Current jobs related to Cuisinier(ère) - Spécialiste en Cuisine - Montreal, Quebec - CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    Cuisinier(ère) - Spécialiste en Cuisine InstitutionnelleResponsabilitésLe cuisinier(ère) est responsable de la préparation, de l'assaisonnement, de la cuisson et de la portionnage des aliments. Il/elle s'assure de l'utilisation optimale des denrées et de la qualité des mets réalisés et servis.ExigencesDiplôme d'études professionnelles en...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    Cuisinier(ère) - Spécialiste en Cuisine InstitutionnelleResponsabilitésLe cuisinier(ère) est responsable de la préparation, de l'assaisonnement, de la cuisson et de la portionnage des aliments. Il/elle s'assure de l'utilisation optimale des denrées et de la qualité des mets réalisés et servis.ExigencesDiplôme d'études professionnelles en...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    Cuisinier(ère) - Spécialiste en Cuisine InstitutionnelleResponsabilitésLe/la cuisinier(ère) est responsable de la préparation, de l'assaisonnement, de la cuisson et de la portionnage des aliments. Il/elle s'assure de l'utilisation optimale des denrées et de la qualité des mets réalisés et servis.ExigencesDiplôme d'études professionnelles en...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    Cuisinier(ère) - Spécialiste en Cuisine InstitutionnelleResponsabilitésLe/la cuisinier(ère) est responsable de la préparation, de l'assaisonnement, de la cuisson et de la portionnage des aliments. Il/elle s'assure de l'utilisation optimale des denrées et de la qualité des mets réalisés et servis.ExigencesDiplôme d'études professionnelles en...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    Cuisinier(ère) - Spécialiste en Cuisine InstitutionnelleÀ propos de l'Institut de Cardiologie de MontréalL'Institut de cardiologie de Montréal est un centre hospitalier ultraspécialisé en cardiologie qui offre une gamme d'avantages visant la santé, le bien-être et la qualité de vie au travail des employés.ResponsabilitésLe...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    Cuisinier(ère) - Spécialiste en Cuisine InstitutionnelleÀ propos de l'Institut de Cardiologie de MontréalL'Institut de cardiologie de Montréal est un centre hospitalier ultraspécialisé en cardiologie qui offre une gamme d'avantages visant la santé, le bien-être et la qualité de vie au travail des employés.ResponsabilitésLe...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Cathcart Full time

    Recherche d'un Cuisinier-èreLe Cathcart est à la recherche d'un (e) cuisinier-ère dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésRanger les provisions dans la concession.Préparer les aliments selon les normes d'hygiène et les recettes maison.Préparer les garnitures et les mettre dans les contenants appropriés.Préparer...


  • Montreal, Quebec, Canada 3 brasseurs | 3 Brewers Canada Full time

    Découvrez le poste de Cuisinier(ère) chez 3 BrasseursNous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que Cuisinier(ère) chez 3 Brasseurs, vous serez en charge de la préparation et de la mise en place des commandes clients dans un environnement de restauration à haut...


  • Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du PosteCuisinier(ère)Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine au sein de Groupe Compass Canada, une entreprise leader dans les services de restauration et de soutien. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésEntreposer les aliments dans les zones...


  • Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du PosteCuisinier(ère)Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine au sein de Groupe Compass Canada, une entreprise leader dans les services de restauration et de soutien. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésEntreposer les aliments dans les zones...


  • Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du PosteCuisinier(ère)Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine au sein de Groupe Compass Canada, une entreprise leader dans les services de restauration et de soutien. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésEntreposer les aliments dans les zones...


  • Montreal, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Titre du PosteCuisinier(ère)Description du PosteNuméro de l'EmploiCatégorie d'Emploi : Alimentation et Boissons & CuisineLieu : Aéroport de Montréal Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, CanadaHoraire : Temps PleinSitué à distance? : NonMutation? : NonType de Poste : Non-DirectionCompétences et...


  • Montreal, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Titre du PosteCuisinier(ère)Description du PosteNuméro de l'EmploiCatégorie d'Emploi : Alimentation et Boissons & CuisineLieu : Aéroport de Montréal Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, CanadaHoraire : Temps PleinSitué à distance? : NonMutation? : NonType de Poste : Non-DirectionCompétences et...


  • Montreal, Quebec, Canada CASINO DE MONTRÉAL Full time

    Vous cherchez un défi stimulant ?Le Casino de Montréal vous offre l'opportunité de rejoindre notre équipe de cuisine et de contribuer à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle.En tant que Cuisinier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats délicieux, ainsi que de la maintenance des normes de qualité...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    Cuisinier(ère) de l'Institut de cardiologie de MontréalPrésentation de l'Institut de cardiologie de MontréalL'Institut de cardiologie de Montréal est un centre hospitalier ultraspécialisé en cardiologie consacré aux soins, à la recherche, à l'enseignement, à la prévention, à la réadaptation ainsi qu'à l'évaluation des...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Petit Dep Full time

    A propos de la mission de Le Petit Dep :Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Le Petit Dep. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats délicieux et de haute qualité pour nos clients.Responsabilités :Préparer les ingrédients nécessaires à la...


  • Montreal, Quebec, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    Cuisinier(ère) de l'Institut de cardiologie de MontréalResponsabilitésLe cuisinier(ère) est responsable de la préparation, de l'assaisonnement, de la cuisson et de la portionnage des aliments. Il s'assure de l'utilisation optimale des denrées et de la qualité des mets réalisés et servis.ExigencesDiplôme d'études...


  • Montreal, Quebec, Canada Le Cathcart Full time

    Recherche d'un Cuisinier-ère pour le CathcartLieu idéal pour les dîners d'affaires, le Cathcart est à la recherche d'un (e) cuisinier-ère qui saura mettre la main à la pâte et travaillera dans un environnement professionnel et en croissance rapide.ResponsabilitésRanger les provisions aux endroits appropriés dans la concession.Préparer les aliments...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Manoir Pierrefonds Full time

    Poste de Chef Cuisinier(ère)Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées, le Manoir Pierrefonds. Cette position est responsable de la planification, de la préparation et de la cuisson de repas pour 80 résidents, 3 fois par jour.ResponsabilitésPlanifier et préparer des repas pour 80 résidents, 3...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Manoir Pierrefonds Full time

    Poste de Chef Cuisinier(ère)Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées, le Manoir Pierrefonds. Cette position est responsable de la planification, de la préparation et de la cuisson de repas pour 80 résidents, 3 fois par jour.ResponsabilitésPlanifier et préparer des repas pour 80 résidents, 3...

Cuisinier(ère) - Spécialiste en Cuisine

2 months ago


Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Est-de-l'Île-de-Montréal Full time
Responsabilités

Sous la responsabilité du supérieur immédiat, le cuisinier(ère) est chargé de préparer, d'assaisonner, de cuire et de portionner les aliments de manière à optimiser l'utilisation des denrées. Il/elle est également responsable de tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.

Qualifications requises

1. Détenir un des diplômes suivants :

  • DEP en cuisine d'établissement
  • DEP en cuisine
  • DEP en cuisine professionnelle
  • Attestation de spécialisation professionnelle (ASP) Cuisine du marché - prérequis du DEP 5311 ou équivalence professionnelle
  • ASP Programme signature ITHQ « Cuisine supérieure », 1060 heures incluant les stages
  • DEP en pâtisserie
  • DEC en gestion de la restauration

2. Détenir un certificat du MAPAQ

3. Être disponible à temps complet de jour, soir et une fin de semaine sur deux

Compétences requises

• Autonomie

• Capacité de faire plusieurs tâches simultanément

• Esprit d'équipe

• Orientation vers les partenaires

• Orientation vers l'amélioration continue

• Capacité à œuvrer dans un contexte de transformation

• Communication

Avantages de l'emploi

• Intégrer une équipe dynamique misant sur le respect, la collaboration, l'entraide et la reconnaissance des talents de chacun

• Évoluer dans un milieu où l'humanisme et l'innovation sont au cœur des soins et services

• Faire une différence réelle dans la vie des gens

• Divers programmes de conciliation travail-famille

• Programme d'aide aux employés

• Assurances collectives

• Régime de retraite à prestation déterminé

• 20 jours de vacances après 1 an de service