Superviseur Contrôle Qualité

3 days ago


Boucherville, Quebec, Canada Bridor inc. Full time
Offre de Carrière

Nous sommes à la recherche d'un Superviseur Contrôle Qualité pour rejoindre notre équipe à Boucherville.

À propos de l'entreprise

Bridor inc. est un chef de file nord-américain de la boulangerie européenne, développe et fabrique des pains et des viennoiseries de grande qualité.

Nous faisons partie du groupe mondial LeDuff qui détient en Amérique du Nord quatre usines et qui assurent une capacité de production permettant de répondre à toutes les demandes de nos clients.

Nous continuons d'investir régulièrement dans nos installations afin de soutenir notre croissance et celle de nos clients.

Responsabilités

  • Gérer le département de cuisson en supervisant trois techniciens CQ et en vérifiant et émettant des avis de non-conformités;
  • Signaler au superviseur AQ en place les non-conformités observées sur les produits finis;
  • Faire tous les suivis de non-conformités reliés au centre de cuisson auprès des superviseurs AQ et également auprès de l'équipe de production;
  • Coordonner les prélèvements des produits finis selon la procédure de microbiologie et d'échantillonnage en place;
  • Interpréter les résultats d'analyses microbiologiques et mettre en place des procédures de rectifications en cas de non-conformité;
  • S'assurer de la conformité des données dimensionnelles pour se conformer à la libération de la quarantaine;
  • Monter, modifier et maintenir les guides de conformités;
  • Mesurer en cru et en cuit tous les paramètres des produits finis qui sont indiqués sur les fiches de spécifications;
  • Vérifier les dossiers des produits fabriqués sur Minitab;
  • Être un support pour la production pour les postes Minitabs (formation, suivi etc);
  • Goûter des produits sporadiquement pour en évaluer la constance dans le temps;
  • Procéder aux tests de durée de vie des produits;
  • Procéder aux réévaluations des spécifications de produits (au besoin, ou après 5 productions);
  • Faire le suivi des plaintes en lien avec la qualité des produits;
  • Travailler à l'amélioration continue des processus et aider au développement de nouveaux produits;
  • Évaluer la criticité des problèmes de production et des répercussions possibles sur la satisfaction ou la santé des consommateurs et participation à la résolution de ces problèmes.

Exigences

  • 2 à 3 ans d'expérience pertinente en industrie agro-alimentaire;
  • Habileté à présenter des résultats;
  • Aptitude à définir des problèmes, recueillir des données et tirer des conclusions valides et fidèles et capacité de trouver des solutions;
  • Communiquer de manière efficace en français et en anglais;
  • Baccalauréat en transformation des aliments (ou équivalent) ou DEC en techniques de transformation des aliments ou techniques de diététiques (expérimenté);
  • Connaissance de la norme BRCGS, un fort atout;
  • Connaissance du PASA (RSAC), référentiel HACCP;
  • Connaissance informatiques (suite MS Office, SAP ou tout autre outil équivalent);
  • Habileté en planification, en formation et encadrement de personnel;
  • Esprit d'analyse et de synthèse;
  • Connaissance de la boulangerie, des méthodes de cuisson.

Avantages

  • Programme de bonification;
  • Prime de référencement de talent : 1 025$;
  • Assurances collectives compétitives;
  • Régime de retraite (participation de l'entreprise jusqu'à 6% de la mise);
  • Service de télémédecine;
  • Accès à un programme d'aide aux employés;
  • Comité social;
  • Formation continue;
  • Stationnement sur place.


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    Rejoignez notre équipe de qualitéVous êtes expérimenté dans la gestion du contrôle qualité et vous souhaitez vous épanouir dans le domaine gourmand du pain et des viennoiseries?Nous sommes actuellement à la recherche d'un Superviseur contrôle qualité H/F qui sera responsable du centre de cuisson pour notre siège.Responsabilités :Assurer la...


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    Rejoignez notre équipe de qualitéVous êtes expérimenté dans la gestion du contrôle qualité et vous souhaitez vous épanouir dans le domaine gourmand du pain et des viennoiseries?ResponsabilitésResponsable du centre de cuisson pour notre siègeAssurer la qualité des produitsTravailler en équipe pour atteindre les objectifs de qualitéCompétences...


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    Job DescriptionBridor inc., chef de file nord-américain de la boulangerie européenne, développe et fabrique des pains et des viennoiseries de grande qualité.ResponsabilitésGérer le département de cuisson en supervisant trois techniciens CQ et en vérifiant et émettant des avis de non conformités;Signaler au superviseur AQ en place les...


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  • Boucherville, Quebec, Canada Bridor inc. Full time

    MissionsVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Les normes BRC et HACCP ne sont plus un secret pour vous?Nos principales missions consistent à :Réviser et maintenir les procédures qualité en place;Travailler en collaboration avec les équipes de travail et les superviseurs;S'assurer de maintenir le programme qualité selon les normes en vigueur et...

  • Contrôleur qualité

    1 month ago


    Boucherville, Quebec, Canada Courchesne Larose Ltd. Full time

    Contrôleur qualitéLa société Courchesne Larose Ltd., une entreprise familiale et un leader dans l'industrie canadienne des fruits et légumes, est à la recherche d'un Contrôleur qualité passionné pour rejoindre son équipe.MissionNous sommes un importateur et distributeur de fruits et légumes à grand volume, notre mission est de fournir à nos...

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  • Boucherville, Quebec, Canada Zanotti Canada Full time

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  • Boucherville, Quebec, Canada Zanotti Canada Full time

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  • Boucherville, Quebec, Canada SaniPRO Full time

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un(e) superviseur(e) des opérations pour rejoindre notre équipe de Boucherville.Principales fonctions et responsabilitésLe/la titulaire du poste sera responsable de la supervision des équipes, de l'application des procédures et des politiques mises en place, ainsi que de la veille au bon déroulement des...