Chef de cuisine senior pour une expérience touristique authentique

4 days ago


Magog, Quebec, Canada Pal + Full time
Description du poste

Nous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à l'OMG Resto, un endroit festif situé dans l'ancienne église Sainte-Thérèse au cœur de Sherbrooke. Vous serez chargé d'établir et d'appliquer les politiques et procédures de la cuisine et de l'entreprise, ainsi que de superviser l'ensemble des activités de la cuisine.

Tâches et responsabilités
  • Élaborer conjointement avec le chef les menus spéciaux;
  • Procéder à une inspection quotidienne des aires de travail et veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
  • Seconder le chef dans la préparation des commandes;
  • Assurer le service;
  • Coordonner le service et la mise en place;
  • Passer des commandes aux fournisseurs;
  • Participer à la confection de menus;
  • Faire le suivi du bon entretien des équipements;
  • Assurer le contrôle des températures des réfrigérateurs;
  • Tenir l'aire de travail propre.
Qualifications requises
  • Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine;
  • Détenir une formation en hygiène et salubrité (Atout).
  • Posséder une expérience pertinente comme responsable de cuisine.
  • Démontrer une dextérité au-dessus de la moyenne;
  • Démontrer une capacité de gestion du stress (en période de pointe, ça va vite );
  • Autonomie;
  • Bon communicateur;
  • Démontrer des aptitudes de gestionnaire et un leadership mobilisateur.
Avantages offerts
  • Gym gratuit;
  • Rabais dans toutes nos entreprises;
  • Possibilités d'avancement;
  • Cliquez ici pour découvrir plus d'avantages https://palplus.ca/carrieres/#petit_plus
Salaire et conditions d'emploi

Nous offrons un salaire compétitif estimé entre 55 000$ et 65 000$ par an, selon l'expérience et les qualifications. Le poste est permanent, temps plein, avec un horaire de soir du mardi au samedi. Nous vous offrons également un programme de bénéfices et une alimentation gratuite sur le lieu de travail.



  • Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    PrésentationLe groupe PAL+ est à la recherche d'un cuisinier qualifié pour rejoindre son équipe de restaurants de haute cuisine à Magog et Sherbrooke.Compétences requisesExpérience de 3 ans en cuisineCapacité à travailler en équipe et à aider les collèguesCréativité et organisationMéthodicité et attention aux détailsCuriosité...


  • Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    Poste de Plongeur(euse) au Bistro 4 SaisonsContexte :Le Bistro 4 Saisons, un établissement réputé situé au pied du mont Orford, à même l'hôtel Espace 4 Saisons, recrute un plongeur ou une plongeuse pour compléter son équipe.Compétences requises :Nettoyage de la vaisselle et du couvert de service avec soin;Aide à la préparation des aliments et...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    Qu'est-ce que Pal+ ?Pal+ est un regroupement touristique des Cantons-de-l'Est qui propose des expériences authentiques.Nos entreprises, comme le OMG Resto, offrent des produits et des services de qualité dans un décor unique.Découvrez l'équipe PAL+ : plus d'informations sur les entreprises de PAL+.


  • Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    Le Bistro 4 Saisons, un Établissement Culinaire de QualitéL'équipe du Bistro 4 Saisons est à la recherche d'un plongeur ou d'une plongeuse pour compléter son équipe. Le salaire est de 17 $/h et l'horaire est à temps plein, en soirée, incluant les fins de semaine. Cet emploi permettra à la personne de travailler dans un environnement...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Magog, Quebec, Canada Kóz Full time

    Description du PosteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière dynamique pour rejoindre notre équipe au Bistro Kóz, situé sur les rives du lac Memphrémagog. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à préparer des plats délicieux et frais en suivant les normes du restaurant.Tâches et ResponsabilitésPréparer et assembler les plats...


  • Magog, Quebec, Canada Alessa Trattoria Full time

    Alessa Trattoria, c'est l'expérience parfaite pour ceux qui veulent se joindre à une équipe dynamique et passionnée. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine.Voici quelques-unes des responsabilités principales :Diriger l'équipe de cuisiniersGérer les budgets et les commandesRéaliser des...


  • Magog, Quebec, Canada Restaurant Pinocchio Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Restaurant Pinocchio !Dans ce rôle, vous serez chargé de planifier, préparer et exécuter différents menus, en collaboration avec le chef cuisinier.Ces sont vos principales responsabilités :Gestion des inventaires pour garantir la qualité et la quantité des...


  • Magog, Quebec, Canada ST-HUBERT MAGOG Full time

    Description du posteST-HUBERT MAGOG recherche un Chef de cuisine junior pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesBonne connaissance de la cuisine française et internationaleExpérience dans l'entretien des équipements de cuisineAptitude à travailler en équipe et à prendre des initiativesFonctionnalités avantageusesRégime de soins de...


  • Magog, Quebec, Canada Caro & co Full time

    Caro & Co recherche un Chef Directeur de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en Estrie, au meilleur endroit à Magog. Description du posteNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par l'art culinaire qui peut gérer une cuisine à haut volume. Vous devez avoir une expérience significative en restauration et être...


  • Magog, Quebec, Canada Caro & co Full time

    Développez vos compétences en tant que chef de cuisine adjoint chez Caro & co !Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second cuisinier. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité de croissance professionnelle et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous sommes la solution idéale.Description du posteCe...


  • Magog, Quebec, Canada ST-HUBERT MAGOG Full time

    Profil du posteNous recherchons un Chef de Cuisine principal pour rejoindre notre équipe à Magog, Québec. Ce poste est idéal pour les professionnels qui souhaitent travailler dans une cuisine dynamique et diversifiée.Description du posteEn tant que Chef de Cuisine principal, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine, y compris la...


  • Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    Dans le cadre de l'équipe de PAL+, vous rejoindrez un groupe d'entreprises innovantes et passionnées qui proposent des expériences touristiques uniques dans les Cantons-de-l'Est. En tant que Maître d'hôtel, vous serez chargé de soutenir le directeur du restaurant dans la gestion quotidienne de l'établissement. Cela implique la...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Magog, Quebec, Canada Burger King Full time

    Bienvenue chez Burger King, la deuxième plus grande chaîne de restauration rapide de hamburgers au monde.Nos restaurants sont connus pour servir des aliments de haute qualité, savoureux et abordables. Fondée en 1954, notre engagement envers les ingrédients de première qualité, les recettes de marque et les expériences culinaires familiales définit...


  • Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    Découvrez l'un des postes les plus excitants de la région Le Bistro 4 Saisons, membre du regroupement PAL+, recherche un cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement chaleureux et professionnel, avec une équipe qui se donne à fond pour offrir aux clients...


  • Magog, Quebec, Canada Caro & co Full time

    À propos de l'entrepriseNous sommes Caro & co, une entreprise dynamique et motivée située à Magog et en Estrie. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.


  • Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    Découvrez notre équipe culinaireLe bistro Kóz est un endroit idéal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier dynamique pour rejoindre notre équipe.MissionNos objectifs sont simples : proposer des plats délicieux, frais et faits maison dans un environnement convivial. Vous serez chargé(e) de...


  • Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    L'Espace 4 Saisons, un établissement appartenant au groupe PAL+, offre un poste de chef de réception hôtelier. Ce travail à temps partiel est prévu pour environ 24 heures par semaine, avec possibilité d'augmentation en fonction des besoins. Le candidat idéal devra être disponible les vendredis, samedis et dimanches, ainsi que certains soirs.Nous...


  • Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    Pour compléter son équipe, le bistro Kóz recherche un cuisinier ou une cuisinière chevronné(e) pour s'associer à son chef Geneviève, gagnante du prix « mon boss c'est le meilleur ». En tant que membre clé de l'équipe PAL+, vous bénéficierez d'avantages tels qu'un accès gratuit au gym, des rabais dans toutes nos entreprises...


  • Magog, Quebec, Canada Caro & co Full time

    Caro & Co, une équipe jeune et dynamique à Magog et en Estrie, cherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe.Salaire : Un salaire compétitif de 45 000$ à 55 000$ par an.Description du poste :Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas, garantir une qualité exceptionnelle des produits finis.Préparer et vérifier les...


  • Magog, Quebec, Canada Pal + Full time

    Description du posteLe Cuisinier(ère) soutiendra le Sous-chef de cuisine dans ses fonctions en étant un participant actif au bon déroulement des opérations de la cuisine Espace 4 Saisons.Tâches et responsabilitésPréparation et assemblage des plats selon les normes du restaurant ;Prévision des articles nécessaires au bon déroulement du service...