Cuisinier / Line Cook

Midtown est à la recherche d'un cuisinier à la chaîne talentueux pour ajouter à notre excellente expérience de restauration.

Ce que vous ferez

Nos cuisiniers à la chaîne sont les artistes et sont le cœur de nos restaurants. Ils sont motivés et passionnés par l’idée d’aider les autres à manger des aliments délicieux, santé et rapides. En tant que partie intégrante de notre équipe de restauration, vous préparerez et présenterez avec art de délicieux plats, et ce, tout en maintenant un espace de travail sécuritaire et hygiénique.

À quoi ressemblera votre journée
- Préparation rapide et efficace des commandes de nourriture
- Maintenir des cuisines propres et hygiéniques pour promouvoir une expérience de membre sécuritaire et agréable
- Aide à l'inventaire des produits et fournitures

Pourquoi vous allez l'adorer
- Vous rejoindrez une équipe qui amène la « collaboration » à un autre niveau. Nous travaillons ensemble pour soutenir tous les aspects de l’expérience gastronomique et nous n’hésitons pas à sortir de notre zone de confort pour nous aider mutuellement à réussir. Il s'agit d'une opportunité d'apprentissage unique pour vous familiariser avec plusieurs domaines de l'entreprise, notamment le conditionnement physique, les sports de raquette et le Spa.

À quoi ressembleront vos journées
- Préparer rapidement et efficacement les commandes avec fierté
- Suivre les recettes établies et les normes de présentation
- Maintenir les zones de cuisine propres et hygiéniques pour promouvoir une expérience membre sécuritaire et agréable.
- Participer aux événements de restauration périodiques
- Aider au travail quotidien de préparation des aliments

Points bonus si vous avez:

- Au moins deux ans d'expérience en préparation d'aliments et en cuisine
- Le travail d'équipe et la collaboration font partie de votre ADN
- Un désir insatiable de proposer des aliments et des boissons exceptionnellement cohérents et méticuleusement préparés comme langage de l'hospitalité

De plus

Notre équipe de cuisiniers à la chaîne est ponctuelle et prête à fournir son meilleur au travail. Nous anticipons les problèmes et faisons de notre mieux pour prendre des mesures préventives pour nos membres. Parfois, nous organisons des événements pour les membres qui incluent le département de restauration.
- Midtown is looking for a talented Line Cook to enhance our stellar restaurant experience.

What You’ll Do

Our Line Cooks are the artists and heart of our restaurants. They are motivated and passionate about helping others eat delicious and clean, convenient food. As an integral part of our F&B team, you’ll be preparing and artfully plating delicious meal options, and doing so, while maintaining a safe & sanitary workspace.

Why You’ll Love It- You’ll be joining a team that takes “collaboration” to another level. We work together to support all aspects of the food & beverage experience and we don’t hesitate to step outside our comfort zones to help one another be successful. This is a unique learning opportunity for you to become familiar with multiple areas of the business, including fitness, racquet sports, and spa. We offer full-time associates benefits.

What Your Days Will Look Like- Quickly and efficiently preparing food orders with pride- Follow established recipes and presentation standards- Maintain clean and sanitary kitchen areas to promote a safe and enjoyable member experience- Assisting with periodic catering events- Assist with daily food prep work

You’d Be a Great Fit If You- Are passionate about preparing and cooking delicious meals for others- Are able to pass a background check screening- Have excellent professional references- Have a passion for helping others- Display Kindness- Bring optimism to work each day- Are relentless about showing pride in your work, every day-
- Understand the importance of complying with Department of Health-sanitary guidelines- Have the ability to work gracefully and quickly under pressureBonus Points if You Have:
- At least two years of food preparation and cooking experience- Teamwork and collaboration as part of your DNA- An insatiable desire to deliver exceptionally consistent and meticulously prepared food & beverages as their language of hospitality.

The Other Stuff

Our line cook team is on time and ready to deliver our best work. We anticipate problems and do our best to take preventative measures for our members. At times, we host member events that include the food & beverage department.

This job description is intended to describe the general requirements for the position. It is not a complete statement of duties, responsibilities or requirements. Other duties not listed here may be assigned as necessary to ensure the proper operations of the department.

MIDTOWN is an Equal Opportunity Employer.