Head Pizzaiolo

2 weeks ago

Montréal QC, Canada Bottega Pizzeria Full time

Bottega Pizzeria is looking for a passionate and talented Pizzaiolo with experience in wood burning oven and Neapolitan style pizza to join their team.

TASKS & RESPONSIBILITIES
- Prepare authentic handmade Neapolitan pizza using the wood burning oven.
- Prepare ingredients for pizzas
- Follow recipes, portion control and presentation as set by Bottega Pizzeria
- Assist in food inventory and control while properly receiving and storing delivered items
- Manage a small team while the executive pizzaiolo is not there
- Clean food prep areas, equipment, utensils and strictly adhere and food safety guidelines
- Other duties or responsibilities as assigned or required

What we offer:

- Flexible schedules
- Staff meals and taste weekly specials
- Be a part of an incredible passionate team with constant training and development
- Free parking around the restaurant and accessible to public transit
- Company events such as summer barbecue and holiday party
- VRSP after one year

**Qualifications**
- 2 year experience in a similar position as a Pizzaiolo
- Experience with handling dough
- Ability to follow recipes
- Ability to work in a fast-paced environment
- Ability to co-operate and work in a team
- Excellent communication skills
- Excellent time management skills

**Job Types**: Full-time, Permanent

Pay: $25.00 per hour

Additional pay:

- Overtime pay

**Benefits**:

- Company events
- Discounted or free food
- VRSP

Schedule:

- 8 hour shift
- Evening shift
- Weekends as needed

Work Location: In person

  • Pizzaiolo LATE NIGHT

    1 day ago

    Montréal, QC HC S, Canada Fugazzi Full time

    Ce poste implique des interactions fréquentes avec une clientèle variée, incluant des clients anglophones. La maîtrise du français et de l'anglais est donc essentielle afin d'offrir un service professionnel et personnalisé à l'ensemble de notre clientèle et répondre à leurs besoins dans la langue de leur choix.Founded in 2008, the Barroco Group is...

  • Apprenti Pizzaiolo

    2 days ago

    Montréal, QC, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Mile End

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto St Henri

    2 days ago

    Montréal, QC H4C 1S9, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Mile End

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Pizzaiolo Intermediaire

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Mile End

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Pizzaiolo Responsable

    3 days ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo Late Night

    3 days ago

    Montréal, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Pizzaiolo / Pizza Cook (H/F)/nb) - Presto Homa

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...