Current jobs related to Responsable de la production alimentaire - Vald'Or, Quebec - Conseil en Éducation des Premières Nations (CEPN)

  • Responsable de la Gestion Alimentaire

    1 week ago

    Val-d'Or, Quebec, Canada Conseil en Éducation des Premières Nations (CEPN) Full time

    Vue d'EnsembleLe Conseil en Éducation des Premières Nations (CEPN) est une organisation qui vise à promouvoir l'éducation et la formation des membres des Premières Nations. Notre équipe travaille dur pour offrir des services de qualité et répondre aux besoins de notre communauté.SalaireUn salaire compétitif sera accordé au candidat sélectionné,...

  • Responsable de la Production

    7 days ago

    Val-David, Quebec, Canada Clef des Champs inc. Full time

    Clef des Champs inc. est un acteur clé du secteur des produits de santé naturels au Canada. Nous sommes à la recherche d'un-e Superviseur de production pour renforcer notre équipe.Description du posteLa personne occupant le poste de superviseur de production assure la coordination de la production manufacturière. Elle doit assurer une présence...

  • Chef de produit alimentaire

    1 week ago

    Val-d'Or, Quebec, Canada Metro Mon Full time

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de produit alimentaire motivé qui partage notre vision de fournir des aliments de qualité aux clients de Super C. Vous serez responsable de la préparation, de l'organisation et de la mise en place des différents produits sur les présentoirs et comptoirs réfrigérés, selon les normes Super C. Vous devrez également...

  • Chef responsable de la cuisine

    2 weeks ago

    Val-Morin, Quebec, Canada Groupe SCE Full time

    La Capucine phase II, résidence pour personnes autonomes de 70 ans et plus, propose un poste permanent de chef cuisinier ou cheffe cuisinière.Description du posteL'établissement recherche un professionnel expérimenté capable d'assumer les responsabilités d'un chef cuisinier dans une résidence pour aînés. Les tâches principales incluent la...

  • Responsable de la Division Val-d'Or

    1 week ago

    Val-d'Or, Quebec, Canada Taktik Placement de main-d'oeuvre Full time

    L'équipe de Taktik Placement de main-d'oeuvre est à la recherche d'un Responsable de la Division Val-d'Or, un leader doté d'une vision stratégique pour gérer les opérations du groupe dans cette région. Cette personne sera responsable de l'organisation, de la supervision et du développement de l'équipe locale.Dans ce rôle, vous serez chargé :De...

  • Opérateur de production

    3 weeks ago

    Val-David, Quebec, Canada Clef des Champs inc. Full time

    Producteur agricole certifié biologique, manufacturier de produits d'herboristerie, chef de file de l'herboristerie traditionnelle , producteur de plantes médicinales biologiques , Clef des Champs est un joueur important du secteur des produits de santé naturels au Canada.Nous recherchons actuellement un-eOpérateur de productionCette personne...

  • Responsable de la Maintenance des Outils

    1 week ago

    Val-d'Or, Quebec, Canada Agence de Personnel Abitibi inc. Permis #AP-2202215 Full time

    **Description du poste**L'Agence de Personnel Abitibi inc. Permis #AP-2202215 recherche un responsable de la maintenance des outils compétent pour joindre notre équipe.**Compétences requises**Diplôme d'études secondaires ;Connaissance et/ou expérience avec l'équipement propre à l'industrie (mines ou construction) ;Expérience antérieure avec...

  • Responsable Cuisine RPA

    2 weeks ago

    Val-Morin, Quebec, Canada Groupe SCE Full time $54,080

    Rôle et responsabilités">En tant que Chef Établissement au sein de notre résidence privée pour aînés (RPA), vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine et de la préparation des repas pour les résidents. Vous devrez également veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de qualité, superviser...

  • Opérateur de production

    3 weeks ago

    Val-David, Quebec, Canada Clef des Champs inc. Full time

    Producteur agricole certifié biologique, manufacturier de produits d'herboristerie, chef de file de l'herboristerie traditionnelle, producteur de plantes médicinales biologiques, Clef des Champs est un joueur important du secteur des produits de santé naturels au Canada.Nous recherchons actuellement un-eOpérateur de productionCette personne travaille en...

  • Responsable de la maintenance

    1 week ago

    Val-d'Or, Quebec, Canada GUAY Full time

    Rôle et responsabilitésVous êtes chargé de la planification et de la réalisation des tâches à effectuer dans le garage, en coopération avec l'équipe de maintenance.Vous devez garantir que les travaux sont réalisés en conformité avec les spécifications de qualité et les délais impartis.Responsabilités clésGestion de projetPlanifier et...

Responsable de la production alimentaire

2 weeks ago

Vald'Or, Quebec, Canada Conseil en Éducation des Premières Nations (CEPN) Full time
Description du poste

Le Responsable de la production alimentaire est chargé de la gestion et de la production des repas (cantine, service de traiteur communautaire, repas santé et production de repas congelés) en supervisant l'ensemble de l'équipe. Il élabore les menus, choisit les ingrédients et assure la qualité des plats préparés.

Missions principales
  • Gérer une équipe pour produire et gérer les repas.
  • Élaborer des menus et choisir les ingrédients pour assurer la qualité des plats préparés.
  • Coordonner le travail en cuisine et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Gérer les stocks et encadrer son équipe.
  • Assurer la formation du personnel et gérer la petite caisse.
Compétences requises

Pour postuler à ce poste, vous souhaitez aider les membres de Kitcisakik à intégrer un projet de cuisine socio-économique ? Vous avez une excellente maîtrise de gestion d'équipe et techniques en cuisine ? Vous connaissez bien les réalités de la clientèle autochtone vivant sur communauté ? Vous avez une formation et/ou de l'expérience dans un domaine connexe à la restauration, cantine, service de traiteur et à la relation d'aide ? Préparer un repas pour 80 personnes ne vous fait pas peur ? Vous avez une bonne connaissance des enjeux personnels pouvant freiner une démarche en employabilité ?

Conditions d'embauche

Salaire selon l'échelle salariale en vigueur, semaine de 32 heures. Durée du mandat : 50 semaines (avec possibilité de prolonger). Lieu de travail : Communauté de Kitcisakik / transport fournis par l'employeur.