Chef Cuisinier(ère) Au Québec

4 days ago

Sutton, Canada Huttopia Full time

**Avez-vous déjà souhaité pouvoir à la fois travailler et vivre en plein air ?**

Donner du sens à votre travail, choisir la nature comme cadre de vie, évoluer en toute confiance au sein de l'entreprise et participer à une aventure commune pour construire un projet alternatif : c'est ce que vous propose Huttopia...

Huttopia invite ses clients à se déconnecter de la vie quotidienne, à se rapprocher de la nature, à renouer avec leurs proches et à découvrir de nouveaux horizons et de nouvelles cultures. Leader européen de l'écotourisme innovant depuis plus de 20 ans, Huttopia poursuit un développement constant en Amérique du Nord et à l'international (France, Pays-Bas, Chine). En 2021, Huttopia gère plus de 60 sites avec des hébergements de type glamping.

En 2021, Huttopia exploitera 5 sites en Amérique du Nord, soit au Québec, au New Hampshire, au Maine, à New York et en Californie. Chaque site dispose de plus de 80 hébergements « prêts à camper », d'un restaurant, d'un magasin. Plusieurs activités sont également proposées.

**Tâches et responsabilités**
- Fidéliser la clientèle pour l’ensemble de l’établissement.
- Gestion courante des deux restaurants.
- Conception de la carte et élaboration des plats en garantissant la qualité de la cuisine.
- Gérer l’approvisionnement des restaurants en breuvage et nourriture, gestion des inventaires et appels d’offres auprès de nouveaux fournisseurs.
- S’assurer du suivi des inventaires, des marges et de budget préétablis.
- Participation à l’élaboration des budgets.
- S’assurer du développement des deux restaurants.
- Faire des recherches, innover, développer.
- Responsable du recrutement et de la formation du personnel. Participer à la promotion de l’établissement.
- S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité.
- S’assurer de la continuité du concept définie et le respect des normes Huttopia.
- S’assurer du suivi des factures.
- Travailler en équipe avec les autres acteurs du restaurant
- Participer à la vie quotidienne du restaurant et aider sur le plancher et/ou en cuisine.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité au travail passant par l’obtention d’un certificat MAPAQ
- Gestion des groupes (réception, soumission, négociation, accueil, côté restauration).
- S’assurer d’effectuer toute autre tâche confiée

**Profil**
- Formation en Hôtellerie-Restauration exigée.
- Expérience 3-5 ans à un poste de chef de partie
- Expérience dans un service de banquet souhaité.
- Être capable de mobiliser une équipe et prendre des initiatives.
- Être rigoureux, réactif et disponible dans les moments de pointe. Conditions de travail
- **Statut d’emploi**: Permanent
- Horaire de travail : Temps plein, jour et soir, fin de semaine
- Possibilité d'héberger gruitement sur place, selon les disponibilités

Nous vous remercions pour votre intérêt envers notre entreprise.
- L’usage du masculin inclut le féminin et est uniquement utilisé dans le but d'alléger le texte._

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 45 000,00$ par an

Avantages:

- Indemnité de logement

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Sutton, Canada Maison la Passerelle Full time

    Nouvelle ressource en hébergement pour femmes qui ouvrira à la fin du mois de juin 2025. Le/la cuisinier(ère) est responsable: - d'établir un menu équilibré - de voir à l'inventaire des aliments, d'effectuer les commandes aux fournisseurs - de préparer deux repas quotidiens complets - de faire respecter les règles d'hygiène et de salubrité -...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Sutton, Canada Les Villas des Monts de Sutton Full time

    Cuisinier(ère) recherché(e): Pour assurer la préparation de deux repas par jour pour 40 résidents aînés. Nous souhaiterions embaucher une personne avec de l'expérience dans la préparation de repas pour institutions et qui possède un diplôme en restauration. Les heures et le salaire pourront être discutés en fonction de vos disponibilités et de...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Sutton, Canada Pixel nano resto Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière Pixel nano resto ( Sutton) Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant convivial et chaleureux. Ce poste est permanent, offrant une stabilité et une opportunité de croissance au sein de notre équipe. Conditions du poste: - Type de...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Sutton, Canada Pixel nano resto Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière Pixel nano resto ( Sutton) Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant convivial et chaleureux. Ce poste est permanent, offrant une stabilité et une opportunité de croissance au sein de notre équipe. Conditions du poste: - Type de...

  • Cuisinier/cuisinière à La Chaîne

    1 week ago

    Sutton, Canada Auberge Sutton Brouërie inc. Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: English or French **Hours**: 30 à 40 heures par semaine **Education**: **Experience**: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Milieu de travail Restaurant Hôtel, motel, centre de villégiature Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients...

  • Cuisinier/cuisinière à La Chaîne

    5 days ago

    Sutton, Canada Auberge Sutton Brouërie inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Heures de travail**: 30 à 40 heures par semaine **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Expérience un atout Milieu de travail Restaurant Hôtel, motel, centre de villégiature Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas...

  • Cuisinier/cuisinière

    2 weeks ago

    Sutton, Canada Auberge Sutton Brouërie inc. Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: French **Hours**: 30 à 40 heures par semaine **Education**: **Experience**: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Superviser le personnel des cuisines et les...

  • Cuisinier/cuisinière

    5 days ago

    Sutton, Canada Auberge Sutton Brouërie inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 30 à 40 heures par semaine **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Sutton, Canada Gato Sutton Full time

    Le Gato est un restaurant spécialisé en cuisine mexicaine authentique situé au cœur du village de Sutton. Nous nous spécialisons dans les tacos de maïs garnis de vrais ingrédients élaborés avec soin. Le poste implique: - La chance de faire la différence dans un nouveau projet stimulant - Salaire avantageux selon l’expérience & partage des...

  • Commis de Cuisine

    7 days ago

    Sutton, Canada Hôtel Pleasant & Café Full time

    Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas, assurer la propreté de la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients de l’hôtel et du Café-Bistro Responsabilités Principales: - **Préparation des Ingrédients**: - Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits. - Mesurer et peser les...