Maître D'hôtel/maîtresse D'hôtel

2 days ago


Orford, Canada Estrimont Full time

**Durée de l'emploi**: Permanent
**Langue de travail**: Français
**Heures de travail**: 40 à 45 heures par semaine
**Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
**Expérience**: 3 ans à moins de 5 ans
ou experience équivalente Tâches
Superviser le personnel
Conseiller sur le choix des vins et servir le vin
Embaucher et congédier le personnel
Établir l'horaire de travail du personnel
Assurer une liaison entre les chefs et les clients
Commander et recevoir des boissons alcoolisées et autres fournitures et garder les inventaires
Inspecter les salles à manger et autres aires de service d'aliments et de boissons
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Répondre aux questions des clients concernant des mets au menu ou les méthodes de préparations utilisées
Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux
Disposer des tables pour de grands groupes
Accueillir les clients
Exécuter des tâches liées à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement
Prendre les réservations des clients et leur assigner des tables
Percevoir les sommes dues par les clients Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Formation de serveur/serveuse d'aliments et de boissons
Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Certificat en secourisme Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Physiquement exigeant
Marcher
Travail sous pression Posséder outils et équipement
Uniforme Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Excellente communication écrite
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous autorisé à travailler au Canada ?
Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi ?
Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste ?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine ?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?
Habitez-vous près du lieu de travail ? Avantages santé
Prestations d'invalidité
Régime de soins de santé
Protection pour services paramédicaux Avantages financiers
Prime Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Commodités sur place
Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
Occasions de développement de l'esprit d'équipe
Stationnement disponible
Assurance voyage



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  • Chef de La Réception

    2 weeks ago


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  • Orford, Canada Manoir des Sables Full time

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  • Serveur/serveuse

    1 week ago


    Orford, Canada Estrimont Suites and Spa Full time

    **À propos de Estrimont**: Ayant le plus haut taux d’occupation de la région, l'Estrimont est l’hôtel coup de cœur des Cantons-de-l ’Est. Situé entre le Lac Memphrémagog et le Mont Orford, son emplacement stratégique permet d’accéder à une foule d’activités. L’Estrimont est un établissement 4 étoiles indépendant offrant 95 suites...