Responsable de la cuisine

3 weeks ago


Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time
Description du poste

Aramark recherche un(e) responsable de la cuisine pour superviser les opérations culinaires.

Localisation : À déterminer

SALAIRE : Entre 18,00$ et 22,00$ (selon l'expérience)

HORAIRE / HEURES : Du lundi au vendredi (en fonction du calendrier scolaire)

Responsabilités principales
  • Préparer des plats en suivant des recettes standardisées et un menu cyclique établi.
  • Veiller à ce que les quantités et la qualité des aliments respectent les normes d'Aramark.
  • Assurer la cuisson et la finition des plats, ainsi que participer au service.
  • Tenir à jour les registres de production, de température et de pertes.
  • Coordonner le travail de l'équipe sous sa supervision.
  • Participer à l'inventaire des stocks et passer les commandes nécessaires pour une gestion efficace des coûts.
  • Respecter les normes de santé, de sécurité et d'hygiène au travail, conformément à la législation en vigueur et aux politiques de l'entreprise.
Qualifications requises
  • Capacité à travailler sous pression durant les périodes de forte affluence.
  • Compétences en leadership.
  • Excellente aptitude au service client.
  • Rapidité, méthode, courtoisie, débrouillardise et esprit d'équipe.
  • Expérience de 2 à 3 ans dans le secteur de la restauration (atout).
  • Diplôme en gestion de la restauration, en diététique ou DEP en cuisine d'établissement (atout).
À propos d'Aramark

AVANTAGES DE TRAVAILLER POUR ARAMARK

  • Assurance médicale et assurance-vie.
  • Assurance dentaire.
  • Programme de référence employé.
  • Programme de reconnaissance.
  • Formation et développement professionnel.
  • Opportunités de carrière.
  • Uniformes de travail et repas fournis.
  • Congés pour les fêtes, la relâche et l'été.

Le candidat retenu devra réussir une vérification des antécédents criminels et une vérification du secteur vulnérable, si nécessaire. L'emploi sera conditionnel à la satisfaction de ces exigences.



  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du poste Aramark recherche un(e) responsable de la cuisine pour superviser les opérations culinaires. Localisation : À déterminer SALAIRE : Entre 18,00$ et 22,00$ (selon l'expérience) HORAIRE / HEURES : Du lundi au vendredi (selon le calendrier scolaire)ResponsabilitésPréparer des plats en suivant des recettes standardisées et un menu...


  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du poste Aramark recherche un(e) cuisinier(ère) responsable de cuisine pour un établissement scolaire. Localisation : Établissement scolaire SALAIRE : Entre 18,00$ et 22,00$ (selon l'expérience) HORAIRE / HEURES : Du lundi au vendredi (en fonction du calendrier scolaire) Responsabilités principalesPréparer les plats selon les recettes...


  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du poste Aramark recherche un(e) chef de cuisine responsable d'équipe pour son service de restauration. Localisation : Établissement scolaire SALAIRE : Entre 18,00$ et 22,00$ (selon l'expérience) HORAIRE / HEURES : Du lundi au vendredi, horaires de jour (en accord avec le calendrier scolaire) Responsabilités principalesPréparer les plats...


  • Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Cuisinier(ière) Statut de l'emploi : Temps partiel ou Temps plein Taux horaire de départ : 20,00 Compétences requises : Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Groupe Compass Canada. Nous...


  • Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Cuisinier(ière) Statut de l'emploi : Temps partiel ou Temps plein Taux horaire de départ : 20,00 Compétences requises : Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Groupe Compass Canada. Nous...


  • Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Cuisinier(ière) Statut de l'emploi : Temps partiel ou Temps plein Taux horaire de départ : 20,00 Compétences requises : Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Groupe Compass Canada. Nous...


  • Dorval, Quebec, Canada SSP Group Full time

    À propos du rôle Salaire horaire : 21,75 $ Emploi à temps plein Forfait complet d'avantages sociaux Plan de repas Stationnement gratuit SSP Canada gère plusieurs restaurants à l'aéroport de Montréal Trudeau Chez SSP Canada, nos cuisiniers ont pour rôle important de recevoir les commandes de nourriture, de préparer de délicieux plats pour...


  • Dorval, Quebec, Canada SSP Group Full time

    À propos du rôle Salaire horaire : 21,75 $ Emploi à temps plein Forfait complet d'avantages sociaux Plan de repas Stationnement gratuit SSP Canada gère plusieurs restaurants à l'aéroport de Montréal Trudeau Chez SSP Canada, nos cuisiniers ont pour rôle important de recevoir les commandes de nourriture, de préparer de délicieux plats pour...

  • Chef Exécutif

    3 days ago


    Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    À propos de l'entrepriseLe Groupe Compass Canada est une entreprise leader dans les services de restauration et de soutien. Nous sommes présents dans de nombreux secteurs, notamment les écoles, les hôpitaux, les immeubles de bureaux et les attractions touristiques.Le rôleNous recherchons un Chef Exécutif pour rejoindre notre équipe à la Maison...

  • Chef Exécutif

    4 days ago


    Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    À propos de l'entrepriseLe Groupe Compass Canada est une entreprise leader dans les services de restauration et de soutien. Nous sommes présents dans de nombreux secteurs, notamment les écoles, les hôpitaux, les immeubles de bureaux et les attractions touristiques.Le rôleNous recherchons un Chef Exécutif pour rejoindre notre équipe à la Maison...

  • Chef Exécutif

    4 days ago


    Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    À propos de l'entrepriseLe Groupe Compass Canada est une entreprise leader dans les services de restauration et de soutien. Nous sommes présents dans de nombreux secteurs, notamment les écoles, les hôpitaux, les immeubles de bureaux et les attractions touristiques.Le rôleNous recherchons un Chef Exécutif pour rejoindre notre équipe à la Maison...


  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du posteAramark recherche un chef de cuisine équipe pour son équipeCompétences requisesPréparer des recettes standardisées selon le menu cyclique préétabli des plats requis pour le service.Assurer que les quantités sont respectées et que la qualité correspond aux normes exigées par Aramark.Procéder à la cuisson des plats et à la...


  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du posteAramark recherche un chef de cuisine équipe pour son équipeCompétences requisesPréparer des recettes standardisées selon le menu cyclique préétabli des plats requis pour le service.Assurer que les quantités sont respectées et que la qualité correspond aux normes exigées par Aramark.Procéder à la cuisson des plats et à la...


  • Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Cuisinier(ière) Statut de l'emploi : Temps partiel ou Temps plein Taux horaire de départ : 20,00 Compétences requises : Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Groupe Compass Canada. Nous...


  • Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Cuisinier(ière) Statut de l'emploi : Temps partiel ou Temps plein Taux horaire de départ : 20,00 Compétences requises : Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Groupe Compass Canada. Nous...


  • Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste : Cuisinier(ière) Statut de l'emploi : Temps partiel ou Temps plein Taux horaire de départ : 20,00 Compétences requises : Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Groupe Compass Canada. Nous...


  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du PosteHoraires de TravailTravaillez dans un environnement dynamique et varié, avec des horaires de travail allant du lundi au vendredi, du matin au midi.Avantages SociauxProfitez d'un régime d'avantages sociaux complet, y compris une assurance médicale et une assurance-vie.Formation et DéveloppementAccédez à des programmes de formation et...


  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du poste Aramark recherche un(e) agent(e) de nettoyage pour le secteur de la restauration.Travail du lundi au vendredi, environnement syndiqué avec avantages sociaux.Fermeture durant les fêtes, congés payés et les jours de congé non utilisés sont également rémunérés (selon la convention collective). POSTE : Agent(e) de nettoyage en...


  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du PosteHoraires de TravailTravaillez dans un environnement dynamique et exigeant, avec des horaires de travail allant du lundi au vendredi, du milieu de la matinée à la fin de l'après-midi.Avantages SociauxProfitez d'un régime d'avantages sociaux complet, y compris une assurance médicale et une assurance-vie, ainsi que des...


  • Dorval, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du PosteHoraires de TravailTravaillez dans un environnement dynamique et exigeant, avec des horaires de travail allant du lundi au vendredi, du milieu de la matinée à la fin de l'après-midi.Avantages SociauxProfitez d'un régime d'avantages sociaux complet, y compris une assurance médicale et une assurance-vie, ainsi que des...