Chef de Cuisine

2 weeks ago

Bromont, Canada Bromont Full time

Bromont, montagne d'expériences, recherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience unique dans le domaine de la restauration.

Le poste de chef de cuisine est responsable de la planification et de la coordination de toutes les opérations de la restauration, particulièrement de la cuisine.

Les responsabilités incluent:

  • Superviser, encadrer, former, évaluer et mobiliser le personnel sous sa responsabilité
  • Déterminer les besoins en personnel de son service afin d'en maximiser la rentabilité
  • Collaborer à la rédaction et faire appliquer les politiques et les procédures
  • Collaborer à l'élaboration du budget de son service et effectuer le contrôle
  • Établir des plans de travail et s'assurer de la standardisation de la formation
  • Planifier la production et la gestion des quantités
  • Superviser et exécuter la préparation, la mise en place et la cuisson d'aliments
  • Veiller à ce que la conservation des aliments, le nettoyage et l'entretien des cuisines et plans de travail soient respectés selon les normes et standards de la MAPAQ
  • Assurer la rotation des stocks et vérifier la fraicheur des aliments périssables
  • Participer à la préparation et au service lors de réceptions, de banquets et d'événements corporatifs
  • Assister l'équipe lors de l'exécution de la prise d'inventaire
  • Participer et collaborer à l'évaluation des coûts des produits offerts
  • Effectuer la conception de nouveaux menus et la mise à jour des plats existants
  • Adapter le menu en fonction de la disponibilité et la saisonnalité des ingrédients

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Bromont, une montagne d'expériences, recherche un(e) chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la planification et de la coordination de toutes les opérations de la restauration, particulièrement de la cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Bromont, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont montagne d'expériences recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la gestion de l'inventaire et de la présentation des plats.Vous travaillerez dans un environnement enchanteur, entouré de collègues...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Bromont, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Domaine Château-Bromont est à la recherche d'un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous sommes un établissement de villégiature qui offre une expérience gastronomique unique et inoubliable à nos clients.Compétences requisesMinimum de 3 ans d'expérience comme premier...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Bromont, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Domaine Château-Bromont est à la recherche d'un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous sommes un établissement de villégiature qui offre une expérience gastronomique unique et inoubliable à nos clients.Compétences requisesMinimum de 3 ans d'expérience comme premier...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    bromont, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont montagne d'expériencesRecherche un(e) Chef de CuisineBromont, une montagne d'expériences, recherche un(e) chef de cuisine passionné(e) qui souhaite vivre une expérience unique dans un environnement enchanteur. Nous offrons un poste permanent de 40 heures par semaine, avec des horaires variables, dont des nuits blanches.ResponsabilitésPlanifier...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    bromont, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont montagne d'expériencesRecherche un(e) Chef de CuisineBromont, une montagne d'expériences, recherche un(e) chef de cuisine passionné(e) qui souhaite vivre une expérience unique dans un environnement enchanteur. Nous offrons un poste permanent de 40 heures par semaine, avec des horaires variables, dont des nuits blanches.ResponsabilitésPlanifier...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Expérience de villégiature au Domaine Château-BromontLe Domaine Château-Bromont est un endroit idéal pour se ressourcer et se laisser émerveiller par la nature. Notre domaine offre une ambiance chaleureuse et détendue, parfait pour condenser le présent et se déconnecter du quotidien.Un séjour uniqueNotre équipe de professionnels vous accueille...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Domaine Château-Bromont Full time

    Expérience de villégiature au Domaine Château-BromontLe Domaine Château-Bromont est un endroit idéal pour se ressourcer et se laisser émerveiller par la nature. Notre domaine offre une ambiance chaleureuse et détendue, parfait pour condenser le présent et se déconnecter du quotidien.Un séjour uniqueNotre équipe de professionnels vous accueille...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Bromont, une montagne d'expériences, recherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience unique.Le poste de Chef de Cuisine est un poste permanent de 40 heures par semaine, avec des horaires variables, y compris des nuits blanches.Les responsabilités incluent la planification et la coordination de toutes les opérations de la restauration, la...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Bromont, une expérience culinaire uniqueBromont recherche un(e) chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPlanifier et coordonner les opérations de la restauration, en particulier la cuisine.Superviser, encadrer, former, évaluer et mobiliser le personnel sous sa responsabilité.Déterminer les besoins en personnel...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Bromont, une expérience culinaire uniqueBromont recherche un(e) chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPlanifier et coordonner les opérations de la restauration, en particulier la cuisine.Superviser, encadrer, former, évaluer et mobiliser le personnel sous sa responsabilité.Déterminer les besoins en personnel...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Bromont, Montagne d'ExpériencesRecherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience unique dans un environnement de travail stimulant et convivial.ResponsabilitésParticiper à la planification et à la coordination de toutes les opérations de la restauration, particulièrement de la cuisine.Superviser, encadrer, former, évaluer et mobiliser...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Bromont, Montagne d'ExpériencesRecherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience unique dans un environnement de travail stimulant et convivial.ResponsabilitésParticiper à la planification et à la coordination de toutes les opérations de la restauration, particulièrement de la cuisine.Superviser, encadrer, former, évaluer et mobiliser...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont, une expérience culinaire uniqueBromont recherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement naturel enchanteur.ResponsabilitésPlanifier et coordonner les opérations de la restauration, notamment la cuisineSuperviser, encadrer, former, évaluer et mobiliser le personnel sous sa...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Bromont montagne d'expériences Full time

    Bromont, une expérience culinaire uniqueBromont recherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement naturel enchanteur.ResponsabilitésPlanifier et coordonner les opérations de la restauration, notamment la cuisineSuperviser, encadrer, former, évaluer et mobiliser le personnel sous sa...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Poste de Coordonnateur(trice) au Service AlimentaireBromont, montagne d'expériences, recherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience unique et enrichissante dans le domaine de la restauration.ResponsabilitésParticiper à la planification et à la coordination de toutes les opérations de la restauration, particulièrement de la...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Poste de Coordonnateur(trice) au Service AlimentaireBromont, montagne d'expériences, recherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience unique et enrichissante dans le domaine de la restauration.ResponsabilitésParticiper à la planification et à la coordination de toutes les opérations de la restauration, particulièrement de la...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Poste de Coordonnateur(trice) au Service AlimentaireBromont, montagne d'expériences, recherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience unique et enrichissante dans le domaine de la restauration.ResponsabilitésParticiper à la planification et à la coordination de toutes les opérations de la restauration, particulièrement de la...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Poste de Coordonnateur(trice) au Service AlimentaireBromont, montagne d'expériences, recherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience unique et enrichissante dans le domaine de la restauration.ResponsabilitésParticiper à la planification et à la coordination de toutes les opérations de la restauration, particulièrement de la...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Bromont, Canada Bromont Full time

    Poste de Coordonnateur(trice) au Service AlimentaireBromont, montagne d'expériences, recherche un(e) chef exécutif qui souhaite vivre une expérience unique et passionnante dans le domaine de la restauration.ResponsabilitésParticiper à la planification et à la coordination de toutes les opérations de la restauration, particulièrement de la...