Chef de cuisine

3 weeks ago

Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

Mission

Maggie Oakes, un grill moderne de 180 places, recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Nous sommes inspirés par la scène culinaire montréalaise et les steakhouses américains, et nous nous efforçons de proposer une expérience gastronomique unique.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
  • Mettre en place le poste de travail en prévision des différents services.
  • Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates.
  • Effectuer le montage d'assiette en s'assurant du respect des standards de présentation des plats.
  • Entretenir les espaces d'entreposage et de préparation des aliments.
  • Comptabiliser l'inventaire à la fin de chaque service.
  • Appliquer les normes d'hygiène et de salubrité.
  • Mettre en pratique les normes en matière de santé et de sécurité au travail.
  • Effectuer toutes autres tâches connexes en lien avec la cuisine.

Qualifications

  • DEP en cuisine d'établissement ou toute autre formation jugée pertinente.
  • Un minimum de deux (2) années d'expérience en cuisine.
  • Expérience dans un contexte d'hôtellerie, un atout considérable.
  • Intérêt marqué pour le travail d'équipe.
  • Capacité à travailler sous pression.
  • Minutie.
  • Bon sens de l'organisation.
  • Bonnes habiletés en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Avantages

  • Régime d'assurances collectives.
  • REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices).
  • 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l'employé et 3 invités.
  • Rabais avec nos partenaires d'affaires (transport, bien-être, loisir).
  • Culture d'entreprise favorisant la valorisation des employés.
  • Événements de reconnaissance pour les employés.
  • Entreprise en pleine croissance (perspective d'évolution et développement personnel).

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de candidature pour le poste de Sous ChefNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef au sein de notre équipe de cuisine. Le candidat idéal devra avoir une excellente connaissance des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procédures.Compétences requises :3 ans...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.Précision...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant ICHI GO ICHI E Full time

    Ce poste de chef de cuisine est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre l'équipe de Restaurant ICHI GO ICHI E. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesExpérience dans la cuisine japonaiseConnaissance des techniques de...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. ...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Informations sur le poste Nous recherchons un chef de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe à Montréal. Compétences requisesExpérience en cuisineConnaissance de la cuisine françaiseCapacité à travailler en équipeDescription détaillée Le candidat idéal sera un chef de cuisine expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Informations sur le poste Nous recherchons un chef de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe à Montréal. Compétences requisesExpérience en cuisineConnaissance de la cuisine françaiseCapacité à travailler en équipeDescription détaillée Le candidat idéal sera un chef de cuisine expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    À Holt Renfrew, nous offrons un environnement inspirant et axé sur la mode avec des opportunités de croissance et d'apprentissage.Chef de cuisineLe chef de cuisine prépare et cuisine des aliments selon les directives du chef de cuisine.Les responsabilités spécifiques comprennent ce qui suit, sans toutefois s'y limiter :Prépare et cuisine des aliments...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Détails de l'emploi Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Montréal. Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance de la cuisineCapacité à travailler en équipeResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisineCréer des menusAssurer la qualité des platsAvantagesEnvironnement...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Chef de CuisineLe Groupe Maurice recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Responsabilités Gérer l'équipe de cuisine Planifier et préparer les menus Assurer la qualité des platsCompétences requises Expérience en cuisine Connaissance des techniques culinaires Capacité à travailler en équipeÀ propos de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Poste de Sous-Chef de CuisineLAssociation des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisineContribuer à la préparation et à la présentation des platsCollaborer avec le personnel de la cuisine pour assurer un bon...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Poste de Sous-Chef de CuisineLAssociation des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisineContribuer à la préparation et à la présentation des platsCollaborer avec le personnel de la cuisine pour assurer un bon...