Chef de Département Poissonnerie

2 months ago

Magog, Canada Métro Plouffe Full time
Département Poissonnerie

Le gérant du département poissonnerie est responsable de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer.

Responsabilités
  • Reception et entreposage : Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise.
  • Gestion interne : Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur de son département.
  • Qualité du service : Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département.
  • Gestion des achats : En collaboration avec le directeur, assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, et de la mise en marché.
  • Hygiène et sécurité : Appliquer et faire respecter les politiques et procédures, d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département.
  • Formation et évaluation : Former, évaluer et motiver les membres de son équipe.
  • Budget : Respecter les budgets relatifs à son département.
  • Tâches opérationnelles : Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (couper, apprêter, emballer des poissons).
  • Nettoyage et maintenance : Nettoyer et maintenir propre son espace de travail.
  • Promotion des ventes : Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement.
Avantages
  • Salaire compétitif : Salaire compétitif.
  • Bonification : Bonification selon performance (jusqu'à 15 % du salaire annuel).
  • Assurances collectives : Assurances collectives.
  • Congés : Congés maladie, congés mobiles.
  • Programme de reconnaissance : Programme de reconnaissance.
Exigences requises
  • Expérience : 2 ans d'expériences pertinentes.
  • Gestion : Expérience en gestion.
  • Orienté vers le client : Orienté vers le client.
  • Esprit d'équipe : Esprit d'équipe.
  • Autonomie : Autonomie.

  • Chef de Département Poissonnerie

    2 weeks ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    Rôle et ResponsabilitésLe chef de département poissonnerie est responsable de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer.Responsabilités PrincipalesAssurer les...

  • Chef de Département Poissonnerie

    4 weeks ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    Développez votre carrière chez Métro PlouffeLe gérant du département de poissonnerie est un poste clé dans notre équipe. Vous serez responsable de la gestion et du bon déroulement des activités de votre département, tout en offrant un service exceptionnel à nos clients.ResponsabilitésGestion des opérations : vous serez chargé de la réception...

  • Chef de Département Poissonnerie

    4 weeks ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    Développez votre carrière chez Métro PlouffeLe gérant du département de poissonnerie est un poste clé dans notre équipe. Vous serez responsable de la gestion et du bon déroulement des activités de votre département, tout en offrant un service exceptionnel à nos clients.ResponsabilitésGestion des opérations : vous serez chargé de la réception...

  • Chef de Département Poissonnerie

    3 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    Détails de l'EmploiLe gérant du département de poissonnerie est chargé de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et de conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer.ResponsabilitésAssurer les fonctions...

  • Chef de Département Poissonnerie

    1 month ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésLe gérant du département de poissonnerie est chargé de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et de conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer. Fonctions clésAssurer les fonctions de...

  • Chef de Département Poissonnerie

    1 month ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésLe gérant du département de poissonnerie est chargé de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et de conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer. Fonctions clésAssurer les fonctions de...

  • Commis Poissonnerie

    5 months ago

    Magog, Canada Metro Plouffe Full time

    Le Commis du département de poissonnerie a le mandat de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons. Il exécute les différentes tâches requise dans son département afin d'assurer la satisfaction de la clientèle. **Sommaire des responsabilités**: - Emballer, étiqueter et...

  • Gérant de Poissonnerie

    2 months ago

    Magog, Canada Metro Plouffe Full time

    Le gérant du département de poissonnerie a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer. **Sommaire des responsabilités**: - Assurer les fonctions...

  • Gérant Poissonnerie

    2 months ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    Le gérant du département de poissonnerie a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer. Sommaire des responsabilités: Assurer les fonctions de...

  • Assistant-gérant Poissonnerie

    5 months ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    L'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de...

  • Gérant Poissonnerie

    2 months ago

    Magog, Quebec, H1X, Montréal, Canada Métro Plouffe Full time

    Le gérant du département de poissonnerie a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer. Sommaire des responsabilités: Assurer les fonctions...

  • Chef de Département Charcuterie

    2 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    Présentation du posteLe Chef de Département Charcuterie est responsable de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages.Compétences requisesConnaissance approfondie de...

  • Chef de Département Charcuterie

    1 month ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    Le Chef de Département Charcuterie est chargé de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages.Responsabilités :Assurer la gestion des achats, des inventaires, des...

  • Chef de Département Charcuterie

    1 month ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    Le Chef de Département Charcuterie est chargé de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages.Responsabilités :Assurer la gestion des achats, des inventaires, des...

  • Chef de Département Charcuterie

    2 weeks ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    Le Chef de Département Charcuterie est responsable de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages.ResponsabilitésGestion des achats et des inventaires : Assurer la...

  • Poissonnier

    1 month ago

    Magog, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésLe commis du département de poissonnerie a le mandat de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons. Il exécute les différentes tâches requises dans son département afin d'assurer la satisfaction de la clientèle.Compétences requisesEmballer, étiqueter et...

  • Poissonnier

    1 month ago

    Magog, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésLe commis du département de poissonnerie a le mandat de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons. Il exécute les différentes tâches requises dans son département afin d'assurer la satisfaction de la clientèle.Compétences requisesEmballer, étiqueter et...

  • Chef de Département Charcuterie

    4 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésLe Gérant du département de la Charcuterie est chargé de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages. Fonctions ClésAssurer la gestion des achats, des...

  • Chef de Département Charcuterie

    4 weeks ago

    Magog, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésLe Gérant du département de la Charcuterie est chargé de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages. Fonctions ClésAssurer la gestion des achats, des...

  • Chef de Département Charcuterie

    2 months ago

    Magog, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésLe Gérant du département de la Charcuterie est chargé de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et de conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes de charcuterie et fromages.Compétences requisesGestion des achats et des...