Pâtissier - Campement minier (Fly-in/Fly-out) - Spécialiste en Pâtisserie Industrielle

1 week ago


Montreal, Quebec, Canada Français Horizon Nord Full time
Détails du Poste

Titre du Poste : Pâtissier - Campement minier (Fly-in/Fly-out)

Description du Poste :

Relevant du Chef exécutif et du Superviseur de projet, les tâches de la personne occupant le poste de Pâtissier visent à superviser et à exécuter la production de masse de pâtisseries et boulangerie.

Les responsabilités de la personne occupant le poste de Pâtissier incluent :

  • Gérer l'inventaire de pâtisserie et effectuer la rotation;
  • Effectuer la production de génoise, de gâteaux en feuille et d'autres bases;
  • Effectuer la production de tarte, pizza et autres pâtes assorties;
  • Effectuer la production de Jellos, coulis, crèmes, etc.;
  • Effectuer la production de pain et pâtisseries assorties;
  • S'assurer que tous les produits sont datés, étiquetés et conformes aux normes de santé et sécurité;
  • S'assurer que toutes les tâches sont effectuées de façon sécuritaire et signaler tout incident ou problème immédiatement.
Compétences et Qualifications

Compétences requises :

  • Capacité à performer sous le stress;
  • Excellent sens de l'organisation;
  • Grande fiabilité;
  • Avoir une bonne capacité d'adaptation;
  • Orienté vers la qualité;
  • Apte à produire à grande échelle;
  • Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives.

Qualifications requises :

  • Diplôme en hôtellerie, restauration, ou combinaison équivalente de formation technique et/ou d'expérience connexe;
  • Un minimum de 5 ans d'expérience en pâtisserie et grand volume.
Avantages de l'emploi

Avantages de l'emploi :

  • Équipe dynamique;
  • Transport, logement et nourriture fournie;
  • Un environnement de travail unique;
  • Une entreprise en pleine croissance.


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du PâtissierLe Pâtissier est responsable de la production de produits de haute qualité, notamment des gâteaux, des desserts et autres pâtisseries.Production de volumes élevés : Le Pâtissier doit produire des quantités importantes de produits pour répondre à la demande de notre établissement.Décoration professionnelle : Il est...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du PâtissierLe Pâtissier est responsable de la production de produits de haute qualité, notamment des gâteaux, des desserts et autres pâtisseries.Production de volumes élevés : Le Pâtissier doit produire des quantités importantes de produits pour répondre à la demande de notre établissement.Décoration professionnelle : Il est...

  • Chef Pâtissier

    1 week ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du Chef PâtissierLe Chef Pâtissier est responsable de la production de pâtisseries de haute qualité pour notre établissement, le Duc de Lorraine. Ses principales responsabilités sont :Production de volumes élevés de produits : Le Chef Pâtissier doit produire des quantités importantes de pâtisseries, desserts et autres produits...

  • Chef Pâtissier

    1 week ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Responsabilités du Chef PâtissierLe Chef Pâtissier est responsable de la production de pâtisseries de haute qualité pour notre établissement, le Duc de Lorraine. Ses principales responsabilités sont :Production de volumes élevés de produits : Le Chef Pâtissier doit produire des quantités importantes de pâtisseries, desserts et autres produits...


  • Montreal, Quebec, Canada Traiteur La Marguerite Full time

    **Notre entreprise de traiteur recherche un pâtissier ou pâtissière à temps plein****Exécuter les recettes de l'entreprise avec précision et qualité**.**Confectionner des pâtes, des crèmes, des garnitures, des gâteaux, des entremets**.**Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des pièces**.**Décorer avec minutie et...


  • Montreal, Quebec, Canada Traiteur La Marguerite Full time

    **Notre entreprise de traiteur recherche un pâtissier ou pâtissière à temps plein****Exécuter les recettes de l'entreprise avec précision et qualité**.**Confectionner des pâtes, des crèmes, des garnitures, des gâteaux, des entremets**.**Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des pièces**.**Décorer avec minutie et...


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    **Notre entreprise de traiteur recherche un pâtissier ou pâtissière à temps plein****Exécuter les recettes de l'entreprise avec précision et qualité**.**Confectionner des pâtes, des crèmes, des garnitures, des gâteaux, des entremets**.**Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des pièces**.**Décorer avec minutie et...


  • Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Développez vos compétences en pâtisserie avec Boulangerie Première MoissonNous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe de fabrication de produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie.ResponsabilitésConfectionner des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets, chocolats et autres selon les recettes...


  • Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Développez vos compétences en pâtisserie avec Boulangerie Première MoissonNous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe de fabrication de produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie.ResponsabilitésConfectionner des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets, chocolats et autres selon les recettes...


  • Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Détails du PosteNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe de fabrication de produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie.Compétences requises :DEP en pâtisserie minimumMinimum de 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaireMaîtrise des techniques de fabrication en pâtisseriePersonne...


  • Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Détails du Poste Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe de fabrication de produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie.ResponsabilitésConfectionner des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets, chocolats et autres selon les recettes et les méthodes de fabrication établies par Première...


  • Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Détails du Poste Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe de fabrication de produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie.ResponsabilitésConfectionner des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets, chocolats et autres selon les recettes et les méthodes de fabrication établies par Première...


  • Montreal, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Détails de l'emploiTitre de l'emploi : Aide-Pâtissier(ère)Description de l'emploi :Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide-Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe de boulangerie. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de suivre les directives de son supérieur et de s'adapter à un environnement de travail...


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    Détails de l'emploiTitre de l'emploi : Aide-Pâtissier(ère)Description de l'emploi :Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide-Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe de boulangerie. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de suivre les directives de son supérieur et de s'adapter à un environnement de travail...


  • Montreal, Quebec, Canada Traiteur La Marguerite Full time

    **Notre entreprise de traiteur recherche un pâtissier ou pâtissière à temps plein****Exécuter les recettes de l'entreprise avec précision et qualité**.Confectionner des pâtes, des crèmes, des garnitures, des gâteaux, des entremets avec soin et attention au détail.Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des pièces avec...


  • Montreal, Quebec, Canada Traiteur La Marguerite Full time

    **Notre entreprise de traiteur recherche un pâtissier ou pâtissière à temps plein****Exécuter les recettes de l'entreprise avec précision et qualité**.Confectionner des pâtes, des crèmes, des garnitures, des gâteaux, des entremets avec soin et attention au détail.Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des pièces avec...


  • Montreal, Quebec, Canada Traiteur La Marguerite Full time

    **Notre entreprise de traiteur recherche un pâtissier ou pâtissière à temps plein****Exécuter les recettes de l'entreprise avec précision et qualité**.Confectionner des pâtes, des crèmes, des garnitures, des gâteaux, des entremets avec soin et attention au détail.Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des pièces avec...


  • Montreal, Quebec, Canada L.J.L. Mécanique Électrique inc. Full time

    Détails du posteL'entreprise L.J.L. Mécanique Électrique inc. est à la recherche d'un mécanicien d'équipement mobile pour rejoindre son équipe de spécialistes en maintenance de machines minières.ResponsabilitésEffectuer des inspections et des réparations de machines minières;Effectuer des modifications et des améliorations des...


  • Montreal, Quebec, Canada L.J.L. Mécanique Électrique inc. Full time

    Détails du posteL'entreprise L.J.L. Mécanique Électrique inc. est à la recherche d'un mécanicien d'équipement mobile pour rejoindre son équipe de spécialistes en maintenance de machines minières.ResponsabilitésEffectuer des inspections et des réparations de machines minières;Effectuer des modifications et des améliorations des...

  • Agent de Services

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Français Horizon Nord Full time

    DESCRIPTION DU POSTEQUEL EST LE POSTE?Nous sommes à la recherche de nouveaux membres pour notre équipe de services au sein d'un camp minier. Les postes à pourvoir incluent des rôles variés en conciergerie et en entretien. Le travail s'effectue selon un calendrier de 14 ou 21 jours de service, suivi de 14 ou 21 jours de repos, avec des déplacements pris...