Pâtissier de confiance

3 days ago


Montreal, Quebec, Canada Première Moisson Full time
Responsabilités

Le chef pâtissier sera responsable de l'ensemble des opérations de son département, notamment les achats, les stocks, la production, les coûts, etc.

  • Planifier et diriger l'ensemble des opérations de son département.
  • Établir le calendrier de production et en informer les employés.
  • Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de Première Moisson.
  • Gérer le personnel, notamment l'embauche, la formation, l'évaluation et la supervision.
  • Effectuer différentes tâches de pâtissier.
  • Optimiser la rentabilité de son département.
  • Assurer le respect par son personnel des normes de qualité, d'hygiène et de salubrité établies par Première Moisson.
  • Assurer l'application des normes de santé et sécurité par le personnel.
Avantages

Le chef pâtissier bénéficiera de plusieurs avantages, notamment :

  • Formation continue.
  • Assurance collective (médicaments, dentaire, paramédicale, salaire, vie, voyage) – employé.e à temps plein régulier.
  • Plan d'Aide aux Employés et à leur Famille – employé.e à temps plein régulier.
  • REER / RPDB (plan d'aide à la retraite avec la participation de Première Moisson).
  • Journées de maladie et congés mobiles.
  • Rabais sur achats en magasin.
  • Vêtements de travail fournis.
  • Possibilités d'avancement.
  • Plus autres avantages sociaux.


  • Montreal, Quebec, Canada Première Moisson Full time

    ResponsabilitésLe chef pâtissier sera responsable de l'ensemble des opérations de son département, notamment les achats, les stocks, la production, les coûts, etc.Planifier et diriger l'ensemble des opérations de son département.Établir le calendrier de production et en informer les employés.Assurer le respect des recettes et appliquer les...


  • Montreal, Quebec, Canada Première Moisson Full time

    ResponsabilitésLe chef pâtissier sera responsable de l'ensemble des opérations de son département, notamment les achats, les stocks, la production, les coûts, etc.Planifier et diriger l'ensemble des opérations de son département.Établir le calendrier de production et en informer les employés.Assurer le respect des recettes et appliquer les...


  • Montreal, Quebec, Canada Première Moisson Full time

    ResponsabilitésLe chef pâtissier de Première Moisson sera responsable de l'ensemble des opérations de son département, notamment les achats, les stocks, la production, les coûts, etc.Planifier et diriger l'ensemble des opérations de son département.Établir le calendrier de production et en informer ses employés.Assurer le respect des recettes et...


  • Montreal, Quebec, Canada Première Moisson Full time

    ResponsabilitésLe chef pâtissier de Première Moisson sera responsable de l'ensemble des opérations de son département, notamment les achats, les stocks, la production, les coûts, etc.Planifier et diriger l'ensemble des opérations de son département.Établir le calendrier de production et en informer ses employés.Assurer le respect des recettes et...


  • Montreal, Quebec, Canada Première Moisson Full time

    ResponsabilitésLe chef pâtissier devra:Planifier, diriger et contrôler l'ensemble des opérations de son département (achats, stocks, production, coûts, etc.).Établir le calendrier de production, en informer ses employés et en assurer le suivi.Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de Première Moisson.Gérer le...


  • Montreal, Quebec, Canada Première Moisson Full time

    ResponsabilitésLe chef pâtissier devra:Planifier, diriger et contrôler l'ensemble des opérations de son département (achats, stocks, production, coûts, etc.).Établir le calendrier de production, en informer ses employés et en assurer le suivi.Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de Première Moisson.Gérer le...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Duc de Lorraine recherche un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre son équipe de pâtissiers passionnés. **Responsabilités** * Produire des volumes élevés de produits de haute qualité * Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative * Adapter la production en fonction des ventes de la veille **Compétences requises** *...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Duc de Lorraine recherche un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre son équipe de pâtissiers passionnés. **Responsabilités** * Produire des volumes élevés de produits de haute qualité * Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative * Adapter la production en fonction des ventes de la veille **Compétences requises** *...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du Chef PâtissierLe Chef Pâtissier est responsable de la production de produits de haute qualité, notamment des gâteaux et des desserts. Ses principales responsabilités incluent :Produire des volumes élevés de produits de haute qualité.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du Chef PâtissierLe Chef Pâtissier est responsable de la production de produits de haute qualité, notamment des gâteaux et des desserts. Ses principales responsabilités incluent :Produire des volumes élevés de produits de haute qualité.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du PâtissierLe Pâtissier est responsable de la production de produits de haute qualité, notamment des gâteaux, des desserts et autres pâtisseries.Production de volumes élevés : Le Pâtissier doit produire des quantités importantes de produits pour répondre à la demande de notre établissement.Décoration professionnelle : Il est...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du PâtissierLe Pâtissier est responsable de la production de produits de haute qualité, notamment des gâteaux, des desserts et autres pâtisseries.Production de volumes élevés : Le Pâtissier doit produire des quantités importantes de produits pour répondre à la demande de notre établissement.Décoration professionnelle : Il est...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Duc de Lorraine recherche un pâtissier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Notre boulangerie-pâtisserie, établie depuis 1952, allie tradition et innovation. Nous sommes fiers de perpétuer les grands classiques français tout en explorant les dernières tendances du monde culinaire. Vos missions : Réaliser des pâtes feuilletées...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de brigade dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de respecter les normes de qualité et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de brigade dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de respecter les normes de qualité et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de brigade dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de respecter les normes de qualité et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un pâtissier de brigade dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de respecter les normes de qualité et de s'adapter à des situations changeantes.ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un chef de partie pâtissier dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et les ingrédients établis.Effectuer la pétrissage des pâtes et la montée des crèmes.Réaliser des appareils pour les desserts et...


  • Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du poste Nous recherchons un chef de partie pâtissier dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts et pâtisseries selon les recettes et les ingrédients établis.Effectuer la pétrissage des pâtes et la montée des crèmes.Réaliser des appareils pour les desserts et...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre d'EmploiNous sommes fiers de proposer des produits et services de haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous recherchons un aide pâtissier qui est prêt à créer une vaste gamme de pâtisseries, allant des biscuits gourmet aux gâteaux de mariage personnalisés.AvantagesRémunération attractive avec un salaire à partir de 18,00 $...