Chef de Cuisine

22 hours ago

Verdun, Canada Brasserie Les Enfants Terribles - Île des Soeurs Full time

**Les Brasseries Les Enfants Terribles** sont depuis plus de 15 ans des restaurants ancrés dans leur quartier, conçus pour accueillir tant les familles, les groupes ou les gens d'affaires. Les Enfants Terribles sont contagieux. Les adopter, c’est avouer être aussi, à sa façon, un enfant terrible.

Notre restaurant situé à l'Île-des-Soeurs, à 5 min à pieds du REM est à la recherche du Chef de sa brigade.

**Sans s’y limiter, vos responsabilités seront**:

- Agir comme support principal aux cuisiniers et être un leader positif en motivant l’équipe et établissant un climat de travail sain;
- Superviser la préparation et la cuisson de divers plats;
- Proposer et développer des nouveaux items créatifs (ardoise) pour le menu qui respectent les standards de la marque;
- Diriger et encadrer l'équipe afin de leur permettre d'atteindre un service à la clientèle exceptionnel et ce, tout en assurant leur propre satisfaction au travail;
- Favoriser un environnement de travail sécuritaire en faisant respecter les normes de santé et de la sécurité au travail;
- Assurer une présence, avant l'arrivée et après le départ de l'équipe;
- Assister et participer aux réunions opérationnelles régulières;
- S’assurer de l’atteinte des objectifs de coûts de la cuisine;
- Veiller à ce que tous les produits achetés par la cuisine soient enregistrés lorsqu’ils sont vendus ou perdus, conformément aux procédures établis;
- S’assurer du respect des standards de la compagnie.

**Qualifications requises pour le poste**:

- Certification MAPAQ est requise;
- Autonomie, responsabilité et pro-activité;
- Excellentes habiletés de communication en français et en anglais, tant oral qu'écrit;
- Fortes aptitudes interpersonnelles et en résolution de conflit;
- Bonnes connaissances en gestion d'inventaire et de coût nourriture/main d'œuvre;
- Excellentes connaissances en gestion d'opérations, notamment en nourriture, gestion de personnel, d'inventaire et de propreté;
- Passionné par la nourriture et l'hospitalité;
- Être à l'aise à bouger beaucoup et à passer de longues heures debout;
- Être disponible pour travailler les jours, soirs et fin de semaine, selon les besoins;
- Vérifier la réception des commandes d'aliments afin de s'assurer que celles-ci soient conformes aux achats effectués;
- Sensibiliser le personnel à l'importance de la présentation des plats et la qualité des aliments utilisés.

**Travailler aux Enfants Terribles, c'est**:

- Faire partie d’une équipe dynamique
- Travailler dans un environnement stimulant
- Avoir une possibilité d’avancement de carrière
- Travailler sur des projets d’envergure
- Avoir accès à une régime d’assurance collectives compétitif

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Verdun, QC H3E 0B8: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 4 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Restaurant

    2 weeks ago

    Verdun, Canada Brasserie Les Enfants Terribles île-des-soeurs Full time

    Le groupe Les Enfants Terribles est à la recherche d'un Chef de cuisine. Le Chef sera amené à travailler dans plusieurs restaurants situé au centre ville de Montréal, à Brossard ou encore à Laval Avantages: - Salaire très compétitif - Pourboires - Système de bonification au rendement - Prime d'été - Repas gratuit sur les quarts de travail -...

  • Chef de cuisine

    16 hours ago

    Verdun, QC, Canada Pizzéria no.900 Verdun Full time $40,000 - $60,000 per year

    On cherche un.e passionné.e pour diriger notre brigade de cuisine. Ne manque pas ta chance de faire partie intégrante d'une jeune entreprise qui a le vent dans les voiles et joins-toi à l'équipeStage de formation rémunéré;Ambiance conviviale;Revenu bonifié par le versement d'un pourcentage des ventes;Mentorat de formateurs d'expérience ayant reçu...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Verdun, Canada Archway Verdun Full time

    Nous recherchons du personnel de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.Poste à temps plein (25-30 heures). Doit être disponible les soirs et les fins de semaine. - Salaire à partir de 20$ selon expérience - Partage des pourboires (+ 3 à 5$ de l'heure) - Café gratuit - Rabais sur les repas et le vin RESPONSABILITÉS: - Suivre les recettes...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Verdun, Canada Archway Verdun Full time

    Nous recherchons du personnel de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.Poste à temps plein (35-40 heures). Doit être disponible les soirs et les fins de semaine. - Salaire à partir de 20$ selon expérience - Partage des pourboires (+ 3 à 5$ de l'heure) - Café gratuit - Rabais sur les repas et le vin RESPONSABILITÉS: - Suivre les recettes...

  • Chef de Cuisine

    22 hours ago

    Verdun, Canada Pizzéria NO.900 Verdun Full time

    **On cherche un.e passionné.e pour diriger notre brigade de cuisine. Ne manque pas ta chance de faire partie intégrante d’une jeune entreprise qui a le vent dans les voiles et joins-toi à l’équipe!** - Stage de formation rémunéré; - Ambiance conviviale; - Revenu bonifié par le versement d’un pourcentage des ventes; - Mentorat de formateurs...

  • Cpe Chef

    2 weeks ago

    Verdun, Canada CPE Rising Sun Soleil Le Vent Full time

    **ENGLISH BELOW**: Salaire Salaire en fonction de l'expérience et de la formation et selon l'échelle du Ministère de la Famille. **Type d'emploi **À la recherche d'un cuisinier à temps plein (35 heures par semaine) **Horaires**: 7h00 - 14h00 (pause payée de 30 minutes) **Les responsabilités comprennent**: ⦁ Créer un menu sain, commander de la...

  • Chef de partie

    5 days ago

    Verdun, QC, Canada Archway Verdun Full time $22,000 - $24,000 per year

    Envie de rejoindre une équipe dynamique ?Nous cherchons à recruter des cuisiniers expérimentés, passionnés par la cuisine et capables de travailler sous pression, pour rejoindre notre équipe. C'est un environnement de travail rapide, où l'organisation et la capacité à trouver des solutions sont essentielles. Nous avons besoin de personnes motivées...

  • Commis de Cuisine

    7 days ago

    Verdun, Canada L’Oeufrier Verdun Full time

    L’Oeufrier Verdun est à la recherche active de cuisiniers et cuisinières temps plein motivé.es et débrouillard.es pour compléter sa superbe équipe! Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi stimulant? Vous cherchez une place au sein d’une entreprise sachant remercier vos efforts et votre implication? Ne cherchez pas plus loin : nous sommes...

  • Commis de Cuisine

    7 days ago

    Verdun, Canada L’Oeufrier verdun Full time

    **Offre d’emploi cuisine** - **L’Oeufrier VERDUN**_ est à la recherche active d’un plongeur pour 4 a 5 jours semaine, nous recherchons un profil motivé.es et débrouillard.es pour compléter notre superbe équipe! Vous cherchez une place au sein d’une entreprise sachant remercier vos efforts et votre implication? Ne cherchez pas plus loin : nous...

  • Chef(fe) de bureau

    2 weeks ago

    Verdun, Canada Collège de l'immobilier du Québec Full time

    Chef(fe) de bureau - Poste permanent  Vous souhaitez jouer un rôle central dans la mise en oeuvre de la vision stratégique de la Direction générale, contribuer activement à la transformation organisationnelle et agir comme partenaire clé dans la réalisation de projets structurants ? Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à piloter des...