Serveuse/serveur Principale

Nous recherchons un serveur principal dédié et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration au rythme rapide. Le serveur en chef jouera un rôle crucial en assurant une prestation de services exceptionnelle, en supervisant l'expérience culinaire et en dirigeant le personnel de service. Ce poste nécessite de solides compétences en leadership, une passion pour le service alimentaire et un engagement à maintenir des normes élevées de sécurité alimentaire et d'hygiène. *Devoirs* - Superviser et coordonner les activités du personnel en service pour assurer un service efficace. - Assurer les politiques du restaurant, les procédures de manipulation des aliments et les techniques de service client. - Aider à la préparation des aliments au besoin, en veillant au respect des normes de sécurité alimentaire. - Gérer le système de point de vente (POS) pour le traitement des commandes et la gestion des espèces. - Vendre des éléments de menu pour améliorer l'expérience client et augmenter les ventes. - S'assurer que toutes les salles à manger sont propres et désinfectées conformément aux réglementations sanitaires. - Traiter les demandes et les plaintes des clients de manière professionnelle, en proposant des solutions pour améliorer la satisfaction. - Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer la livraison dans les délais des commandes. - Maintenir la connaissance des éléments du menu, des ingrédients et des méthodes de préparation pour aider efficacement les clients. *Exigences* - Une expérience antérieure dans un restaurant est préférable, avec un accent sur la restauration ou l'hospitalité. - Forte compréhension des pratiques de sécurité alimentaire et des normes d'hygiène. - Maîtrise de l'utilisation des systèmes POS pour la gestion des commandes et la gestion des espèces. - Excellentes compétences en communication avec la capacité de diriger et de motiver une équipe. - Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois dans un environnement en évolution rapide tout en gardant le souci du détail. - La connaissance des techniques de préparation des aliments est un plus. - Une attitude positive avec un engagement à fournir un service client exceptionnel. Rejoignez-nous alors que nous nous efforçons de créer des expériences culinaires mémorables pour nos clients

We are seeking a dedicated and experienced Head Server to join our dynamic team in a fast-paced restaurant environment. The Head Server will play a crucial role in ensuring exceptional service delivery, overseeing the dining experience, and leading the serving staff. This position requires strong leadership skills, a passion for food service, and a commitment to maintaining high standards of food safety and sanitation.

*Duties*
- Supervise and coordinate the activities of the serving staff to ensure efficient service.
- Ensure restaurant policies, food handling procedures, and customer service techniques.
- Assist in food preparation as needed, ensuring adherence to food safety standards.
- Manage the Point of Sale (POS) system for order processing and cash handling.
- Upsell menu items to enhance guest experience and increase sales.
- Ensure all dining areas are clean and sanitized according to health regulations.
- Handle customer inquiries and complaints professionally, providing solutions to enhance satisfaction.
- Collaborate with kitchen staff to ensure timely delivery of orders.
- Maintain knowledge of menu items, ingredients, and preparation methods to assist guests effectively.

*Requirements*
- Previous experience in a restaurant setting is preferred, with a focus on food service or hospitality.
- Strong understanding of food safety practices and sanitation standards.
- Proficiency in using POS systems for order management and cash handling.
- Excellent communication skills with the ability to lead and motivate a team.
- Ability to multitask in a fast-paced environment while maintaining attention to detail.
- Knowledge of food preparation techniques is a plus.
- A positive attitude with a commitment to providing outstanding customer service.

Join us as we strive to create memorable dining experiences for our guests

**Job Types**: Full-time, Part-time

Expected hours: 25 per week

Additional pay:

- Bonus pay
- Tips

**Benefits**:

- Discounted or free food

Schedule:

- Evening shift

Ability to commute/relocate:

- Montréal, QC H2Y 2C6: reliably commute or plan to relocate before starting work (required)

**Experience**:

- serving: 2 years (required)
- Hospitality: 2 years (required)

**Language**:

- English and French (required)

Work Location: In person

Expected start date: 2024-09-26