Gestionnaire de Charcuterie Senior

2 weeks ago


MontérégieEst Bedford, Canada Métro Plouffe Full time

À Métro Plouffe, nous recherchons un Gestionnaire de Charcuterie Senior pour rejoindre notre équipe.

Résumé du poste

L'objectif principal de ce rôle est de diriger l'équipe de la charcuterie et de veiller à la qualité du service offert aux clients. Vous serez responsable de la gestion des achats, des inventaires et des listes de prix, ainsi que de la mise en marché. Vous devrez également appliquer et faire respecter les politiques d'hygiène et de sécurité au travail dans votre département.

Responsabilités clés
  1. Assurer la gestion des opérations de charcuterie, y compris la réception et l'entreposage de la marchandise.
  2. Diriger l'équipe de la charcuterie et motiver ses membres.
  3. Veiller à la qualité du service offert aux clients et résoudre tout problème pouvant survenir.
  4. Gérer les budgets et assurer la rentabilité de la charcuterie.
  5. Appliquer et faire respecter les politiques d'hygiène et de sécurité au travail.
Compétences et qualifications requises
  • Avoir minimum 1 an d'expérience en gestion de charcuterie ou dans un domaine pertinent.
  • Expérience en gestion et en leadership.
  • Orienté vers le client et orienté vers les résultats.
  • Esprit d'équipe et autonomie.
Salaire

Nous proposons un salaire annuel estimé de 45 000 €, selon vos qualifications et expériences.



  • Montérégie-Est (Bedford), Canada Métro Plouffe Full time

    L'Assistant(e)-Gérant(e) du département de la Charcuterie a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages. Sommaire des responsabilités : Assurer...


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  • Commis Charcuterie

    4 months ago


    Montérégie-Est (Bedford), Canada Métro Plouffe Full time

    Le commis de charcuterie a le mandat d'assurer la coupe et le service de différentes viandes froides et fromages. Il fait connaître les nouveaux produits aux clients et fait la promotion des articles en spécial. Sommaire des responsabilités: Répondre adéquatement aux questions et demandes des clients et les conseiller sur les différents produits de...

  • Commis Charcuterie

    1 month ago


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    3 months ago


    Bedford, Canada Métro Plouffe Full time

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  • Commis Charcuterie

    4 months ago


    Bedford, Canada Métro Plouffe Full time

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    3 months ago


    bedford, Canada Métro Plouffe Full time

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  • Commis Charcuterie

    4 months ago


    Bedford, Canada Métro Plouffe Full time

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