Technicienne en recherche et développement alimentaire

3 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada HRMAPS Full time
Mission

L'objectif principal de ce poste est de soutenir le département de Recherche & Développement dans l'ensemble de ses projets d'innovation et d'amélioration continue.

Nous recherchons une personne motivée et passionnée par la recherche et le développement de produits alimentaires.

Responsabilités
  • Participer au développement de nouveaux produits et processus dans des délais courts.
  • Participer à des projets de reformulation pour l'amélioration des produits, les substitutions d'ingrédients, la réduction des coûts ou la simplification des procédures opérationnelles.
  • Tenir de bons dossiers de laboratoire et fournir des rapports, des tableaux, des graphiques, des informations sur les tests, les produits, des présentations, etc.
  • Acquiers et maintenir les compétences techniques et les connaissances scientifiques nécessaires grâce à la lecture et à la formation aux nouvelles technologies.
  • Fournis une communication professionnelle à tous les départements de Mito Sushi, aux clients et aux fournisseurs, selon les besoins.
  • Aide à mener des expériences contribuant à de nouveaux produits ou technologies à Mito Sushi, sur une base continue et communique toutes les questions pertinentes relatives à la recherche et au développement.
  • Fournis une assistance technique à tous les départements de Mito Sushi, aux clients et aux fournisseurs selon les besoins.
Compétences requises
  • Baccalauréat en sciences alimentaires ou dans une discipline connexe.
  • Connaissance de la chimie alimentaire, de la microbiologie et des techniques de transformation.
  • Minimum 2 ans d'expérience en recherche & développement.
  • Réalisations concrètes de mise en production de nouveaux produits.
  • Connaissances Word, Excel, Outlook.
Avantages
  • Assurance Dentaire
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Congés payés
  • Stationnement sur place
Horaires de travail
  • 8 Heures
  • Du Lundi au Vendredi
  • Quart de jour
Lieu du poste

En présentiel



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