Chef·e de boucherie

Aperçu du poste

Rejoignez notre équipe au Super C Cowansville et découvrez l'importance de vos compétences en tant que chef·e de boucherie. Vous serez responsable de préparer les différentes coupes de viandes selon les normes et standards du Super C, tout en offrant un excellent service à la clientèle.

Rémunération

L'estimation salariale pour ce poste est d'environ 25 $ à 35 $ de l'heure, dépendant de votre expérience et des qualifications requises. Les salaires compétitifs avec augmentations progressives selon la convention collective vous permettront de grandir professionnellement et financièrement.

Description du poste

Mission clé

Connaître et préparer les différentes coupes de viandes selon les normes et standards Super C.

Appliquer les standards de mise en marché (rotation des produits, suivis des dates de péremption, emballage aux besoins, etc.) et de gestion des stocks.

Connaître et appliquer les normes de sanitation : hygiène, salubrité, santé et sécurité au sein du département.

Répondre aux besoins et demandes de la clientèle, avec efficacité et courtoisie.

Exigences

6 mois à 1 an d'expérience dans un poste similaire.

Disponibilité pour le travail de jour, soir, semaine et fin de semaine.

Avoir réussi un cours accrédité à titre de boucher ou avoir suivi une formation interne en entreprise.

Compétences

Connaissance des différentes coupes de viandes et des produits du département.

Aptitude courtoise et polie en tout temps.

Capacité à tirer, pousser, soulever des charges et manipuler la marchandise.

Apte à travailler dans un environnement froid.

Connaître et appliquer les normes de santé et sécurité au travail en tout temps.