Chef de cuisine senior
6 days ago
Présentation du poste
Le chef de cuisine senior est responsable de l'encadrement d'une équipe de 4 à 6 cuisiniers au sein de notre restaurant Club Med.
Compétences requises
- Agilité et flexibilité
- Rigoureux et consciencieux
- Organisé et disponible
- Passionné et bon relationnel
- Créatif et capable de proposer un service à l'assiette personnalisé
Responsabilités
- Gérer les commandes et les stocks de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)
- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
- Fédérer et motiver ses équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement
Connaissances requises
- Connaissance de la cuisine française et internationale
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Connaissance de la gestion de l'équipe et de la motivation
Langues requises
- Connaissance de la langue française
- Connaissance de la langue anglaise
Expérience requise
- 5 ans d'expérience dans la fonction
Contrat
- Contrat permanent ou temporaire
Informations sur l'entreprise
Club Med est un leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, au savoir-faire français, à destination des familles et des couples et amis.
Package
- Emploi à temps plein
- Salaire compétitif
- Assurances médicales incluses
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Chef de cuisine senior
3 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePoste de Chef de cuisineClub Med est à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Charlevoix.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et conscienceOrganisationDisponibilitéPassionBonne relationnelCréativitéResponsabilitésEncadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniersGérer les commandes et les stocks de sa...
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Chef de cuisine senior
3 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePoste de Chef de cuisineClub Med est à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Charlevoix.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et conscienceOrganisationDisponibilitéPassionBonne relationnelCréativitéResponsabilitésEncadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniersGérer les commandes et les stocks de sa...
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Chef de cuisine senior
1 week ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timeDescription du poste Nous recherchons un Chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Club Med Quebec Charlevoix. ResponsabilitésEncadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniersGérer les commandes et les stocks de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000...
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Chef de cuisine senior
1 month ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePoste de Chef de cuisineClub Med est à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Charlevoix.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et conscienceOrganisationDisponibilitéPassionBonne relationnelCréativitéResponsabilitésEncadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniersGérer les commandes et les stocks de sa...
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Chef de cuisine senior
1 month ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePoste de Chef de cuisineClub Med est à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Charlevoix.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et conscienceOrganisationDisponibilitéPassionBonne relationnelCréativitéResponsabilitésEncadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniersGérer les commandes et les stocks de sa...
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Chef de cuisine senior
2 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePoste de Chef de cuisineClub Med est à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Charlevoix.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et conscienceOrganisationDisponibilitéPassionBonne relationnelCréativitéResponsabilitésEncadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniersGérer les commandes et les stocks de sa...
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Chef de cuisine senior
2 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePoste de Chef de cuisineClub Med est à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Charlevoix.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et conscienceOrganisationDisponibilitéPassionBonne relationnelCréativitéResponsabilitésEncadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniersGérer les commandes et les stocks de sa...
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Chef de cuisine senior
4 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePoste de Chef tournantDescription du posteVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine, capable de gérer une équipe de 4 à 6 cuisiniers. Vous êtes responsable de la gestion des commandes et des stocks de votre partie, ainsi que de la mise en place et de la mise en valeur des buffets.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et...
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Chef de cuisine senior
4 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePoste de Chef tournantDescription du posteVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine, capable de gérer une équipe de 4 à 6 cuisiniers. Vous êtes responsable de la gestion des commandes et des stocks de votre partie, ainsi que de la mise en place et de la mise en valeur des buffets.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et...
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Chef de cuisine expérimenté
2 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePoste de Chef de cuisineVous êtes chargé de diriger une équipe de 4 à 6 cuisiniers et de gérer les commandes et les stocks de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner).Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et conscienceOrganisationDisponibilitéPassionBonne relationnelCréativitéResponsabilitésEncadrer une équipe de cuisiniersGérer...
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Chef de Cuisine Bouchère
1 week ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePrésentation du posteLe Club Med est à la recherche d'un Chef de Cuisine Bouchère pour rejoindre son équipe de professionnels.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigoureux et consciencieuxOrganiséDisponiblePassionnéBon relationnelResponsabilitésProposer une spécialité bouchère et assurer le service à l'assiette (découpe et...
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Chef de cuisine expérimenté
1 week ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Full timePrésentation du posteLe Club Med recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Charlevoix.Compétences requisesAgilité et flexibilitéRigueur et conscienceOrganisationDisponibilitéPassionBonne relationnelCréativitéResponsabilitésEncadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniersGérer les commandes et les stocks de sa partie (chaud,...
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Aide de cuisine
2 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Quebec Charlevoix Full timePrésentation du posteNous recherchons un aide de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Club Med Quebec Charlevoix.Compétences requisesTravail temporaireLangue de travail : français ou anglaisDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience : 1 mois à moins de 7 moisMilieu de travailNous offrons un environnement de travail...
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Chef de cuisine senior
1 week ago
Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full timeVous souhaitez rejoindre une équipe passionnée de la cuisine ?Si vous aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter, et que vous avez une passion pour le domaine culinaire, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Chartwell Résidences pour retraités.Vous serez chargé de...
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Chef de cuisine senior
1 week ago
Saint-Charles-Borromée, Canada Spring Living Full timeResponsabilités- Concevoir et exécuter des menus variés et de haute qualité pour les résidents de la résidence Auberge de la Rivière Joliette.- Gérer les équipes de cuisine et de salle à manger pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle.- Planifier et organiser les commandes alimentaires, les inventaires et les budgets pour la...
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Aide de cuisine
3 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Quebec Charlevoix Full timeDurée de l'emploi: TemporaireLangue de travail: Anglais ou FrançaisEducation: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience: 1 mois à moins de 7 moisMilieu de travailHébergement disponibleTâchesPréparer et faire chauffer des plats simplesRemplir les réfrigérateurs et les comptoirs à saladeNettoyer et désinfecter la cuisine, les postes...
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Aide de cuisine
3 weeks ago
Petite-Rivière-Saint-François, Canada Club Med Quebec Charlevoix Full timeWork Term: TemporaryWork Language: English or FrenchEducation: Experience: ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentMilieu de travailHébergement disponibleTâchesPréparer et faire chauffer des plats simplesRemplir les réfrigérateurs et les comptoirs à saladeNettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les...
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Chef de Cuisine
1 week ago
Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full timePoste de Sous-ChefL'équipe du Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Détails du postePoste à temps plein de jour/soirHoraire de 37,5 heures par semaineRésidence L22 - Ville MontréalLe Groupe Maurice est une entreprise qui valorise les valeurs humaines et offre un environnement de travail stimulant et...
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Chef de Cuisine
1 month ago
Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full timeDétails du PosteLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine de niveau supérieurConnaissance des normes de sécurité...
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Chef de Cuisine
1 month ago
Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full timeDétails du PosteLe Groupe Maurice recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine de niveau supérieurConnaissance des normes de sécurité...