Chef de salle

2 weeks ago


Chambly, Quebec, Canada Campus Strøm Full time
Titre du poste

Le gérant de salle est responsable d'organiser et de gérer les opérations quotidiennes de l'équipe service du Nord Laboratoire Culinaire dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il s'assure de la qualité et de l'organisation du travail de l'équipe, de son efficacité, et de maintenir une synergie positive avec l'équipe cuisine.

Responsabilités
  • Contribuer proactivement au rayonnement du restaurant pour attirer et fidéliser la clientèle, notamment en développant des tactiques d'attraction et de fidélisation de la clientèle
  • Assurer la coordination des activités de la salle à manger afin d'assurer un service dépassant les attentes et exigences de la clientèle
  • Effectuer le service en salle à manger selon les besoins organisationnels
  • Travailler en étroite collaboration avec le siège social ; adhérer à la vision de l'entreprise et la promouvoir au sein de son équipe
  • Faire le suivi des attentes auprès de son équipe dans le but de maintenir un service d'exception et une image professionnelle à la hauteur des standards du Strøm
  • Faire preuve de leadership mobilisateur; maintenir l'esprit d'équipe pour l'atteinte des objectifs
  • Recruter, organiser les horaires de travail et les tâches selon les prévisions d'achalandage et les budgets alloués ainsi que former et encadrer l'équipe service
  • Assister le Directeur chef exécutif dans la gestion des ressources financières (contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) ainsi que la gestion des ressources matérielles (aliments, fournitures et équipements, commandes, etc.)
  • Mettre en place les protocoles de travail, incluant les normes de santé, sécurité et d'hygiène, assurer une étroite collaboration avec l'équipe cuisine et veiller à ce que tous les employés travaillent dans le respect des normes de fonctionnement établi
  • Pallier tout imprévu
Compétences requises
  • Diplôme d'études professionnelles (DEP service), diplôme en service ou en hôtellerie (un atout)
  • 5 années d'expérience en gestion de salle à manger, gestion d'équipe et promotion d'un restaurant
  • Bonne connaissance en sommellerie
  • Flexibilité d'horaire, principalement soirs et fins de semaine (mercredi au samedi)
  • Solides compétences interpersonnelles et de communication
  • Axé sur le service à la clientèle
  • Capacité à fixer des priorités et à déléguer des tâches selon les besoins d'affaires
Avantages
  • Rémunération : salaire selon expérience + assurances collectives
  • Poste disponible: Temps plein
  • Horaire: Principalement soir et fins de semaine (mercredi au samedi soir)
  • Lieu de travail : 1887 Avenue Bourgogne, Chambly
À propos de nous

Campus Strøm est une entreprise qui a à cœur le bien-être de sa communauté. Nous offrons une expérience thermale, des rabais sur les produits et services Strøm, ainsi que des opportunités de développement professionnel.


  • Chef de salle

    3 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada Campus Strøm Full time

    ResponsabilitésLe gérant de salle est responsable de l'organisation et de la gestion des opérations quotidiennes de l'équipe service du Nord Laboratoire Culinaire. Il s'assure de la qualité et de l'organisation du travail de l'équipe, de son efficacité, et de maintenir une synergie positive avec l'équipe cuisine.Compétences requisesContribuer...

  • Chef de salle

    3 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada Campus Strøm Full time

    ResponsabilitésLe gérant de salle est responsable de l'organisation et de la gestion des opérations quotidiennes de l'équipe service du Nord Laboratoire Culinaire. Il s'assure de la qualité et de l'organisation du travail de l'équipe, de son efficacité, et de maintenir une synergie positive avec l'équipe cuisine.Compétences requisesContribuer...

  • Chef de salle

    3 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada Campus Strøm Full time

    ResponsabilitésLe gérant de salle est responsable de l'organisation et de la gestion des opérations quotidiennes de l'équipe service du Nord Laboratoire Culinaire. Il s'assure de la qualité et de l'organisation du travail de l'équipe, de son efficacité, et de maintenir une synergie positive avec l'équipe cuisine.Compétences requisesContribuer...

  • Gérant de salle

    3 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada Campus Strøm Full time

    **Gestionnaire de salle** Le Strøm recherche un gestionnaire de salle expérimenté pour diriger l'équipe service du Nord Laboratoire Culinaire. Le candidat idéal possède une solide expérience en gestion de salle à manger, gestion d'équipe et promotion d'un restaurant. **Responsabilités** Contribuer à la promotion du restaurant et à l'expérience...

  • Gérant de salle

    2 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada Campus Strøm Full time

    Le gérant de salle est responsable de l'organisation et de la gestion des opérations quotidiennes de l'équipe service du Nord Laboratoire Culinaire, avec une vision globale de la restauration au Strøm. Il doit garantir la qualité et l'organisation du travail de l'équipe, son efficacité, et maintenir une synergie positive avec l'équipe cuisine. Il a...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada Résidence La Seigneurie de Chambly Full time

    Responsabilités Préparer des repas de haute qualité Assurer un service impeccable Gérer l'équipe de cuisine Vérifier le bon fonctionnement de la cuisine Maintenir une propreté irréprochable Travailler en équipe avec le chef Horaire 7 à 15 jours de travail Accueil des retraités

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada Résidence La Seigneurie de Chambly Full time

    Responsabilités Préparer des repas de haute qualité Assurer un service impeccable Gérer l'équipe de cuisine Vérifier le bon fonctionnement de la cuisine Maintenir une propreté irréprochable Travailler en équipe avec le chef Horaire 7 à 15 jours de travail Accueil des retraités

  • Chef de Service

    2 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada Groupe Alliance Full time

    ALERTE EMPLOI : CHEF DE SERVICE - REMORQUES ET VÉHICULES RÉCRÉATIFS À CHAMBLYPour Groupe Alliance.Salaire : jusqu'à 95 000 $Lieu de travail : Chambly, QCTâchesEffectuer le suivi des travauxEmbauche et gestion du personnelFormation / CoachingGestion administrativeMise en œuvre de stratégiesOptimisation des procédures internesOuvrir et fermer des...

  • Chef de quart

    2 months ago


    Chambly, Quebec, Canada McDonald's Full time

    À propos de ce posteNous sommes à la recherche d'un Chef de quart passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de restaurant McDonald's. En tant que Chef de quart, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, y compris la supervision de l'équipe, la gestion des opérations et la fourniture d'une expérience exceptionnelle aux...

  • Chef de quart

    2 months ago


    Chambly, Quebec, Canada McDonald's Full time

    À propos de ce posteNous sommes à la recherche d'un Chef de quart passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de restaurant McDonald's. En tant que Chef de quart, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, y compris la supervision de l'équipe, la gestion des opérations et la fourniture d'une expérience exceptionnelle aux...

  • Chef de garage

    2 months ago


    Chambly, Quebec, Canada MaxSys - Québec Full time

    Offre de carrière : Chef de garageNous sommes une entreprise de premier plan en pleine expansion, spécialisée dans le recyclage et les matières organiques en Amérique du Nord. Nous recherchons actuellement un Chef de garage dynamique pour rejoindre nos rangs.Rôles et responsabilitésSuperviser l'équipe de réparations et veiller au respect de la...

  • Chef de garage

    2 months ago


    Chambly, Quebec, Canada MaxSys - Québec Full time

    Offre de carrière : Chef de garageNous sommes une entreprise de premier plan en pleine expansion, spécialisée dans le recyclage et les matières organiques en Amérique du Nord. Nous recherchons actuellement un Chef de garage dynamique pour rejoindre nos rangs.Rôles et responsabilitésSuperviser l'équipe de réparations et veiller au respect de la...

  • Chef de quart

    1 month ago


    Chambly, Quebec, Canada McDonald's Full time

    À propos de ce posteNous sommes à la recherche d'un Chef de quart passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de restaurant McDonald's. En tant que Chef de quart, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, y compris la supervision de l'équipe, la gestion des opérations et la fourniture d'une expérience...

  • Chef de quart

    1 month ago


    Chambly, Quebec, Canada McDonald's Full time

    À propos de ce posteNous sommes à la recherche d'un Chef de quart passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de restaurant McDonald's. En tant que Chef de quart, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, y compris la supervision de l'équipe, la gestion des opérations et la fourniture d'une expérience...


  • Chambly, Quebec, Canada Amy Ressources Full time

    "Amy Ressources REcrute pour son client un(e) Chef de projet assistant(e) pour renforcer son équipe de gestion de projet.**Présentation du poste**Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet assistant(e) pour rejoindre notre équipe de gestion de projet. Vous aurez pour mission de travailler en étroite collaboration avec l'équipe de projet...

  • Chef de Production

    2 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada Michael Page Full time

    Détails de l'emploiTitre de l'emploi : Chef de ProductionDescription de l'emploi :Concevoir et mettre en œuvre des stratégies de planification pour optimiser la production.Assurer une gestion efficace des inventaires de produits finis en alignement avec les objectifs de l'entreprise.Collaborer étroitement avec les équipes de production,...

  • Chef de dispatcher

    2 weeks ago


    Chambly, Quebec, Canada GLS Canada Full time

    Présentation du posteGLS Canada cherche un chef de dispatcher pour rejoindre son équipe de professionnels de la logistique. Le candidat idéal sera capable de gérer efficacement les cueillettes des divisions de Colis et de Fret, tout en assurant une communication constante avec les chauffeurs sur la route.ResponsabilitésAssurer la bonne gestion et la...


  • Chambly, Quebec, Canada Groupe Alliance Full time

    Alerter les candidats potentielsPour Groupe Alliance, nous recherchons un Chef de Service Remorques et Véhicules Récréatifs pour gérer les opérations quotidiennes du département. Le candidat idéal possède une expérience de 5 ans en tant que directeur de service et est capable de superviser un équipe de professionnels.Compétences...


  • Chambly, Quebec, Canada Fed Manutech Full time

    Bienvenue chez FED Manutech, une entreprise innovante du secteur manufacturier qui se spécialise dans les solutions d'ingénierie, de génie et de technologie. Nous sommes ravis de vous présenter un poste exceptionnel de Chef de Projet d'Innovation Électrique !En tant que Chef de Projet, vous serez chargé(e) de diriger des équipes...


  • Chambly, Quebec, Canada Résidence La Seigneurie de Chambly Full time

    Tâches clésPréparation des repas et menusCommande et gestion des approvisionnementsGestion du personnel et coordinationEntretien et maintenance de la cuisineHoraire de travailTravail de jour et une fin de semaine sur deuxBienvenue aux retraitésCompétences requisesCompétences culinaires et techniquesCapacité à travailler en équipeOrganisation et...