Cuisinier / Cook

L'avantage pour un cuisinier de travailler dans une résidence pour aînés est des heures de travail stables, une belle conciliation travail/famille, et un emploi permanent. // The advantage for a cook to work in a senior's residence are stable hours, a work/life balance and a permanent job.

**Nous recherchons un Cuisinier à TEMPS PLEIN à 34 et 40h / semaine pour notre résidence de personnes âgées le Manoir Pierrefonds à Pierrefonds, Québec.**

**Les heures alternent de (6:30-15h00/7:00-15:30 ou 11-19h30) selon les besoins de l'horaire)** **et inclus 1 fin de semaine sur 2.**

**DESCRIPTION DU POSTE**

Le cuisinier voit à la préparation, à la cuisson des aliments. Le cuisinier doit savoir gérer l’inventaire et s’assure de l’utilisation optimale des denrées. Il collabore à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier. Le cuisinier doit aussi entretenir son équipement et son espace de travail et participer au nettoyage de la cuisine.

**QUALIFICATIONS DEMANDÉES**
- DEP en alimentation ou expérience équivalente
- 2 à 3 ans d'expérience comme cuisinier
- Autonomie
- Initiative
- Travail d'équipe
- Ponctuel
- Responsable

**L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.**

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**We are looking for a FULL TIME (34-40 hours/week) time cook for our senior’s residence at Manoir Pierrefonds in Montreal West Island (Pierrefonds), Québec.**

**The hours are alternating (6:30-15:50/7am-3:30pm or 11am-7:30pm depending on the needs) and includes every other weekends.**

**JOB DESCRIPTION**

The cook is responsible of the preparation and cooking of meals. The cook needs to be able to ensure a proper food rotation and optimal use of the supplies. He collaborates with the chef for the preparation of the menus. He is responsible for the cleanliness of his workspace and equipment he uses.

**QUALIFICATIONS**
- Cooking diploma
- 2 to 3 years experience as a cook
- Autonomous
- Initiative
- Team work
- Ponctual
- Responsible

**Benefits**:

- On-site parking

Schedule:

- 8 hour shift

COVID-19 considerations:
Masks are to be worn at all times and they are provided by the workplace.

Work Location: One location

Expected start date: 2021-06-25