Directeur Général de Restaurant

1 month ago


Rosemère, Quebec, Canada Tim Hortons Full time
Responsabilités

En tant que Directeur Général, vous êtes un modèle enthousiaste qui motive les membres de l'équipe à offrir un service exceptionnel à chaque invité, chaque fois. Vous établissez des relations positives avec les membres de votre équipe et favorisez un environnement de travail positif et inclusif.

Vous êtes responsable de la gestion des coûts de main-d'œuvre, des coûts des aliments et du papier, ainsi que de l'exécution des lancements de produits et des promotions. Vous résolvez les problèmes des invités et travaillez avec votre équipe pour minimiser les problèmes.

Vous participez au processus de recrutement, formez les nouveaux membres de l'équipe et suivez les inventaires hebdomadaires et mensuels. Vous préparez et fournissez aux membres de l'équipe des évaluations de performance et formez, rappellez et encouragez les membres de l'équipe à suivre toutes les politiques et programmes de santé et de sécurité.

Vous êtes un leader et donnez toujours l'exemple en suivant toutes les politiques et procédures de Tim Hortons. Vous planifiez, organisez, dirigez, contrôlez et évaluez les opérations quotidiennes, balancez la trésorerie et complétez les bilans.

Compétences requises

Vous devez avoir une excellente communication écrite et verbale, des solides compétences en leadership et en relations interpersonnelles, ainsi qu'un esprit de service client. Vous devez être bilingue (français/anglais) et avoir une expérience de 2 ans minimum dans l'industrie de la restauration rapide.

Vous devez avoir des compétences en informatique, notamment dans le système de point de vente et Microsoft Office. L'expérience Clearview est un atout.

Avantages

Nous offrons un salaire concurrentiel, un programme de bonus trimestriel basé sur la performance, des avantages pour la santé, la vue et les soins dentaires, ainsi qu'un programme d'appariement REER d'entreprise.

Nous offrons également une formation complète, des programmes d'incitation et de reconnaissance, des opportunités d'avancement et une participation de la communauté.

Exigences physiques

Vous devez être capable de marcher et de rester debout pendant de longues périodes, de soulever et de transporter jusqu'à 20 kg / 45 lb, et de faire la transition entre les environnements de travail froids et chauds.

Vous devez être capable de travailler sous pression dans un environnement au rythme rapide et respectant des délais serrés.

Disponibilité

Vous devez être flexible et capable de travailler des heures variables, y compris des quarts de travail l'après-midi et le week-end.



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