Assistant(E) Gérant(E)

_**Votre enthousiasme vous aidera à former, encadrer et guider votre équipe afin de respecter nos normes élevées en matière de service et de qualité. Servez-vous de votre expertise pour appuyer le gérant et le propriétaire, et faire en sorte que les invités se sentent les bienvenus à chacune de leurs visites.**_

L’assistant-gérant de restaurant Tim Hortons aide à gérer tous les aspects des opérations du restaurant pour assurer le respect des normes de Tim Hortons en ce qui concerne les personnes, les produits, la propreté et l’expérience exceptionnelle des invités. L’assistant-gérant aide également à maintenir, orienter et augmenter la croissance des ventes et les bénéfices.
- **Gestion humaine**_
- Aider à recruter les nouveaux membres d’équipe, à former et à perfectionner les membres d’équipe actuels, et à motiver et encourager les membres d’équipe à atteindre les objectifs
- Fournir continuellement des commentaires sur le rendement et effectuer des évaluations de rendement régulières puis les consigner
- Aider le gérant du restaurant à établir « l’effectif de réserve » du restaurant en repérant et en perfectionnant les membres d’équipe au potentiel élevé pour les aider à se hisser au prochain échelon
- Communiquer avec les membres d’équipe de tous les quarts au sujet des opérations courantes et des principaux domaines d’intérêt
- Aider à établir et appliquer les procédures de sécurité appropriées pour réduire le vol par les membres d’équipe et assurer la sécurité des membres d’équipe et des invités
- **Gestion financière**_
- Aider le gérant de restaurant à planifier et respecter les budgets, maximiser les profits et atteindre les objectifs relatifs aux ventes et aux transactions, y compris les coûts des aliments, du papier et de la main d’œuvre dans le restaurant
- Gérer les procédures quotidiennes relatives à la caisse enregistreuse et aider à la préparation des rapports financiers
- **Gestion des opérations**_
- Aider à commander les fournitures et à assurer l’entretien et la propreté de l’ensemble du bâtiment
- Connaître et respecter les lois applicables, en ce qui a trait notamment à la salubrité alimentaire, la santé et la sécurité au travail, et les normes d’emploi
- Appliquer et respecter les procédures d’exploitation établies de Tim Hortons
- Assurer le maintien de normes élevées en matière de l’expérience des invités
- Régler les plaintes des invités et transformer les situations potentiellement négatives en situations positives
- Aider le gérant à gérer les programmes d’incitation organisés à l’échelle de l’entreprise
- Aider à maximiser la présence des membres d’équipe en tout temps, superviser la salle à manger et travailler au besoin à divers endroits pendant les périodes achalandées pour maintenir des niveaux optimaux de service aux invités
- Gérer la planification de l’horaire des membres d’équipe pour s’assurer qu’il y ait une main d’œuvre suffisante à tous les quarts de travail
- Comprendre l’importance d’appuyer le gérant et de faire front commun relativement à tous les membres d’équipe
- **Santé et sécurité**_
- Respecter la législation sur la santé et la sécurité au travail
- Utiliser ou porter l’équipement ou les vêtements de protection individuels, au besoin
- Ne pas utiliser un équipement, une machine, un appareil ou une chose quelconque, ou travailler de manière à mettre en danger qui que ce soit
- Connaître, comprendre et respecter les pratiques et les procédures de travail sécuritaire
- Signaler tous les accidents, blessures et maladies, conditions non sécuritaires et incidents liés à la sécurité ainsi que toutes les infractions à la législation, aux politiques et aux procédures de santé et de sécurité au propriétaire ou gérant de restaurant
- Réagir et corriger les gestes et conditions de travail non sécuritaires
- Faire respecter les politiques et les procédures de santé et de sécurité du restaurant par tous les membres d’équipe
- Commencer l’encadrement du rendement et prendre les mesures disciplinaires qui s’imposent lorsqu’il y a non conformité pour toute question relative à la santé et la sécurité
- Aider le gérant du restaurant lors des enquêtes d’incident, des inspections du lieu de travail et de l’élaboration des plans d’action pour corriger les manquements à la santé et à la sécurité, et améliorer le programme et les pratiques de santé et de sécurité du restaurant

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 38 480,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semai