Chef de quart en restauration rapide

1 month ago


SaintGabrieldeValcartier, Quebec, Canada Village Vacances Valcartier Full time

Poste de Chef de quart en restauration rapide

Le titulaire de l'emploi est responsable, en collaboration avec le superviseur, du travail de son équipe durant le quart de travail qui lui est attribué et d'effectuer les tâches opérationnelles. Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s'assurer de l'entière satisfaction des clients.

Principales responsabilités

  • Créer et maintenir un bon climat de travail;
  • Agir à titre de leader pour ton équipe;
  • Appliquer et faire respecter les politiques/normes/procédures du VVV;
  • Remplacer les dîners, les pauses;
  • Formation, répartition du travail, autorisation des heures, gestion des conflits, application des mesures de santé et de sécurité, etc.);

Tâches opérationnelles

  • S'assurer du bon fonctionnement des opérations;
  • Balancement des caisses (ouverture et/ou fermeture);
  • S'assurer de l'exactitude des commandes clients;
  • Effectuer la vente à l'aide de la caisse enregistreuse;
  • Préparer les garnitures et placer les produits (bières, jus, etc.) dans le frigidaire prévu à cet effet;
  • Ouverture et fermeture de ton point de service (selon ton quart de travail);
  • Agir à titre de leader pour ton équipe;
  • Résoudre les problèmes reliés à ton secteur, rédiger et soumettre des rapports;
  • Respecter les procédures de travail;
  • Signaler toute anomalie à son supérieur immédiat.
  • Toutes autres tâches connexes.

Compétences et qualification

  • Connaissance d'usage de la langue française et anglaise;
  • Être une personne débrouillarde;
  • Facilité avec la clientèle;
  • Avoir un bon sens de l'organisation.

Profil recherché

  • Bonne résistance au stress;
  • Autonome, Proactif, Dynamique;
  • Être un bon leader;
  • Posséder un sens de l'organisation et des responsabilités.
  • Être disponible les vendredis et 1 jour de fin de semaine;
  • Avoir un moyen de transport en dehors des hautes saisons;
  • Pendant la haute saison (vacances d'été + vacances d'hiver) être disponible 4 quarts de travail par semaine.

Exigences diverses

  • Travailler en position debout et de marcher (constant);
  • Bonne communication verbale;
  • Travailler à des températures chaudes (constant);
  • Être apte à calculer;
  • Bonne coordination des mouvements de ses membres supérieurs (constant);
  • Soulever et porter des charges jusqu'à 15 kg (fréquent);
  • Capacité de s'agenouiller, pousser, tirer et soulever (occasionnel);

Avantages offerts

  • Prime de référence employé;
  • Laisser-passer pour la saison pour l'employé;
  • Billets journalier pour invités;
  • 5% de rabais sur l'essence au dépanneur du Village Vacances Valcartier;
  • Boîte à lunch à 5 $ (poutine ou sous-marin);
  • 25% de rabais à la restauration + boutique;
  • Rabais à l'Aroma Spa;
  • Billets pour le Bora Parc à la fin de la saison estivale et hivernale selon le ratio d'heures travaillées.


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