Chef Chef de Cuisine

2 weeks ago


ThetfordMines, Quebec, Canada Go RH Full time

Go RH, un établissement de soins de longue durée, est à la recherche d'un(e) chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion complète de la cuisine, veillant à ce que chaque plat servi respecte les standards de qualité du groupe. En plus de diriger et d'inspirer l'équipe de cuisine, il/elle devra garantir l'application constante des normes de l'entreprise. Grâce à ses talents culinaires, il/elle contribuera à enrichir l'expérience des résidents, que ce soit dans la salle à manger, le Petit Marché ou le Pub du Château.

Responsabilités principales :

  • Participer à l'élaboration des menus et à la standardisation des recettes afin d'assurer la variété et la qualité des repas
  • S'assurer que les standards en matière de qualité des aliments et de réalisation des plats soient respectés.
  • Promouvoir et maintenir la salubrité alimentaire.
  • Assurer la supervision et la coordination des différents postes de travail.
  • Effectuer la gestion et la formation du personnel.
  • Gestion des horaires et des remplacements
  • Effectuer la rotation des stocks et l'inventaire des aliments.
  • Gérer le coût des aliments, en gérant les pertes et en prenant des mesures correctives lorsque des écarts entre les quantités en inventaire réelles et théoriques sont constatés.
  • Contribuer à l'atteinte des objectifs financiers.
  • Assurer la santé et la sécurité en cuisine.
  • Maintenir la propreté et l'entretien des équipements.
  • Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et participer activement là où il y a des besoins (heures d'accalmie).
  • Participer à la gestion du Petit Marché de la résidence.
  • Participe à l'élaboration des repas pour les évènements spéciaux, tels que les repas dans notre Pub du Château et au sein de la résidence.

Qualifications :

Ce poste est fait pour toi si...

  • tu es un bon chef d'orchestre de la cuisine
  • tu es passionné.e par la cuisine
  • tu as un bon sens de l'organisation et des priorités
  • tu es autonome et créatif
  • tu accordes de l'importance au bonheur et au bien-être au travail


Nos conditions et tes avantages :

  • Emploi à temps plein 40h/semaine, principalement sur semaine du lundi au vendredi (supervision de l'équipe de la fin de semaine)
  • Un environnement de travail agréable et stimulant;
  • Des tâches variées et non-routinières;
  • Une allocation cellulaire;
  • Régime d'assurance collective et congés sociaux
  • Rémunération selon expériences

Exigences :

  • DEP en cuisine ou expérience équivalente
  • Grande expérience comme cuisinier / restaurateur
  • MAPAQ (hygiène et salubrité) un atout
  • Expérience en gestion de personnel

Le salaire est compris entre 55 000$ et 70 000$ par année, selon l'expérience.

Go RH offre un environnement de travail stimulant et varié, avec des opportunités de développement professionnel et des avantages sociaux. Si tu es un(e) chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e), rejoins-nous pour faire une différence dans la vie quotidienne de tes clients


  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Thetford-Mines, Quebec, Canada Go RH Full time

    Poste de Chef de cuisineLe Château Thetford recherche un(e) chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre résidence pour aînés. Voici les responsabilités du poste :Gestion complète de la cuisineVeille à ce que chaque plat servi respecte nos standards de qualitéSi vous êtes motivé(e) et avez une expérience dans la gestion...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Thetford-Mines, Quebec, Canada Go RH Full time

    Recherche d'un Chef de Cuisine passionnéLe Château Thetford est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion complète de notre cuisine, veillant à ce que chaque plat servi respecte nos standards de qualité.Responsabilités principales :Elaborer...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada Go RH Full time

    Le Château Thetford recherche un chef cuisinier passionné et expérimentéRôle et responsabilités :Diriger et inspirer l'équipe de cuisineAssurer la gestion complète de la cuisineVeiller à ce que chaque plat servi respecte les standards de qualitéParticiper à l'élaboration des menus et à la standardisation des recettesPromouvoir et maintenir la...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada TOTEM Recruteur de talent Full time

    Développez votre carrière en tant que Chef de projet en structure d'acierTotem Recruteur de talent est à la recherche d'un Chef de projet en structure d'acier pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé de diriger des projets complexes dans le domaine de la structure d'acier, en travaillant en étroite collaboration avec les équipes de...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada TOTEM Recruteur de talent Full time

    Développez votre carrière en tant que Chef de projet en structure d'acierTotem Recruteur de talent est à la recherche d'un Chef de projet en structure d'acier pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé de diriger des projets complexes dans le domaine de la structure d'acier, en travaillant en étroite collaboration avec les équipes de...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada TOTEM Recruteur de talent Full time

    Développez votre carrière en tant que Chef de projet en structure d'acierUn leader nord-américain dans la conception et la fabrication de structures d'acier recherche un candidat pour occuper un poste de Chef de projet. Ce poste offre la possibilité de travailler à temps plein en télétravail.Fonctions principalesAnalyser les contrats, interpréter les...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada TOTEM Recruteur de talent Full time

    Développez votre carrière en tant que Chef de projet en structure d'acierUn leader nord-américain dans la conception et la fabrication de structures d'acier recherche un candidat pour occuper un poste de Chef de projet. Ce poste offre la possibilité de travailler à temps plein en télétravail.Fonctions principalesAnalyser les contrats, interpréter les...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada McDonald's Full time

    Posez vos compétences en cuisineVous êtes un professionnel compétent en cuisine et vous cherchez un poste à temps plein dans un environnement dynamique ? Nous recherchons des cuisiniers/trices expérimentés pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les responsabilités de ce poste incluent : Préparer les plats et les boissonsAccueillir les clients et...

  • Chef de projet

    7 days ago


    Thetford-Mines, Quebec, Canada Marc-André Paré Consultant inc. Full time

    Notre association coopérative à but non lucratif, l'Association Coopérative d'Economie Familiale – Appalaches Beauce Etchemins, est dédiée à aider les consommateurs, les locataires et les prestataires d'aide sociale à défendre leurs droits. Dans ce rôle, vous contribuerez à offrir des services de qualité pour soutenir leur bien-être. Nous...

  • Chef de vente

    3 weeks ago


    Thetford-Mines, Quebec, Canada Industrielle Alliance - Thetford Mines Full time

    Devenir le leader de nos ventesPourquoi te limiter à un emploi routinier quand nous t'offrons l'occasion de repousser tes limites ? Être chef de vente chez Industrielle Alliance Thetford Mines, c'est plus que gérer des représentants et fixer des objectifs. C'est relever des défis palpitants, regarder vers l'avant et oser avoir de l'ambition.Ici, nous...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada Avizia RH Full time

    À propos du rôle Nous recherchons un Chef de la Stratégie Financière pour rejoindre notre équipe de direction. Ce rôle est chargé de développer et d'exécuter des stratégies financières pour soutenir les objectifs de croissance de l'entreprise.Compétences requisesExpérience significative en gestion financière, idéalement dans un environnement...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada TOTEM Recruteur de talent Full time

    Un leader dans la conception et la fabrication de structures d'acier recherche un candidat pour un poste de gestionnaire de projets.Compétences requises :Analyser les contrats, interpréter les plans et les devis.Préparer l'échéancier des projets.Assurer la communication entre les intervenants.Négocier les révisions et les changements.S'assurer...

  • Chef de direction

    2 weeks ago


    Thetford-Mines, Quebec, Canada Hiawatha Recherche de cadres Full time

    À propos de l'offre d'emploiEn tant que chef de direction, vous serez chargé de la direction stratégique de l'organisme, en assurant une gestion financière saine, des ressources humaines efficaces et un développement durable. Vous porterez et partagerez la vision de développement et du rayonnement de l'organisme.VOTRE POSITIONNEMENT...

  • Chef de vente

    1 month ago


    Thetford-Mines, Quebec, Canada Industrielle Alliance - Thetford Mines Full time

    Devenir un leader dans le domaine des ventesÀ Industrielle Alliance Thetford Mines, nous recherchons un directeur des ventes motivé et passionné qui souhaite relever des défis et développer ses compétences. En tant que chef de vente, vous serez chargé de diriger une équipe de conseillers financiers et de les aider à atteindre leurs...

  • Chef de vente

    1 month ago


    Thetford-Mines, Quebec, Canada Industrielle Alliance - Thetford Mines Full time

    Devenir un leader dans le domaine des ventesÀ Industrielle Alliance Thetford Mines, nous recherchons un directeur des ventes motivé et passionné qui souhaite relever des défis et développer ses compétences. En tant que chef de vente, vous serez chargé de diriger une équipe de conseillers financiers et de les aider à atteindre leurs...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada Avizia RH Full time

    Présentation du posteAvizia RH recherche un Chef de la stratégie financière pour soutenir la croissance de notre entreprise. Vous serez en charge de développer et d'exécuter des stratégies financières pour atteindre les objectifs de croissance de l'entreprise.ResponsabilitésDévelopper et exécuter des stratégies financières pour soutenir les...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada Hiawatha Recherche de cadres Full time

    À propos de l'offre d'emploiEn tant que directeur général/directrice générale, vous serez le chef de l'organisation, responsable de la stratégie globale et de la direction de l'ensemble de l'organisme. Vous devrez garantir une gestion financière saine, des ressources humaines efficaces et un développement stratégique. Vous...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada Brio Ressources humaines inc. Full time

    Brio Ressources humaines inc. propose un poste de chef de projet de développement de conception pour rejoindre son équipe en pleine croissance.Dans le domaine de la construction, notre entreprise de réfrigération Thetford réalise des projets commerciaux et industriels depuis plus de 50 ans.En tant que chef de projet, vous serez responsable de la...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada Groupe Industries Fournier Full time

    Recherché par le Groupe Industries Fournier, le Chef de l'Approvisionnement Stratégique contribuera à la croissance et à la réussite de notre organisation en s'occupant de l'approvisionnement, de la logistique et de la performance de notre chaîne d'approvisionnement.Compétences et responsabilitésLe Chef de l'Approvisionnement...


  • Thetford-Mines, Quebec, Canada Avizia RH Full time

    Recherchez un leader financementVous êtes un professionnel de la finance avec une vision stratégique forte. Nous recherchons un chef de la stratégie financière capable d'impacter positivement la croissance d'une entreprise ambitieuse. Vous serez au cœur des décisions financières en charge d'optimiser les processus et de maximiser la rentabilité avec...