Current jobs related to Chef de Cuisine - Montreal, Quebec - Mandy's

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de candidature pour le poste de Sous ChefNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef au sein de notre équipe de cuisine. Le candidat idéal devra avoir une excellente connaissance des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procédures.Compétences requises :3 ans...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.Précision...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant ICHI GO ICHI E Full time

    Ce poste de chef de cuisine est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre l'équipe de Restaurant ICHI GO ICHI E. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesExpérience dans la cuisine japonaiseConnaissance des techniques de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Développez votre carrière en tant que Sous ChefNous recherchons un Sous Chef motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique à Bar George. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des cuisiniers.Compétences requisesExpérience de 2 à 3 ans en...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Développez votre carrière en tant que Sous ChefNous recherchons un Sous Chef motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique à Bar George. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des cuisiniers.Compétences requisesExpérience de 2 à 3 ans en...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. ...

  • Chef de cuisine

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Cathcart Full time

    Poste de Chef de cuisineLe Cathcart Restaurants et Biergarten recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésSuperviser la cuisine du restaurant et assurer la qualité des plats.Créer des menus saisonniers et gérer la planification de la production.Diriger et former le personnel de cuisine.Travailler en...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Français Horizon Nord Full time

    Poste de Chef ExécutifLe poste de Chef Exécutif est responsable de la gestion de la cuisine d'une entreprise de restauration. Le candidat idéal possède une expérience en gestion de cuisine de grand volume et une formation en hôtellerie ou en restauration.ResponsabilitésPlanification et Organisation : Le Chef Exécutif est responsable de la...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Informations sur le poste Nous recherchons un chef de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe à Montréal. Compétences requisesExpérience en cuisineConnaissance de la cuisine françaiseCapacité à travailler en équipeDescription détaillée Le candidat idéal sera un chef de cuisine expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Oceanex Full time

    Informations sur le poste Nous recherchons un chef de cuisine compétent pour rejoindre notre équipe à Montréal. Compétences requisesExpérience en cuisineConnaissance de la cuisine françaiseCapacité à travailler en équipeDescription détaillée Le candidat idéal sera un chef de cuisine expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    À Holt Renfrew, nous offrons un environnement inspirant et axé sur la mode avec des opportunités de croissance et d'apprentissage.Chef de cuisineLe chef de cuisine prépare et cuisine des aliments selon les directives du chef de cuisine.Les responsabilités spécifiques comprennent ce qui suit, sans toutefois s'y limiter :Prépare et cuisine des aliments...

Chef de Cuisine

2 months ago

Montreal, Quebec, Canada Mandy's Full time
À propos de Mandy's Salades Gourmandes

Nous sommes une entreprise de restauration spécialisée dans la création d'expériences culinaires uniques et délicieuses. Notre mission est de réinventer l'expérience de salade en offrant des produits frais, sains et savoureux dans des environnements sensationnels.

Le rôle du Chef de Cuisine

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un leader motivé, capable de gérer une équipe et de prendre des décisions rapides dans un environnement dynamique.

Responsabilités
  • Travailler en étroite collaboration avec le superviseur de cuisine et le gérant de restaurant pour atteindre les objectifs de fonctionnement et de vente quotidiens de la cuisine.
  • Soutenir le superviseur de cuisine pour s'assurer que les processus de gestion des stocks et les processus de gestion des aliments sont respectés.
  • Exécuter la planification quotidienne des quarts de travail, l'organisation et la mise en œuvre des routines opérationnelles et des activités pour l'équipe de cuisine.
  • Agir en tant que modèle en respectant et en appliquant les politiques et procédures de Mandy's Salades Gourmandes.
  • Encourager le superviseur de cuisine à s'assurer que le travail de l'équipe respecte et / ou dépasse les normes de qualité, de service et d'invité de l'entreprise.
  • Aider le superviseur de la cuisine à former les membres de l'équipe en fournissant une rétroaction continue et en assurant le suivi des objectifs individuels.
  • Préparer et organiser les réunions quotidiennes de l'équipe BOH.
  • Partenaire avec l'équipe FOH pour surveiller les temps d'attente des commandes des clients, répondre aux plaintes des clients concernant les commandes de nourriture et prendre toutes les mesures nécessaires liées à la cuisine pour aider les clients mécontents à retourner les clients.
  • Soumettre les rapports quotidiens (ex: Shiftnotes, Processus de gestion de trésorerie, etc.).
  • Aider le superviseur de cuisine dans le processus d'embauche des nouveaux membres de l'équipe de cuisine.
  • Revoir constamment les opérations de cuisine pour identifier des opportunités d'amélioration.
  • Exécuter des tâches administratives et d'autres tâches à la demande du superviseur de cuisine et / ou du gérant de restaurant.
Exigences
  • Études post secondaires complétées / ou équivalentes.
  • 1 an d'expérience en leadership / supervision dans un restaurant, commerce de détail ou l'industrie de l'hôtellerie préféré.
  • Expérience en cuisine (préparation, recette et cuisine) (atout).
  • Posséder un diplôme dans un domaine culinaire ou l'industrie de l'hôtellerie (atout).
  • Capacité à saisir rapidement les faits, esprit analytique, facilité avec les chiffres, souci du détail et aptitude à prendre des décisions.
  • L'esprit d'équipe, compétence de leadership et de bonnes compétences en communication sont requis.
  • La confiance, l'intégrité, la capacité à gérer le stress, l'énergie, l'autonomie, l'initiative, la flexibilité et l'accent mis sur la qualité et l'organisation sont nécessaires.
  • Respecter et appliquer les politiques et les programmes de l'entreprise et répondre aux besoins de conformité.
  • Confortable dans des environnements dynamiques et en constante évolution.
  • Capable de rester debout pendant de longues périodes et / ou de travailler autour de la chaleur.
  • Peut travailler autour des autres dans des endroits proches.
  • Capable de soulever jusqu'à 25 livres.
  • Compétences informatiques / technophile (ex: GSuite).
  • Certification MAPAQ et formation en secourisme (atout).