Chef Cuisinier(ère)

1 week ago

PointeClaire, Canada Cogir Immobilier - Cambridge Full time

Située à Pointe-Claire, la résidence privée pour retraités Le Cambridge est un véritable havre de paix où chaque détail est pensé pour offrir une expérience de vie exceptionnelle. La résidence offre de grands espaces verts aménagés avec un ruisseau, afin que vous puissiez profiter de la nature au coeur de la ville.

**Raison d'être du poste**

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) d'expérience pour compléter notre grande équipe en cuisine. La personne devra voir à la gestion de la nourriture pour un gros volume de repas par jour. Elle aura également la charge de faire les horaires et la gestion des employés de la cuisine et de la salle à manger. Expérience en résidence pour aînés un atout.

**Horaire : Temps plein, de jour (8h00 à 17h00), une fin de semaine sur deux**

**Plus précisément, votre quotidien avec nous ressemblera à**:

- Contribuer au maintien ou au rétablissement de la santé des résidents en proposant des menus adaptés et équilibrés
- Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon les méthodes appropriées
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des normes de qualité
- Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
- Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
- Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et de sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Faire suivre la facturation au gestionnaire concerné

**La personne idéale possède**:

- Approche ciblée sur les besoins du client
- Aptitude pour le travail d'équipe et excellentes compétences interpersonnelles
- Aptitudes développées pour la communication
- Autonomie, dynamisme, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative
- Axe(e) sur le travail d'équipe et la collaboration
- Bon jugement et gestion des priorités
- Bon sens de l'organisation
- Bonne gestion des priorités et du stress
- Créativité
- Ponctualité et fiabilité
- Être en mesure de gérer efficacement les conflits
- Être un bon leader afin de mobiliser son équipe de travail

**Diplômes : requis**
- Certification de formation de la MAPAQ
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Expérience mínimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes

**Ce qui vous sera offert**:

- Stationnement gratuit
- Repas gratuits
- Salaire à discuter
- Vacances
- Congés maladies et obligations familiales
- Écurie horaire
- Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions
- Une équipe accueillante et tissée serrée

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Expérience:

- Gestion de restaurant: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Cuisinier(ère)

    4 days ago

    Pointe-Claire, Canada Cogir Immobilier - Le Cambridge Full time

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  • Chef cuisinier(ère)

    10 hours ago

    Sainte-Claire, QC, Canada Coopérative de services Rive-Sud Full time

    Chef cuisinier(ère) - Résidence Claire-SoleilLa Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu'un emploi Elle vous offre la possibilité d'avoir un horaire de jour, c'est donc terminé les soirées et les nuits au travail Tout cela, en plus de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée Vous aurez la chance de...

  • Chef Cuisinier

    1 week ago

    Pointe-Claire, Canada Future Electronics Full time

    **Aperçu du poste** En plus de la préparation des repas, le chef cuisinier principal travaillera avec la direction pour améliorer l'efficacité, la formation, le maintien des processus et des méthodes pour la production à haut volume. **Responsabilités** - Préparer les repas. - Supervision des processus quotidiens dans la cuisine - Formation du...

  • Chef Gérant(E)

    1 week ago

    Pointe-Claire, Canada Compass Group Full time

    **Pourquoi travailler avec Chartwells?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de...

  • Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Pointe-Claire, Canada Sélection Retraite Le Cambridge Full time

    **À Pointe-Claire**: **Entreprise** : Sélection Retraite Le Cambridge **Statut** : Possibilité d'emploi **Type** : Temps plein, **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Pointe-Claire **Sommaire du poste**: Tu carbures à l’adrénaline d’une cuisine et...

  • Chef D'équipe

    12 hours ago

    Pointe-aux-trembles, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny&Co.** Poste de chef d’équipe - 2 ans d’expérience requis, disponibilité à toutes les fins de semaine et quelques soirs en semaine À tous les fans de poulet ! Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuistots au Benny&Co. de **Pointe-aux-Trembles**. En tant que chef...

  • Chef D'équipe

    1 week ago

    Pointe-aux-trembles, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny&Co. Pointe-aux-Trembles** Postes de chef d’équipe temps partiel - 2 ans d’expérience requis. À tous les fans de poulet ! Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuistots au Benny&Co. de Pointe-aux-Trembles En tant que chef d’équipe, vous devrez superviser une...

  • Chef Caissier(ère) Service

    1 week ago

    Pointe-aux-trembles, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef Caissier(ère) Service Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 33965 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Cédric Domingue Inc. (Metro St-Jean Baptiste)** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) gérant(e) de service, le (la) chef caissier(ère) est chargé(e) de la bonne marche de son département...

  • Chef Maintenance

    1 week ago

    Pointe-Claire, Canada Sélection Retraite Le Cambridge Full time

    **À Pointe-Claire**: **Entreprise** : Sélection Retraite Le Cambridge **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Entretien **Lieu de travail** : Pointe-Claire **Sommaire du poste**: Tu veux t’assurer que les résidents soient bien dans leur environnement et qu’ils soient...

  • Chef D'équipe

    2 weeks ago

    Pointe-Claire, Canada JACK & JONES Full time

    **Poste**:Chef d’équipe, JACK & JONES **Lieu **:CF Pointe-Claire **Pourquoi rejoindre JACK & JONES?** JACK & JONES est devenu l'un des principaux producteurs de vêtements pour hommes en Europe, avec plus de mille magasins dans 38 pays. Nous ne sommes pas simplement un magasin, c'est une destination pour ceux qui osent être audacieux, embrassent...