Chef de cuisine adjoint(e)

2 weeks ago


SaintLéonard, Canada Les Résidences Soleil Full time

Poste de Chef de cuisine adjoint(e)

Les Résidences Soleil est à la recherche d'un Chef de cuisine adjoint(e) passionné de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de cuisine adjoint(e), vous serez responsable de la planification, de la supervision et de l'organisation des activités du service alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur de la cuisine pour fournir aux résidents une alimentation équilibrée et délicieuse.

Responsabilités

  • Gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits
  • Superviser les opérations (commandes, menu, recettes, personnel)
  • Coordonner et participer à la préparation des repas
  • Contribuer à la production dans le service
  • Assurer le service et la qualité de la nourriture
  • Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
  • Superviser et coordonner le personnel de la cuisine

Compétences requises

  • Diplôme d'études secondaires avec spécialisation en cuisine d'établissement
  • Expérience minimale de trois années en cuisine
  • Expérience en gestion et en supervision du personnel (un atout)
  • Disponibilité pour remplacement en cas d'imprévu ou d'urgence
  • Facilité à travailler avec des outils informatiques (Suite Microsoft Office)
  • Bonne connaissance du français parlé et écrit
  • Habileté à communiquer et à travailler en équipe
  • Capacité d'utiliser des équipements de cuisine de type commercial

À propos de nous

Les Résidences Soleil est une entreprise familiale 100 % québécoise, pionnière de l'industrie depuis 1988. Nous sommes fiers de notre réputation pour offrir un environnement de travail gratifiant et une clientèle stable et reconnaissante.



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    Vous êtes passionné de cuisine et vous souhaitez participer à l'amélioration de la qualité de vie des personnes du bel-âge ? Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de préparer des repas délicieux et de contribuer à la satisfaction de nos résidents. Compétences requises : -...


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    Rejoignez notre équipe de cuisine passionnéeVous êtes un professionnel de la cuisine qui souhaitez faire une différence dans la vie des personnes âgées? Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine adjoint qui partagera notre passion pour la qualité de vie et la cuisine délicieuse.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas délicieux pour...


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    À propos de l'emploiNous sommes à la recherche d'un Directeur(trice) adjoint(e) de cuisine passionné(e) qui souhaite participer à l'amélioration de la qualité de vie des personnes du bel-âge tout en faisant un travail stimulant et motivant avec des gens passionnés.Compétences et responsabilitésGérer l'approvisionnement des...


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    Description du postePOSTE : Chef de cuisine adjoint(e)L'objectif du poste : Travailler en équipe pour fournir un service de haute qualité dans une cuisine scolaire.Compétences requises : Préparer des repas standardisés selon le menu cyclique.Produire des déjeuners.Assurer la qualité des plats et respecter les quantités.Participer au service et à...


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    Vous êtes passionné de cuisine et vous souhaitez participer à l’amélioration de la qualité de vie des personnes du bel-âge tout en faisant un travail stimulant et motivant avec des gens passionnés ? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son son sourire, sa bienveillance et sa...


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  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Saint-Léonard, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

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