Direction Gestionnaire Hôtelier

4 weeks ago


Québec, Quebec, Canada Hôtel Travelodge Québec Full time

L'offre d'emploi de Chef Exécutif au sein de l'Hôtel Travelodge Québec est un poste de direction clé dans notre équipe.

Salaires: Le salaire pour ce poste est estimé à environ 65 000$ par an, tenant compte du niveau de responsabilité et de la localisation géographique.

Déscription du poste:

Le Chef Exécutif est responsable de la gestion quotidienne des opérations hôtelières, en assurant la bonne exécution de toutes les tâches en cuisine, la maintenance des standards élevés et la gestion financière du département. Il s'agit également de diriger une équipe compétente, négocier des contrats avec des fournisseurs, commander et gérer l'inventaire de la cuisine, ainsi que suivre les livraisons des fonctions de groupes.

Compétences requises:

Pour réussir dans ce rôle, nous recherchons quelqu’un qui possède des connaissances solides dans le secteur d’activité, une connaissance actuelle des tendances, et un bon sens en hygiène et salubrité. La capacité à être créatif, autonome, et à avoir un comportement professionnel sont essentielles pour cette fonction. Un minimum de 2 ans d'expérience en cuisine et gestion d'équipe est requis.

Formation requis:

Nous souhaitons quelqu’un qui a suivi une formation dans une école reconnue et qui est titulaire d'un D.E.P. (Diplôme d'études professionelles).
L'anglais écrit et oral est exigé car nous servons une clientèle internationale.

Avantages:

  • Nous offrons des avantages sociaux, tels que les assurances collectives comprenant l'assurance vie, l'assurance d'invalidité, l'assurance médicale et dentaire.
  • Ces employés ont accès 24/7, de façon virtuelle, à des professionnels de la santé via le programme d’aide aux employés.
  • Les journées personnelles et les vacances sont prévues selon le département et l’hôtel que vous intégrez.
  • Un bonus est également prévu via notre programme de référencement.


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