Technicien(Ne) de Laboratoire

**Description sommaire de l'entreprise**

Pour tous, pour de bon. Notre signature traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 600 employés dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable. Iconiques et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Babybel®, Boursin®, GoGo SqueeZ® se réinventent constamment pour proposer à nos consommateurs des collations saines et responsables.

Bel construit des équipes axées sur les valeurs suivantes : la bienveillance en se souciant les uns des autres, l'engagement en gérant avec passion, la responsabilité en respectant les plus hauts standards de qualité et l'audace en innovant pour un futur enrichissant et un environnement inclusif.

Enracinée dans ces valeurs, son équipe donne le meilleur de son talent et de son expertise pour produire les résultats escomptés. Si vous vous reconnaissez, nous vous attendons.

**Remplacement d'une durée de 10 mois**

**Principales responsabilités**

Le technicien(ne) laboratoire réalise les contrôles, analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques nécessaires à la validation des produits et de son environnement.

Le respect des procédures de sécurité, de qualité et des normes d’hygiène font parties intégrantes de son poste.

**1.Relatives au poste**
- Assure la réalisation des prélèvements et des analyses physicochimiques, microbiologiques et autres contrôles qualité définis. Ils doivent être effectués selon des plans de contrôles préétablies, en respectant des méthodes ou instructions définies.
- Respecte les rotations analyses microbiologiques et analyses physicochimiques selon le calendrier établi.
- Respecte les délais de traitement des analyses pour pouvoir libérer les produits
- Est responsable de l’entretien, du nettoyage et de la bonne utilisation du matériel à sa disposition.
- Diffuse les résultats des contrôles aux personnes concernées.
- Applique les bonnes pratiques d’hygiène et les fait respecter
- Respecte l’envoi des échantillons aux laboratoires externes selon le calendrier défini.
- Procède aux analyses des produits en conservation selon le plan de contrôle
- Utilise les modes opératoires définis, soit dans les recueils de méthodes élaborées par le Groupe, soit dans les instructions de poste.
- Réalise les contrôles des essais d’homologation et les essais process.
- Réalise des contre-analyses des produits faisant l’objet d’une non-conformité.
- Réalise des analyses comparatives circulaires intra-groupe.
- Réalise les contrôles usine EQSU et les analyses sensorielles des produits
- Fait les contrôles d’ATP des lignes selon le plan de surveillance
- Fait les contrôles des corps étrangers trouvés
- Garantit la saisie du résultat dans SAP et dans les fichiers du laboratoire
- Remonte les alertes en cas de dérive de résultats et informe en cas de non-conformité
- Participe à l’amélioration continue de son département

**2. Relatives à la santé et à la sécurité au travail**
- Connait et comprend les dangers et risques liés au poste.
- Respecte les consignes de sécurité décrites dans les manuels des équipements utilisés.
- Respecte les consignes de santé et de sécurité mentionnées dans les instructions de poste, sur les fiches de poste et signalisations diverses, sur les fiches de sécurité des produits chimiques utilisés
- Respecte la procédure de consignation en cas d’intervention sur des équipements électriques ou équipements tournants.
- Réagit rapidement à toute incident ou presque accident et le signale à son supérieur immédiat.

**3. Relatives à l’environnement**
- Connait les aspects et impacts environnementaux liés à l’activité de l’usine
- Applique les standards et mesures opérationnelles concernant les consommations de ressources (eau, énergie, etc.) : consignes, procédures
- Trie les déchets selon la procédure de gestion des déchets
- Réagit rapidement à toute anomalie environnementale signalée et la signale à son supérieur immédiat.

**Qualifications et compétences requises**

1.
- Formation initiale ou équivalente à un diplôme collégial en microbiologie, chimie, science alimentaire ou dans un domaine connexe pharmaceutique ou hospitalier.
- Avoir 1 à 3 ans d'expérience dans les techniques d'analyses en laboratoire
- *Le niveau de formation peut avoir été obtenu par l’expérience professionnelle_

2.
- Doit être très familier avec la microbiologie et les techniques d'analyses liées aux aliments.
- Capacité à comprendre et mettre en œuvre des instructions de laboratoire.
- Capacité d'utiliser une variété d'équipements de laboratoire tels qu'un incubateur, des pH-mètres, un analyseur de sel, des balances, etc.
- Respect les protocoles et les bonnes pratiques de laboratoire
- Notions des normes ISO
- La connaissance de SAP-QM est un atout.
- Compétences informatiques requises et être à l’aise à utiliser divers logiciels
- Langues : Français parlé et écrit, et notions en anglais

3.
- Être ponctuel au