Responsable de la restauration

2 months ago


Amos, Quebec, Canada Toujours Mikes Full time

Poste de Responsable de salle à manger

Tu es un organisateur natif, capable de gérer des activités complexes avec précision et efficacité? Tu es motivé par les défis et les changements? Devenir Responsable de salle à manger pourrait être ton prochain défi

En tant que Responsable, tu planifieras et dirigeras les activités liées à la préparation et au service des plats, tout en soutenant tes collègues de la salle à manger.

Au sein de la grande famille Toujours Mikes, tu bénéficies d'une atmosphère de travail rassembleuse et d'une équipe motivée. Nous sommes à la recherche d'une personne qui partage nos valeurs et qui est prête à relever les défis.

Responsabilités

  • Planifier et diriger les activités liées à la préparation et au service des mets;
  • Enseigner aux serveurs à préparer, garnir et présenter les aliments;
  • Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de salle à manger;
  • Maintenir une bonne ambiance de travail;
  • Recruter et embaucher le personnel de salle à manger avec l'accord du gérant ou du franchisé;
  • Évaluer les besoins et les coûts des boissons et de la main-d'œuvre;
  • Commander des aliments, des fournitures et du matériel de salle à manger;
  • S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes;
  • Superviser l'organisation du matériel et les activités du personnel pour s'assurer de la satisfaction de la clientèle.

Compétences requises

  • Esprit d'équipe;
  • Aptitudes en service à la clientèle;
  • Expérience en cuisine et/ou gestion;
  • Excellente compétence analytique;
  • Excellente capacité à travailler sous pression;
  • Excellente compétence en communication;
  • Bilinguisme (français et anglais) requis.

Horaire

Tes horaires de travail seront fixes à l'exception de temps supplémentaire. Tu auras à travailler en soirée, les fins de semaine et certains jours fériés. Nous sommes flexibles pour concilier travail, plaisir et vie personnelle.



  • Amos, Quebec, Canada Mines Abcourt inc. Full time

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  • Chef de restaurant

    3 weeks ago


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  • Amos, Quebec, Canada Home Hardware Amos Val-d'or Full time

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  • Amos, Quebec, Canada Mines Abcourt inc. Full time

    Offre de carrièreMines Abcourt est à la recherche d'un spécialiste en gestion de la carothèque pour soutenir la remise en production de la Mine Géant Dormant.**Compétences requises**- Expérience dans la gestion de bibliothèques de carottes- Connaissance des processus de production minière- Capacité à travailler en équipe**Tâches**- Gérer la...


  • Amos, Quebec, Canada Mines Abcourt inc. Full time

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  • Amos, Quebec, Canada Société de développement de la Baie-James Full time

    Poste de Cuisinier de Relais RoutierLa Société de développement de la Baie-James recherche un cuisinier de relais routier pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésRéaliser la production des aliments réfrigérés (sandwichs, muffins, salades, etc.)Assurer la préparation et le service du déjeunerPréparer les aliments pour la réalisation des...

  • Surintendant Gologie

    3 weeks ago


    Amos, Quebec, Canada Evo Ressources Full time

    Surintendant GologieDescription du posteL'entreprise Evo Ressources recherche un Surintendant Gologie pour rejoindre son équipe de production et de ressources minérales. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la gestion d'équipe et la supervision de projets de contrôle des teneurs.ResponsabilitésVeiller au respect des...

  • Surintendant Gologie

    3 weeks ago


    Amos, Quebec, Canada Evo Ressources Full time

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    4 weeks ago


    Amos, Quebec, Canada McDonald's Full time

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    4 weeks ago


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