Responsable de la gestion d'un restaurant Tim Hortons

7 days ago


Longueuil, Quebec, Canada Tim Hortons Full time
Description du poste

Le Responsable de la gestion d'un restaurant Tim Hortons est chargé de superviser et de diriger les activités des travailleurs qui préparent, répartissent et servent des aliments.

Ce rôle consiste à :

  • Superviser, coordonner et établir l'horaire des activités du personnel qui prépare et sert les aliments ;
  • Evaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation ;
  • Tener les registres des stocks, des ventes et des pertes ;
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité ;
  • Assurer la qualité des aliments et du service, en conformité avec les normes établies ;
  • Participer, au besoin, à la sélection du personnel.
Compétences requises

Pour exercer avec succès ce rôle, le candidat doit :

  • Avoir 2-3 années d'expérience en service rapide à titre de superviseur ;
  • Avoir des connaissances pratiques en matière de recrutement, de formation et d'encadrement des membres de l'équipe ;
  • Avoir une passion pour le service aux invités et aimer créer des expériences d'invité exceptionnelles ;
  • S'être fier des relations que l'on bâtisse avec les invités et l'équipe ;
  • Avoir une solide expérience dans le domaine des opérations ;
  • Être passionné par l'encadrement et le mentorat, et être à l'aise lorsqu'il s'agit de déléguer des tâches ;
  • Avoir une attitude positive et une passion pour la réussite et l'atteinte de vos objectifs.
Offres d'emploi

Nous offrons :

  • Des primes intéressantes pour les quarts travaillés de soirs et de fin de semaine ;
  • Avantages sociaux (assurances santé, dentaires) dont les primes sont payées à 50% par l'employeur ;
  • Formation et possibilité d'avancement à l'interne ;
  • Des défis stimulants.


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