Chef de salle à manger

7 hours ago

Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

Centre de Villégiature Jouvence recherche un professionnel passionné de l'environnement et du développement durable pour rejoindre son équipe engagée et axée sur la collaboration.

Principales responsabilités

L'assistant du directeur des salles à manger travaillera dans les trois salles à manger de Jouvence et aura pour missions :

  • Aider le directeur dans la gestion des ressources humaines, la gestion des services, la gestion financière et la gestion des bars ;
  • Assister à l'animation des réunions d'employés et coacher le service des mets et boissons ainsi que les services de bar ;
  • Assurer l'application des politiques, des procédures, des standards, des travaux quotidiens, hebdomadaires et mensuels ;
  • Veiller à l'application des ratios budgétaires relatifs à la répartition du personnel sur le terrain ;
  • Informer le directeur des besoins en matériel ;
  • Assister le directeur dans le maintien des inventaires et prises d'inventaires pour les commandes hebdomadaires ;
  • Assister le directeur dans le balancement des caisses.

Compétences requises

  • DEC pertinent à l'emploi complété ;
  • Bilinguisme (atout) ;
  • 3 années minimum d'expérience en supervision / gestion restauration ;
  • Avoir une expérience de travail avec un logiciel de gestion d'inventaire et de point de vente de bar ;
  • Aptitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.)
  • Aptitude pour la gestion des ressources humaines et le service à la clientèle ;
  • Leadership et capacité de prise de décisions ;
  • Habilité pour la communication verbale ;
  • Connaissance des principes de la gestion et des systèmes informatiques ;
  • Connaissance et application des normes du travail et des principes en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et salubrité ;
  • Rapidité d'exécution, capacité à travailler sous pression, tolérance au stress ;
  • Bonne forme physique et très grande disponibilité ;
  • Avoir l'âge légal de se trouver dans un point de vente de boissons alcool.

Conditions et Avantages

  • Horaire : variable de jour, soir et fin de semaine ;
  • Nombre d'heures : En moyenne, 35 heures par semaine (variable) ;
  • Statut : Poste syndiqué, possibilité à l'année.

Centre de Villégiature Jouvence offre des avantages concurrentiels tels que des repas à petit prix, un stationnement gratuit, des congés multiples (maladie, mobiles, fériés), une cotisation possible au régime d'épargne collectif et une assurance collective selon les conditions de la convention collective, etc.

Un avantage supplémentaire est offert : accès au site avec un emprunt d'équipements de plein air (voile, kayak, canot, « paddle board », « fat bike », randonnée pédestre, ski de fond, etc) tout au long de l'année.

  • Chef d'équipe salle à manger

    3 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Principales responsabilités La personne assiste le directeur des salles à manger dans...

  • Chef d'équipe salle à manger

    4 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Principales responsabilités La personne assiste le directeur des salles à manger dans...

  • Chef d'équipe salle à manger

    2 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Principales responsabilités La personne assiste le directeur des salles à manger dans...

  • Chef d'équipe salle à manger

    4 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Principales responsabilités La personne assiste le directeur des salles à manger dans...

  • Chef d'équipe salle à manger

    2 weeks ago

    orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Principales responsabilités La personne assiste le directeur des salles à manger dans...

  • Chef d'équipe salle à manger

    3 weeks ago

    Mont-Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Principales responsabilités La personne assiste le directeur des salles à manger dans...

  • Chef d'équipe salle à manger

    3 weeks ago

    Orford, QC, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Principales responsabilités La personne assiste le directeur des salles à manger...

  • Responsable de la salle à manger

    1 week ago

    orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature Jouvence : un lieu de travail en harmonie avec la natureÀ propos de l'entrepriseNous sommes une équipe passionnée de l'environnement et du développement durable. Nous souhaitons faire une différence et nous recherchons des personnes engagées et axées sur la collaboration.Le posteNous recherchons un responsable de la...

  • Responsable de la salle à manger

    1 week ago

    orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature Jouvence : un lieu de travail en harmonie avec la natureÀ propos de l'entrepriseNous sommes une équipe passionnée de l'environnement et du développement durable. Nous souhaitons faire une différence et nous recherchons des personnes engagées et axées sur la collaboration.Le posteNous recherchons un responsable de la...

  • Chef d'équipe salle à manger

    4 weeks ago

    Orford, Quebec, J0X, La Vallée-de-la-Gatineau, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!POSTE TEMPS PLEIN / REMPLACEMENT TEMPORAIRE Principales responsabilités La personne assiste le directeur des salles à manger dans...

  • Préposé salle à manger

    2 weeks ago

    orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air...

  • Préposé salle à manger

    2 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air...

  • Agent de service en salle à manger

    1 month ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    À propos de nousCentre de Villégiature Jouvence est une entreprise engagée dans la préservation de l'environnement et le développement durable. Nous avons à cœur de créer un impact positif dans notre communauté.Votre rôleEn tant qu'agent de service en salle à manger, vous aurez l'opportunité de :Travailler dans un cadre naturel...

  • Préposé salle à manger

    3 weeks ago

    Mont-Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein...

  • Préposé salle à manger

    3 weeks ago

    Orford, QC, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein...

  • Préposé salle à manger

    3 weeks ago

    Orford, QC, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein...

  • Préposé Salle à Manger

    1 week ago

    Orford, Canada Jouvence Full time

    **Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!** **Travailler à Jouvence c’est**: - Travailler en plein cœur de la nature; - Avoir accès au site et à de l’équipement...

  • Chef de projet restauration

    3 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Poste de Chef de projet restaurationCentre de Villégiature Jouvence recherche un Chef de projet restauration pour rejoindre son équipe.Principales responsabilitésAssister le directeur des salles à manger dans ses tâches quotidiennes.Travailler dans les trois salles à manger de Jouvence.Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines, la...

  • Chef de projet restauration

    3 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Poste de Chef de projet restaurationCentre de Villégiature Jouvence recherche un Chef de projet restauration pour rejoindre son équipe.Principales responsabilitésAssister le directeur des salles à manger dans ses tâches quotidiennes.Travailler dans les trois salles à manger de Jouvence.Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines, la...

  • Chef de Service de Manger

    3 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Offre de Poste : Responsable de la RestaurationCentre de Villégiature Jouvence, une entreprise passionnée par l'environnement et le développement durable, recherche un(e) Responsable de la Restauration pour rejoindre son équipe engagée et axée sur la collaboration.À propos de Centre de Villégiature JouvenceNous sommes une équipe de passionnés qui...