Chef de Pâtisserie

1 week ago

Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

Description de l'entreprise

Le Château de Mercuès, un établissement de haute gastronomie, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre sa brigade de cuisine.

Description du poste

Responsabilités

• Préparer et réaliser des desserts et des mignardises selon les recettes et les ingrédients établis ;

• Respecter les normes de qualité et les procédures établies pour assurer une consistance dans les desserts servis ;

• Pétrir des pâtes, monter des crèmes et réaliser des appareils pour les desserts ;

• Faire le dressage des desserts selon les normes et garder son espace de travail propre et ordonné ;

• Manipuler les équipements de cuisine avec prudence pour veiller à la sécurité de tous ;

• Être serviable, enthousiaste et courtois, et avoir une bonne condition physique pour travailler en mouvement pendant de longues durées ;

• Capacité reconnue de communication avec les collègues de travail pour assurer un esprit d'équipe optimal et développer des relations interpersonnelles positives ;

• Capacité à gérer son stress et la pression, car il faut s'occuper de plusieurs commandes simultanément ;

• Respecter les normes de travail en vigueur et avoir une écoute active pour suivre les directives provenant des supérieurs ;

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire ;

• Formation en cuisine ;

• Poste à temps plein ;

• Disponible du mercredi au dimanche soir ;

Informations complémentaires

Le Château de Mercuès offre une opportunité de carrière dans un environnement de haute gastronomie, avec une équipe dynamique et passionnée. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre brigade de cuisine et contribuer à la création de mets exceptionnels.

  • Chef de Pâtisserie

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Chef de Pâtisserie **Déscription du poste** Nous recherchons un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe à Duc de Lorraine. Vous serez responsable de la production de pâtisseries de haute qualité, de la décoration de gâteaux et de l'adaptation de la production en fonction des ventes de la veille. **Responsabilités** *...

  • Chef de Pâtisserie

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Chef de Pâtisserie **Déscription du poste** Nous recherchons un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe à Duc de Lorraine. Vous serez responsable de la production de pâtisseries de haute qualité, de la décoration de gâteaux et de l'adaptation de la production en fonction des ventes de la veille. **Responsabilités** *...

  • Chef de Pâtisserie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Boulangerie Première Moisson est à la recherche d'un(e) Chef de Pâtisserie pour enrichir son équipe dynamique.Responsabilités :Élaboration de pâtes, crèmes, garnitures et divers délices sucrésCuisson, assemblage et décoration de gâteaux et entremets raffinésGestion des approvisionnements en matières premièresApplication des normes de qualité...

  • Chef de Pâtisserie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Boulangerie Première Moisson est à la recherche d'un(e) Chef de Pâtisserie pour renforcer son équipe dynamique.Responsabilités :Élaboration de pâtes, crèmes, garnitures et divers produits sucrésCuisson, assemblage et décoration des gâteaux et dessertsGestion des approvisionnements en matières premièresRespect des normes de qualité et d'hygiène...

  • Chef Pâtissier

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du Chef PâtissierLe Chef Pâtissier est responsable de la production de pâtisseries de haute qualité pour notre établissement, le Duc de Lorraine. Ses principales responsabilités sont :Production de volumes élevés de produits : Le Chef Pâtissier doit produire des quantités importantes de pâtisseries, desserts et autres produits...

  • Chef Pâtissier

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du Chef PâtissierLe Chef Pâtissier est responsable de la production de pâtisseries de haute qualité pour notre établissement, le Duc de Lorraine. Ses principales responsabilités sont :Production de volumes élevés de produits : Le Chef Pâtissier doit produire des quantités importantes de pâtisseries, desserts et autres produits...

  • Chef de Pâtisserie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Boulangerie Première Moisson se spécialise dans la fabrication et la vente de produits de boulangerie, pâtisserie et charcuterie, élaborés avec une approche artisanale et des ingrédients de qualité. Avec plus de 1 200 employés et plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario, nous nous engageons à offrir des produits exceptionnels.Nous sommes à...

  • Chef de Pâtisserie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Boulangerie Première Moisson se spécialise dans la création et la vente de produits de boulangerie, pâtisserie et charcuterie, élaborés selon une méthode artisanale avec des ingrédients de qualité. Notre équipe compte plus de 1 200 collaborateurs et nous exploitons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario.Nous sommes en quête d'un.e Chef...

  • Vendeur de Pâtisserie Expert

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Développez votre carrière avec le Duc de LorraineNous sommes fiers de proposer des produits et services de haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous recherchons un Vendeur de Pâtisserie pour compléter notre équipe.Nos avantagesRémunération attractive composée d'un salaire selon l'expérience et des pourboires.Rabais de 30% sur la nourriture...

  • Vendeur de Pâtisserie Expert

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Développez votre carrière avec le Duc de LorraineNous sommes fiers de proposer des produits et services de haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous recherchons un Vendeur de Pâtisserie pour compléter notre équipe.Nos avantagesRémunération attractive composée d'un salaire selon l'expérience et des pourboires.Rabais de 30% sur la nourriture...

  • Opérateur.trice de Pâtisserie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Boulangerie Première Moisson est à la recherche d'un.e Assistant Pâtissier.ère pour intégrer son équipe passionnée. Ce poste consiste à élaborer des produits de boulangerie et de pâtisserie savoureux, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.Avantages :Formation continue pour le développement professionnelAssurances collectives pour...

  • Chef de Cuisine

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    2 days ago

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  • Assistant en Pâtisserie

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Offre d'emploi : Assistant en PâtisserieDescription du posteNous recherchons un Assistant en Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de boulangerie. Vous serez responsable de la préparation de produits de pâtisserie, de la préparation de desserts et de la collaboration avec les collègues pour atteindre les objectifs de qualité et de...

  • Assistant en Pâtisserie

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

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  • Vendeur(se) de Pâtisseries

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Détails du PosteLe Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et ExigencesExpérience professionnelle en tant que vendeur.Expérience pratique des caisses-enregistreuses et logiciels de caisse.Attention particulière envers les clients.Excellente présentation.Solides...

  • Vendeur(se) de Pâtisseries

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Détails du PosteLe Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et ExigencesExpérience professionnelle en tant que vendeur.Expérience pratique des caisses-enregistreuses et logiciels de caisse.Attention particulière envers les clients.Excellente présentation.Solides...

  • Vendeur(se) de Pâtisseries

    6 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Détails du PosteLe Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Compétences et ExigencesExpérience professionnelle en tant que vendeur.Expérience pratique des caisses-enregistreuses et logiciels de caisse.Attention particulière envers les clients.Excellente présentation.Solides...

  • Vendeur(se) de Pâtisseries

    5 days ago

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  • Chef de partie pâtisserie/pastry

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...