Cuisinier Chez L'Hôtel

4 days ago


Drummondville, Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

L'Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville recherche un cuisinier dynamique pour rejoindre son équipe passionnée. Cette entreprise engagée dans le tourisme offre une expérience unique et contribue activement à rendre les séjours de ses invités mémorables.

Vous rêvez d'exercer votre profession en un environnement complètement rénové et modernisé ? Vous souhaitez travailler dans une cuisine climatisée, dotée des équipements nécessaires pour vous aider à atteindre vos objectifs ? Alors rejoignez-nous

Nous sommes à la recherche d'un nouveau talent pour intégrer les fonctions de cuisinier au resto-pub Le Globe-Trotter. En plus des clients du resto-pub, la cuisine répond aux besoins des 28 salles de réunion et de banquets.

Ce poste permanent à temps plein, principalement de jour, est offert avec 40 heures par semaine, réparties sur 5 jours cédulés du dimanche au samedi selon nos besoins opérationnels.

Détails du poste
  • Mettre en œuvre votre créativité pour proposer des plats innovants et savoureux
  • Aider à la préparation des légumes et des condiments
  • Dresser les productions à l'assiette avec rapidité et soin pendant le service pour répondre aux commandes
  • Maîtriser les petits déjeuners, les dîners et la mise en place banquets
  • Retourner tous les articles alimentaires non utilisés en chambres froides ou dans le garde-manger tout en respectant les règles d'hygiène en vigueur
  • Voir à la propreté des lieux et de l'équipement utilisé selon les procédures établies
  • Effectuer toutes autres tâches connexes

À ce poste, vous bénéficierez d'une formation continue pour améliorer vos compétences professionnelles et soutenir votre croissance personnelle.

Avantages
  • Uniformes fournis
  • Période de repas de 30 minutes rémunérée
  • Repas inclus
  • Après 3 mois d'embauche, possibilité d'accumuler jusqu'à 5 congés conciliation travail-famille par année
  • Allocation annuelle au Plan Santé-Bien-Être
  • Vacances bonifiées
  • Prime d'ancienneté
  • Indexation annuelle des salaires en mai de chaque année
  • Rabais employé dans nos établissements
  • Après 6 mois : assurances collectives payées à 50 % par l'employeur et assurance invalidité
  • Après 6 mois: REER collectif assorti d'une contribution de l'employeur au RPDB jusqu'à concurrence de 2 % du salaire brut

Trouvez-vous ces avantages attrayants ? Nous vous attendons Pour postuler, veuillez nous transmettre votre candidature avant le

Compétences requises

  • Diplôme en cuisine d'établissement ou l'équivalent
  • Minimum de 2 ans d'expérience dans un poste similaire
  • Expérience en cuisine classique et moderne, en production de banquets (volume) et en cuisine gastronomique
  • Sens de l'organisation
  • Maintenir une cadence de travail rapide et constante
  • Excellentes habiletés de communication et forte aptitude pour le travail d'équipe


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