Cuisinier(ière) - Chef de Cuisine

1 month ago


Magog, Quebec, Canada Kóz Full time

Poste de Cuisinier(ière)

Kóz, un bistro d'inspiration méditerranéenne situé sur les rives du lac Memphrémagog, recherche un cuisinier ou une cuisinière pour compléter son équipe pour l'été. Horaire de soir et fin de semaine, selon les besoins. Emploi à temps plein ou temps partiel.

Compétences requises

  • Préparation et assembly des plats selon les normes du restaurant
  • Prévision des articles nécessaires au bon déroulement du service
  • Support du chef et du sous-chef dans la préparation quotidienne
  • Mise en place du plan de travail avant le service
  • Application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail
  • Propreté des lieux et de l'équipement utilisé
  • Reception et entreposage des produits de cuisine
  • Participation à la prise d'inventaire, si nécessaire

Qualifications

  • Personne avec 3 ans d'expérience en cuisine
  • Personne d'équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin
  • Créative et ordonnée
  • Méticuleux et consciencieux
  • Démontre un curiosité d'apprendre
  • Possède un cours en cuisine (atout)


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    Job SummaryKóz, a new Mediterranean-inspired bistro, is seeking a skilled Cuisinier(ière) to join its team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and assembling dishes to the highest standards of the restaurant.Key ResponsibilitiesPrepare and assemble dishes according to the restaurant's standards.Plan and anticipate...


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    2 weeks ago


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