Cuisinier(ère) | Sherbrooke et environs

4 weeks ago


Sherbrooke, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time
Poste de cuisinier(ère) au CIUSSS de l'Estrie - CHUS

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au Centre hospitalier universitaire de Sherbrooke.

Responsabilités :
- Préparer, assaisonner, cuire et portionner les aliments ;
- S'assurer de l'utilisation optimale des denrées ;
- Participer à la cueillette et à la standardisation des nouvelles recettes ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité dans la manipulation des aliments, l'entreposage des denrées et l'entretien des aires de travail et de l'équipement utilisé ;
- Mettre en portions les mets cuisinés et participer à l'assemblage des plateaux des usagers ;
- Voir à ce que les mets cuisinés respectent les différents critères d'évaluation ;
- Effectuer des inventaires afin de tenir à jour les réserves alimentaires.

Disponibilités minimales :
- Quatre jours par deux semaines, incluant tous les lundis ET/OU tous les vendredis ;
- Jour et soir ;
- Une fin de semaine sur deux.

Garantie d'heures :
heures aux 2 semaines à condition de respecter les disponibilités suivantes :
- Une fin de semaine sur deux ;
- Deux quarts selon les besoins de l'employeur ;
- Tous les jours de la semaine ;
- Plus d'un secteur, si nécessaire ;
- Plus d'un titre d'emploi, si nécessaire.

Exigences :
- Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le ministère compétent ou posséder une compétence équivalente ;
- OU
- Détenir un diplôme d'études secondaires (DES) ou tout autre diplôme terminal reconnu par le ministère compétent (DEP, AEP, AEC) ;
- ET
- Posséder 2 années d'expérience dans les 4 dernières années avec des fonctions d'aide-cuisinier(ère) ou cuisinier(ère) en restauration ou en cuisine de collectivité (restaurant ou cuisine dans lequel la personne a dû suivre des recettes et avec un menu comportant plusieurs repas de complexité modérée).

Remarques :
Pour faciliter votre intégration au CIUSSS de l'Estrie - CHUS, nous vous inviterons à une journée d'accueil et d'intégration. Vous bénéficierez aussi d'une période d'orientation dans le service qui vous accueillera.

Le CIUSSS de l'Estrie - CHUS applique un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les autochtones, les membres des minorités ethniques et visibles, et les personnes handicapées à soumettre leur candidature. Sur demande, des mesures d'adaptation peuvent être offertes aux personnes handicapées en fonction de leurs besoins.

Nous remercions toutes les personnes qui postulent mais devons les aviser que seules celles dont la candidature est retenue seront contactées.

  • Sherbrooke, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Détails de l'emploiNous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au CIUSSS de l'Estrie – CHUS.ResponsabilitésPréparer, assaisonner, cuire et portionner les aliments de manière optimale.Assurer l'utilisation optimale des denrées.Préparer les différents mets, y compris les desserts, en fonction du...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS de l'Estrie – CHUSTitre d'emploi : Infirmier(ère) | Sherbrooke et environsDirection : Directions diversesVille de l'emploi : Sherbrooke et environsInstallation : MultisitesNombre de jours : 7 à jours / quinzaineType de poste : Personnel syndiquéStatut de l'emploi : Voir la descriptionDurée : Quart de travail : Voir la...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS de l'Estrie – CHUSTitre d'emploi : Infirmier(ère) | Sherbrooke et environsDirection : Directions diversesVille de l'emploi : Sherbrooke et environsInstallation : MultisitesNombre de jours : 7 à jours / quinzaineType de poste : Personnel syndiquéStatut de l'emploi : Voir la descriptionDurée : Quart de travail : Voir la...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Description du posteLe CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans les territoires de Val Saint-François, Coaticook, Memphrémagog et Sherbrooke.Voici quelques-unes des responsabilités principales :- Préparer, assaisonner, cuire et portionner les aliments ;-...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Description du posteLe CIUSSS de l'Estrie – CHUS recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé(e) de préparer, d'assaisonner, de cuire et de portionner les aliments, tout en veillant à l'utilisation optimale des denrées.FonctionPréparation des différents mets, y compris les desserts, selon le plan de travail...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada Ville de Sherbrooke Full time

    Présentation du posteLa Ville de Sherbrooke recherche un directeur/ère d'arrondissement pour occuper un poste clé dans la gestion des affaires municipales. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en gestion de projet, avec une solide connaissance des lois et règlements municipaux.Missions et responsabilitésAssurer la planification, la...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Rejoignez notre équipe de soins de santéNous sommes à la recherche de physiothérapeutes motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe de soins de santé à Sherbrooke et environs.À propos de l'emploiVous serez chargé de l'évaluation des fonctions du langage, des déficiences et des incapacités de la fonction physique liées aux...


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    A propos de l'entretien préventif de la Ville de SherbrookeSherbrooke, la sixième plus grande ville du Québec, offre un équilibre parfait entre la nature et l'urbanisme. Les municipalités de Sherbrooke se distinguent par leur dynamisme, leur culture, leurs sports et leur savoir-faire.Hydro-Sherbrooke est un redistributeur municipal...

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    4 weeks ago


    Sherbrooke, Quebec, Canada Ville de Sherbrooke Full time

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    Poste d'ergothérapeute Nous sommes à la recherche d'un ergothérapeute pour rejoindre notre équipe dans la région de Sherbrooke. Responsabilités L'ergothérapeute évaluera les habiletés fonctionnelles, déterminera et mettra en œuvre un plan de traitement et d'intervention, développera, restaurera ou maintiendra les aptitudes,...


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