Superviseur de service alimentaire

1 week ago


Brossard, Quebec, Canada Tim Hortons Full time
Responsabilités

Le superviseur des services alimentaires est chargé de superviser, de diriger et de coordonner les activités des travailleurs qui préparent, répartissent et servent des aliments.

Fonctions principales
  • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et sert les aliments;
  • Évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation;
  • Tenir les registres des stocks, des ventes et des pertes;
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité;
  • Assurer la qualité des aliments et du service, en conformité avec les normes établies;
  • Participer à la sélection du personnel.
Compétences requises

Pour réussir dans ce rôle, vous devez avoir une solide expérience dans le domaine des opérations et être capable de diriger une équipe diversifiée. Vous devez également être passionné par la réussite et l'atteinte de vos objectifs, et avoir une attitude positive.

Avantages

Nous offrons des primes intéressantes pour les quarts travaillés de soirs et de fin de semaine, ainsi que des avantages sociaux (assurances santé, dentaires) dont les primes sont payées à 50% par l'employeur. Nous vous offrons également une formation et une possibilité d'avancement à l'interne, ainsi que des défis stimulants.



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