Assistant-chef Cuisinier

Joignez-vous à notre équipe et pensez à votre mieux-être
Chez Chartwell, la vie est belle pour nos résidents qui y vivent, et nos employés profitent également de tout le bonheur d’y travailler.
Chez nous, chaque jour, vous êtes appelés à côtoyer et prendre soin de gens précieux, qui partagent volontiers leur expérience et la richesse de leur bagage. Tout en voyant à leur bien-être et en priorisant leur sécurité et leur confort, vous apprenez également à découvrir nos aînés, une génération qui vaut son pesant d’or.
Joignez-vous à une équipe exceptionnelle de personnes attentionnées, passionnées et aux compétences diversifiées qui cherchent à faire la différence dans leur propre vie tout en prenant soin de nos résidents.

**Ce que nous offrons**:
Une ambiance de travail chaleureuse et familiale
Un programme de reconnaissance des employés
De la formation continue
Et plus encore

**Sommaire du poste**:
À titre d'Assistant-Chef cuisinier, relevant du Directeur, Services alimentaires, vous participerez à la supervision, planification et à l'organisation des services alimentaires. Vous serez responsable de préparer les repas, de les assembler et coordonner les activités en cuisine dans le but d’offrir une expérience supérieure et de qualité à nos résidents. Vous devrez vous assurer de la gestion des inventaires et de placer les commandes

**Exigences**:
DEC en techniques de gestion des services alimentaires et de restauration, DEP en cuisine d’établissement ou une combinaison de scolarité et d'expérience équivalente pertinente pourrait aussi être considérée;
12 à 18 mois d’expérience dans un poste similaire;
Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ (atout);
Sens de l’organisation et des priorités;
Rigoureux et minutieux;
Assurer un standard de qualité supérieure à chaque assiette;
Autonomie et bon esprit d’équipe;
Orienté service à la clientèle;
Démontrer et valoriser une culture et un environnement axé sur les valeurs Chartwell qui se définissent par le R.E.S.P.E.C.T