Chef de cuisine

3 weeks ago


Sherbrooke, Quebec, Canada Résidence Murray Full time
Titre du poste

Chef de cuisine

Description du poste

Le chef de cuisine est responsable de la préparation et de la cuisson de repas complets ou de plats individuels et de nourriture. Il doit également préparer des plats pour les clients avec des allergies ou des intolérances alimentaires. Le chef de cuisine doit inspecter les cuisines et les zones de service alimentaire, entraîner le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation de la nourriture, commander des fournitures et de l'équipement, superviser le personnel de cuisine et les aides, maintenir l'inventaire et les dossiers de la nourriture, des fournitures et de l'équipement, et nettoyer les cuisines et les zones de travail.

Compétences et qualifications

Le candidat idéal doit avoir une expérience de 1 an à moins de 2 ans dans la cuisine, être capable de travailler dans un environnement rapide et de se tenir debout pendant de longues périodes. Il doit également avoir une excellente communication orale, être fiable, organisé et avoir une bonne connaissance de la cuisine canadienne et des spécialités culinaires.

Conditions de travail

Le poste est à temps plein avec 36,75 heures par semaine. Le candidat doit être en mesure de travailler dans un environnement rapide et de se tenir debout pendant de longues périodes.

Avantages

Le poste offre des avantages tels que la gratuité du stationnement, des opportunités de team building et une durée de l'emploi permanente.


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