Cuisinier(ère) -remplacement

2 weeks ago

Quebec City, Canada Centre d'hébergement et de soins de longue durée Côté-Jardins inc. - Site Côté-Jardins Full time

**Vous êtes à la recherche d’une ambiance stimulante et riche en défis ?**_
- **L'organisation, la rigueur et une bonne dose de gestion des priorités vous qualifies au travail **_

Le _**Centre d’hébergement et de soins de longue durée Côté-Jardins inc.**_, possède deux installations à Saint-Augustin-de-Desmaures et à Sainte-Foy. Il accueille des adultes en perte d'autonomie fonctionnelle ou psychosociale).

Milieu de travail bienveillant et dynamique, le bien-être des résidents et des employés est au cœur des préoccupations de l'établissement.

Notre site Jardins du Haut Saint-Laurent à Saint Augustin est à la recherche **d'un cuisinier (h/f) remplacement de 8 mois avec possibilité de prolongation**, pourra être amener à faire nos 2 établissements.

Ce sont des lieux de travail dans lesquel le savoir-être est aussi important que le savoir-faire.

**Tâches et responsabilités**

**Dans une atmosphère de travail axée sur la collaboration, vous serez appelé à:

- Tenir à jour l’inventaire des denrées alimentaires en veillant à ce que les stocks soient adéquats pour la préparation des repas;
- Élaborer les menus en collaboration avec les personnes-ressources désignées, en prenant en compte les besoins nutritionnels des résidents et en minimisant les coûts tout en tenant compte des surplus alimentaires;
- Recevoir, vérifier et assurer l'entreposage adéquat de la marchandise livrée, en veillant à la qualité des produits;
- S’assurer de la qualité des aliments préparés, de la présentation attrayante des plats, de l'acheminement des repas à temps et du rangement des restes d'aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Orienter et former les nouveaux employés, répartir les tâches, évaluer le personnel et veiller à ce que les subordonnés respectent les règlements et directives en vigueur, contribuant ainsi à l'amélioration continue de la qualité des services et à la gestion des risques;
- Vous pouvez être appelée à tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.

**Ce que nous vous offrons**:
**Nouveau** Salaire du réseau**

**Stationnement gratuit**:

- Rémunération compétitive
- 4 semaines de vacances
- Des **repas complets offerts**:

- Assurances collectives **Beneva** et régime de retraite **:RREGOP**:

- Un milieu de travail convivial, dynamique et bien plus

**Exigences**
- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)
- Restauration: 1 an (Obligatoire)
- Préparation culinaire: 1 an (Obligatoire)
- Posséder un véhicule (un atout)
- Permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
- Expérience en **CHSLD** (un atout)

Type d'emploi : Temps plein, Occasionnel

Rémunération : à partir de 26,57$ par heure

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Obligatoire)
- Préparation culinaires: 1 an (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Quebec City, Canada Maisons Vanier Full time

    **Qui sommes-nous?** Située à Vanier, notre résidence accueille 25 résidents. **Description du poste** Vous aimez cuisiner et être en contact avec des gens? Les Maisons Vanier est à la recherche de cette personne chaleureuse qui saura contribuer au bonheur de ses résidents de par sa cuisine et sa bonne humeur. Le/la cuisinier(ère) sera appelé(e)...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Quebec City, Canada Le Monastère des Augustines Full time

    Venez participer à l’aventure unique du Monastère des Augustines! Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour notre cuisine. Un emploi stimulant au sein d’une équipe motivée vous attend. **Responsabilités** - Faire la préparation de plats dans le respect des valeurs de l’entreprise et des matières premières utilisées; -...

  • Urgent - Cuisinier(Ère)

    1 week ago

    Quebec City, Canada MANOIR LORETTE Full time

    Vous avez le goût de relever de nouveaux défis? Joignez-vous à notre équipe dynamique en tant que cuisinier(ère)! L’ EMPLOYÉ(E) aura, comme principales tâches et responsabilités: Assurant une discrétion, un positivisme, une collaboration et une écoute constante des besoins de support, vous devrez vous assurer de réagir, de contrôler, maintenir...

  • Urgent - Cuisinier(Ère)

    2 days ago

    Quebec City, Canada MANOIR LORETTE Full time

    Vous avez le goût de relever de nouveaux défis? Joignez-vous à notre équipe dynamique en tant que cuisinier(ère)! L’ EMPLOYÉ(E) aura, comme principales tâches et responsabilités: Assurant une discrétion, un positivisme, une collaboration et une écoute constante des besoins de support, vous devrez vous assurer de réagir, de contrôler, maintenir...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Quebec City, Canada La Maison Painchaud Full time

    Nous sommes à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière à temps partiel, avec des possibilités de remplacement à temps plein durant les périodes de vacances. **PRINCIPALES FONCTIONS** - Concevoir des menus variés et équilibrés en tenant compte du guide alimentaire canadien ; - Préparer les repas complets pour les diners et les...

  • Cuisinier(ère) en Résidence Pour Aînés

    2 days ago

    Quebec City, Canada Résidence Maison Beauport Full time

    **Rejoignez la Maison Beauport, une résidence privée chaleureuse, où les aînés en apprécient chaque repas avec reconnaissance.** La **Maison Beauport**offre un environnement calme et respectueux aux personnes âgées en perte d’autonomie physique ou cognitive, incluant des communautés religieuses autonomes ou semi-autonomes. On y privilégie...

  • Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un cuisinier pour assister le chef cuisinier dans la préparation de repas et des pâtisseries. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités où il fait bon...

  • Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Les Jardins Saint-Sacrement **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **Sommaire du poste**: La Résidence Les Jardins...

  • Cuisinier Responsable Tournant

    6 days ago

    Quebec City, Canada Le Groupe Je Reçois Full time

    Le Groupe Je Reçois, leader au Québec en service de traiteur et transformation alimentaire, est à la recherche d’un **Cuisinier responsable tournant** pour sa division traiteur. Un cuisinier responsable tournant chez nous, c’est une personne passionnée, polyvalente et soucieuse de son métier, capable d’accompagner et de soutenir une équipe de...

  • Chef Cuisinier Tournant

    5 days ago

    Quebec City, Canada Groupe Sélection Full time

    Ta passion c’est cuisiner et tu veux promouvoir une alimentation saine, variée et dans des standards élevés de qualité ? La présentation originale et la diversité des aliments dans tes assiettes donnent l’eau à bouche aux résidents ? Tu veux t’assurer d’une saine gestion dans ton équipe et planifier leur formation ? Si tu as répondu oui à...