Chef de production Volant/Projets
2 weeks ago
Chef de production Volant/Projets
À Barry Callebaut, nous sommes en train de transformer l'industrie du cacao et du chocolat. En tant que premier fabricant mondial de produits de chocolat et de cacao de haute qualité, nos actions façonnent en réalité l'avenir de notre industrie. Nous sommes une entreprise de commerce à commerce, servant l'ensemble du secteur alimentaire, de la fève de cacao au produit de chocolat de haute qualité. Nous sommes une entreprise avec une mission, nous croyons en faire du bien en faisant du bien et en reversant dans les communautés dans lesquelles nous opérons. Nous avons un engagement de longue date envers la durabilité et notre objectif est de façonner un avenir durable du cacao et du chocolat. Nous sommes basés à Zurich et avons plus de 12 000 employés passionnés qui travaillent dans plus de 40 pays à travers le monde. Nous sommes très fiers de qui nous sommes et de ce que nous faisons. Et bien sûr, nous sommes toujours à la recherche de personnes talentueuses pour nous aider à avoir un impact positif sur notre industrie et au-delà.
L'objectif principal du Chef de production Volant/Projets est de remplacer les superviseurs de production sur différents quarts de travail en cas d'absences ou de congés. Lorsqu'il ne remplace pas, il participera à différents projets départementaux. Lorsqu'il remplace, il aura la responsabilité de coordonner toutes les activités de son département afin de rencontrer les normes de production, de qualité et des délais établis.
Nature et étendue de la fonction
- Assigner le personnel afin de livrer les produits selon la quantité, la qualité et dans les délais requis par le client;
- S'assurer que la production rencontre les normes FSSC 22000 et HACCP ET GMP;
- Développer, évaluer, proposer, contrôler et tester de nouvelles procédures, méthodes et outils afin de promouvoir l'amélioration continue des opérations de son département;
- S'assurer de respecter et d'améliorer les règles de santé et sécurité;
- Former, évaluer et développer le personnel sur différents quarts de travail;
- Voir à la gestion de différentes équipes de travail comptant entre 20 et 40 employés syndiqués;
- Participer à divers projets reliés à la production;
- Supporter et participer à l'application de toutes les actions nécessaires afin de rencontrer les exigences des normes de qualité établies et requises;
- Être responsable de la vérification des documents relatifs aux CCP de leur département et informer le département QC/QA de toute déviation majeure avant la relâche des produits;
- Contribuer à maintenir la sécurité du produit en adoptant des comportements répondant aux exigences définies.
Exigences du poste
- DEC en Transformation alimentaire, Gestion Industrielle ou formation universitaire en Science et Technologie des Aliments ou Gestion de la Production ou l'équivalence en expérience;
- Avoir un minimum de 3 années d'expérience en supervision dans un milieu manufacturier ;
- Avoir de l'expérience dans un milieu syndiqué ;
- Avoir de l'expérience en milieu alimentaire, un atout ;
- Leadership, sens de l'organisation, créativité, travail d'équipe et avoir des réalisations témoignant de sa capacité à gérer le changement et à accroître la productivité de l'organisation;
- Créativité, aimant travailler en équipe et sous pression;
- Bonne connaissance des logiciels de la suite MS Office;
- Anglais fonctionnel, un atout.
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