Chef de cuisine adjoint(e)

1 week ago


Sherbrooke, Quebec, Canada Residences Soleil Full time
Poste de Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine

Vous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel?

Les Résidences Soleil sont à la recherche d'un professionnel passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine, vous aurez la responsabilité de collaborer avec le/la directeur(trice) du service alimentaire et du directeur(trice) de la cuisine pour planifier, superviser, organiser et contrôler les activités du service alimentaire.

Responsabilités
  • Gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits;
  • Gérer les opérations (commandes, menu, recettes, personnel);
  • Coordonner et participer à la préparation des repas;
  • Contribuer à la production dans le service;
  • Assurer le service et la qualité de la nourriture;
  • Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène;
  • Superviser et coordonner le personnel de la cuisine;
  • Toutes autres tâches connexes.
Compétences requises
  • Diplôme d'études professionnelles avec spécialisation en cuisine d'établissement;
  • Expérience minimal de trois années en cuisine;
  • Expérience en gestion et en supervision du personnel (un atout);
  • Disponibilité pour remplacement en cas d'imprévu ou d'urgence;
  • Facilité à travailler avec des outils informatiques (Suite Microsoft Office);
  • Bonne connaissance du français parlé et écrit;
  • Habileté à communiquer et à travailler en équipe;
  • Capacité d'utiliser des équipements de cuisine de type commercial;
  • Aimer les gens du bel âge.

Joignez-vous à notre équipe et devenez un rayon de Soleil



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    Poste de Directeur(trice) adjoint(e) de cuisineVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel?Les Résidences Soleil sont à la recherche d'un professionnel motivé pour occuper le poste de Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine. Vous aurez la responsabilité de collaborer avec le/la directeur(trice) du...


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    Poste de Directeur(trice) adjoint(e) de cuisineVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel?Les Résidences Soleil sont à la recherche d'un professionnel motivé pour occuper le poste de Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine. Vous aurez la responsabilité de collaborer avec le/la directeur(trice) du...


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  • Sherbrooke, Quebec, Canada Les Résidences Soleil Manoir Sherbrooke Full time

    Poste de Directeur(trice) adjoint(e) de cuisineLes Résidences Soleil Manoir Sherbrooke recherche un Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine.ResponsabilitésGérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits;Gérer les opérations (commandes, menu, recettes, personnel);Coordonner et...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada Les Résidences Soleil Manoir Sherbrooke Full time

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  • Sherbrooke, Quebec, Canada Residences Soleil Full time

    Poste de Directeur(trice) adjoint(e) de cuisineVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel?Les Résidences Soleil sont à la recherche d'un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos résidents grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre.ResponsabilitésGérer l'approvisionnement des...


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    Poste de Directeur(trice) adjoint(e) de cuisineVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel?Les Résidences Soleil sont à la recherche d'un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos résidents grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre.ResponsabilitésGérer l'approvisionnement des...


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    Poste de Directeur(trice) adjoint(e) de cuisineVous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel?Les Résidences Soleil sont à la recherche d'un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos résidents grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre.ResponsabilitésGérer l'approvisionnement des...


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  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Sherbrooke, Quebec, Canada Residences Soleil Full time

    Poste de Directeur(trice) Adjoint(e) de Cuisine Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur(trice) Adjoint(e) de Cuisine dans notre équipe de cuisine. ResponsabilitésGérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits;Gérer les opérations (commandes, menu, recettes, personnel);Coordonner...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


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  • Sherbrooke, Quebec, Canada Strøm spa nordique Full time

    Description du rôleUn leader culinaire pour notre équipeEn tant que sous-chef, vous jouerez un rôle actif dans la coordination et la supervision de l'équipe de cuisine pour offrir des plats d'inspiration nordique qui mettent en avant les artisans locaux. Vous serez un leader mobilisateur qui s'assurera du bon déroulement des activités en...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada Strøm spa nordique Full time

    Description du rôleUn leader culinaire pour notre équipeEn tant que sous-chef, vous jouerez un rôle actif dans la coordination et la supervision de l'équipe de cuisine pour offrir des plats d'inspiration nordique qui mettent en avant les artisans locaux. Vous serez un leader mobilisateur qui s'assurera du bon déroulement des activités en...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada Les Vraies Richesses Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineTitre du poste : Préposé à la cuissonDescription du poste :Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant qu'assistant de notre chef-tourier. Votre mission sera de contribuer à la préparation de viennoiseries et de pâtisseries de haute qualité.Compétences requises :Expérience en viennoiseries et...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada Les Vraies Richesses Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineTitre du poste : Préposé à la cuissonDescription du poste :Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant qu'assistant de notre chef-tourier. Votre mission sera de contribuer à la préparation de viennoiseries et de pâtisseries de haute qualité.Compétences requises :Expérience en viennoiseries et...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada Les Vraies Richesses Full time

    Préposé à la cuissonRejoignez notre équipe de cuisine à Les Vraies Richesses et rejoignez notre chef-tourier dans la préparation de viennoiseries et la finition de pâtisseries.ResponsabilitésAssister notre chef-tourier dans la cuisson de viennoiseries et la finition de pâtisseriesConfectionner des petites pâtisseries (muffins, biscuits, scones,...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada Les Vraies Richesses Full time

    Préposé à la cuissonRejoignez notre équipe de cuisine à Les Vraies Richesses et rejoignez notre chef-tourier dans la préparation de viennoiseries et la finition de pâtisseries.ResponsabilitésAssister notre chef-tourier dans la cuisson de viennoiseries et la finition de pâtisseriesConfectionner des petites pâtisseries (muffins, biscuits, scones,...


  • Sherbrooke, Quebec, Canada Les Vraies Richesses Full time

    Préposé à la cuissonRejoignez notre équipe de cuisine et assistez notre chef-tourier dans la préparation de viennoiseries et la finition de pâtisseries.Compétences requisesExpérience en viennoiseries et tourageConnaissance de la finition de pâtisseriesCapacité à travailler en équipeHoraire de travail : 2 am à 10 amConditions d'emploi : Avoir...


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    Préposé à la cuissonRejoignez notre équipe de cuisine et assistez notre chef-tourier dans la préparation de viennoiseries et la finition de pâtisseries.Compétences requisesExpérience en viennoiseries et tourageConnaissance de la finition de pâtisseriesCapacité à travailler en équipeHoraire de travail : 2 am à 10 amConditions d'emploi : Avoir...