Chef de Cuisine Senior

3 weeks ago


NordduQuébec, Canada Mandy's Full time
À propos de Mandy's

Mandy's est une entreprise de restauration qui se démarque par son approche innovante et sa passion pour la qualité. Nous sommes convaincus que la nourriture doit être savoureuse, fraîche et saine, et nous nous efforçons de créer des expériences culinaires uniques pour nos clients.

Le rôle

Nous recherchons un Chef d'Équipe Cuisine qui partagera notre vision et notre engagement envers la qualité et l'innovation. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la qualité des aliments.

Responsabilités
  • Diriger l'équipe de cuisine et veiller à ce que les objectifs de qualité et de production soient atteints.
  • Planifier les menus et les commandes de produits alimentaires.
  • Gérer les stocks de nourriture et veiller à ce que les aliments soient toujours frais et de haute qualité.
  • Travailler en étroite collaboration avec les chefs de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer la réussite des opérations de cuisine.
  • Veiller à ce que les normes de sécurité et d'hygiène soient respectées dans la cuisine.
  • Effectuer des tâches administratives et d'autres tâches à la demande du superviseur de cuisine et/ou du gérant de restaurant.
Exigences
  • Études postsecondaires complétées ou équivalentes.
  • 1 an d'expérience en leadership/supervision dans un restaurant, commerce de détail ou l'industrie de l'hôtellerie.
  • Expérience en cuisine (préparation, recette et cuisine).
  • Posséder un diplôme dans un domaine culinaire ou l'industrie de l'hôtellerie.
  • Capacité à saisir rapidement les faits, esprit analytique, facilité avec les chiffres, souci du détail et aptitude à prendre des décisions.
  • L'esprit d'équipe, compétence de leadership et de bonnes compétences en communication sont requis.
  • Connaître le français.
Avantages
  • Rabais d'employés.
  • Partage de pourboires.
  • Opportunité avec une entreprise en pleine croissance.

  • Chef de cuisine

    1 month ago


    Lac du Bonnet, Canada Chicken Chef Full time

    Job Title: Chef de CuisineRejoignez l'équipe de Chicken Chef comme Chef de Cuisine et rejoignez notre équipe passionnée de professionnels de la cuisine.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des repas complets ou des plats individuels et des alimentsPréparer des plats pour les clients avec des allergies ou des intolérances alimentairesInspecter les...

  • Chef de cuisine

    1 month ago


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  • Nord-du-Québec, Canada Mandy's Full time

    À propos de Mandy'sMandy's est une entreprise de restauration qui se démarque par son approche innovante et sa passion pour la qualité. Nous sommes convaincus que la nourriture doit être savoureuse, fraîche et saine, et nous nous efforçons de créer des expériences culinaires uniques pour nos clients.Le rôleNous recherchons un Chef de Cuisine Senior...


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    À propos de Mandy'sMandy's est une entreprise de restauration qui se démarque par son approche innovante et sa passion pour la qualité. Nous sommes une équipe dynamique et jeune, déterminée à offrir une expérience de salade unique et délicieuse à nos clients.Le rôleNous recherchons un Chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe de cuisine....


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  • Nord-du-Québec, Canada Mandy's Full time

    Poste de chef de cuisineMandy's est une entreprise dynamique qui cherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la planification et de la mise en œuvre des menus, de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que de la supervision de l'équipe de...


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  • Chef de cuisine senior

    2 months ago


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    2 months ago


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    2 months ago


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  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Lac du Bonnet, Canada Chicken Chef Full time

    Job Title: Chef de CuisineJoin Chicken Chef as a skilled Chef de Cuisine to lead our kitchen team and create delicious meals for our customers.Job Description:Responsibilities:Prepare and cook complete meals or individual dishes and foodsPrepare dishes for customers with food allergies or intolerancesInspect kitchens and food service areasOrder supplies and...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


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