Current jobs related to Cuisinier Chef de Cuisine - Québec, Quebec - Chez Rioux & Pettigrew

  • Chef de cuisine en chef

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada CHSLD de La Maison Legault Full time

    Rôle et responsabilités">Le chef de cuisine en chef est responsable de la conception et de l'exécution de menus pour les résidents d'un CHSLD.Il gère une équipe de cuisiniers et doit garantir que les repas sont variés, nutritifs et agréables à manger.L'accent est mis sur la qualité des ingrédients, la présentation et l'expérience globale...

  • Chef de cuisine responsable

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Ce poste de chef de cuisine responsable est idéal pour les personnes qui aiment travailler dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine, des stocks et des ressources humaines sous la supervision du directeur général.">Gestion des ressources humaines : gérer l'équipe de cuisiniers et les stocks de...

  • Chef de Cuisine Professionnel

    12 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Noctem Artisans Brasseurs Full time

    Description du posteEn tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la coordination avec les autres équipes.Réalisations attenduesFaire les listes de production pour la journée suivanteAssurer la qualité de la fermeture de la cuisineTravailler de façon complémentaire avec les chefs pour...

  • Chef de cuisine passionné

    17 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Restaurant Il Matto Full time

    Bienvenue chez Restaurant Il Matto, un établissement réputé pour sa cuisine italienne raffinée.À propos du restaurantNous sommes une équipe professionnelle, jeune et dynamique qui met tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.Salaire compétitifNous proposons des salaires plus que compétitifs, avec la...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Pour le poste de Cuisinier (ière), nous recherchons quelqu'un qui partage notre vision de créer des expériences gastronomiques uniques et inoubliables.Le DéfiNous sommes à la recherche d'un candidat motivé, capable de travailler avec nos chefs de cuisine pour développer de nouveaux menus et recettes inédites.Tâches Principales :Créer des...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    L'excellence culinaire du Pub Saint-Alexandre est connue pour ses plats innovants et savoureux. Nous recherchons un Cuisinier(ère) Chez Place expérimenté(e) qui peut contribuer à maintenir notre réputation en tant que leader dans le service de la bière importée et de la nourriture.Nous offrons une belle ambiance de travail, une cuisine nouvelle et...

  • Chef cuisinier déjeuner

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **À propos de nos hôtels**Nous sommes fiers d'être la plus grande force hôtelière de la ville de Québec, avec 7 établissements hôteliers et plus de 1200 chambres et suites.Notre mission est de vous offrir un environnement de travail professionnel et chaleureux où vous pouvez croître au sein d'une équipe dynamique.**Le rôle du chef...

  • Aide-cuisinier(ière)

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Jardins d'Évangéline Full time

    DESCRIPTION DE L'EMPLOI : TITRE : Aide-cuisinier SUPÉRIEUR IMMÉDIAT : Chef-cuisinier DESCRIPTION SOMMAIRE : Sous l'autorité du chef-cuisinier, le titulaire du poste a comme mandat principal de préparer les repas, et ce, en maintenant les standards de qualité lors de la préparation des repas, de propreté des lieux et de sécurité. TÂCHES ET...

  • Brigadier de Cuisine

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full time

    Description du posteNous recherchons un cuisinier exécutif motivé et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Le Bonne Entente.Vos responsabilités comprendront :La supervision de l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la rapidité des services;La gestion des stocks et l'entretien général de la cuisine;La collaboration avec...

  • Personnel de cuisine

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Résidence Calla Full time

    Située à l'entrée du quartier prisé de Saint-Sacrement à Québec et près de tous les services, latoute nouvelle résidence du Groupe Vitaeoffre un lieu de vie en soins pour personnes âgées en perte d'autonomie physique et cognitive. LaRésidence Callaoffre également un étage de convalescence. SALAIRE : De 24$ à 25$ par heure PLUSIEURS POSTES...

  • Cuisinier(ière)

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    Cuisinier(ière) La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d'un cuisinier pour assister le chef cuisinier dans la préparation de repas et des pâtisseries. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    21 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Eggsquis Full time

    À propos de EggsquisNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe. Cette opportunité est parfaite pour les individus dynamiques et motivés qui veulent travailler dans une ambiance agréable.Salaire compétitifNous offrons un salaire juste et compétitif en fonction de vos compétences et de votre expérience. Nous sommes...

  • Chef de Cuisine Chef

    6 days ago

    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Pub St-Alexandre, leader dans le service de la bière importée et d'une cuisine savoureuse, cherche un chef de cuisine expérimenté pour gérer l'équipe culinaire et assurer la qualité de nos plats.RôleGestion de l'équipe culinaire;Contrôle qualité des plats;Mise en œuvre des procédures de sécurité alimentaire;Collaboration avec les chefs de...

  • Cuisinier Responsable de Soir

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Découvrez le poste de Cuisinier Responsable de Soir chez Pub St-Alexandre.L'équipe du Pub St-Alexandre et du Murphy's, situés dans le Vieux-Québec, est à la recherche d'un(e) candidat(e) pour le poste de cuisinier/ière responsable. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement convivial et professionnel.Sous la...

  • Chef de Brigade Cuisine

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Nous sommes toujours à la recherche de personnes passionnées par la cuisine qui veulent rejoindre notre équipe de restauration ! En tant que gestionnaire de cuisine, vous seriez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies culinaires visant à améliorer la qualité des produits et à promouvoir l'innovation dans la...

  • Cuisinier

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Cuisinier de ligne PUB ST-ALEXANDRE/ CHEZ MURPHY'S PUB IRLANDAIS Les missions du cuisinier(ère), sous étroite collaboration du Chef seront : Participer à l'élaboration des plats en cuisine Veiller à ce que les règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité soient appliquées Contibuer à la création d'un bon climat de travail S'assurer de respecter...

  • Cuisinier

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Cuisinier de ligne PUB ST-ALEXANDRE/ CHEZ MURPHY'S PUB IRLANDAISLes missions du cuisinier(ère), sous étroite collaboration du Chef seront :Participer à l'élaboration des plats en cuisineVeiller à ce que les règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité soient appliquéesContibuer à la création d'un bon climat de travailS'assurer de respecter les...

  • Chef cuisinier(ière)

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Hey toi Chef, ou sous-chef expérimenté(e) qui aimerait faire une différence dans la vie des gens Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence les Jardins Champfleury, sympathique résidence privée pour...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe Perspective Full time

    Notre client, un restaurant de renom spécialisé en terre et mer situé au cœur de Québec, est à la recherche d'un.Assurer l'inventaire, la rotation et l'approvisionnement des aliments;Garantir la qualité et la cohérence des mets servis, du poste de production au service en salle;Encadrer et motiver l'équipe de cuisine, veiller au respect des...

  • Chef de cuisine. Cuisine Française

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe Perspective Full time

    Notre client, un restaurant de renom spécialisé en terre et mer situé au cœur de Québec, est à la recherche d'un.Assurer l'inventaire, la rotation et l'approvisionnement des aliments;Garantir la qualité et la cohérence des mets servis, du poste de production au service en salle;Encadrer et motiver l'équipe de cuisine, veiller au respect des...

Cuisinier Chef de Cuisine

1 week ago

Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time
Chef de Partie chez Chez Rioux & Pettigrew

**Mission et Valeurs**
Ici, on accueille nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête à enrichir votre expérience. Vous êtes au cœur de tout ce que nous faisons, rendant chaque moment chez nous unique et spécial. Mettez-vous à l'aise, tous sont les bienvenues Chez Rioux & Pettigrew.

**Notre Cuisine**
Nos cuisines célèbrent l'authenticité et la fraîcheur du terroir québécois. Nous misons sur la simplicité, valorisant des ingrédients locaux de qualité. Chaque plat est savoureux, une expression de notre passion pour la cuisine. Nous allions tradition et innovation, invitant nos clients à redécouvrir des saveurs familières sous un nouvel angle. Chez Rioux & Pettigrew, chaque repas est une expérience qui met en lumière nos producteurs et les richesses de notre d'ici et d'ailleurs.

**Responsabilités du Poste**
Sous la responsabilité de son chef de partiedans l'accompagnement des employés de son département (5%), Collaborer au développement de l'entreprise (5%).

Pour rejoindre notre équipe, vous devez être capable de veiller à la planification et l'organisation de la cuisine en vue des services du soir, assurer le rendement du service et la qualité des repas servis à la clientèle de l'établissement, en collaboration avec ses pairs. Cela inclut également l'exactitude des ingrédients par rapport au menu, la prévision de la quantité de clients en fonction des réservations, l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail.