Current jobs related to Chef de Cuisine Responsable - Montreal, Quebec - Chez Lévêque

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats de haute qualité.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef de...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de candidature pour le poste de Sous ChefNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef au sein de notre équipe de cuisine. Le candidat idéal devra avoir une excellente connaissance des techniques de cuisson, des ingrédients, des équipements et des procédures.Compétences requises :3 ans...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine au Duc de Lorraine.Compétences et Expériences3 ans d'expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.Précision...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Demande de CandidatureNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant ICHI GO ICHI E Full time

    Ce poste de chef de cuisine est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre l'équipe de Restaurant ICHI GO ICHI E. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesExpérience dans la cuisine japonaiseConnaissance des techniques de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Développez votre carrière en tant que Sous ChefNous recherchons un Sous Chef motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique à Bar George. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des cuisiniers.Compétences requisesExpérience de 2 à 3 ans en...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Bar George Full time

    Développez votre carrière en tant que Sous ChefNous recherchons un Sous Chef motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique à Bar George. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des cuisiniers.Compétences requisesExpérience de 2 à 3 ans en...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités Full time

    Titre du posteChef de cuisineDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartwell Jardins de la Gare résidence pour retraités. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la préparation et la cuisson de repas complets ou individuels, ainsi qu'une bonne connaissance des allergies...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Français Horizon Nord Full time

    Poste de Chef ExécutifLe poste de Chef Exécutif est responsable de la gestion de la cuisine d'une entreprise de restauration. Le candidat idéal possède une expérience en gestion de cuisine de grand volume et une formation en hôtellerie ou en restauration.ResponsabilitésPlanification et Organisation : Le Chef Exécutif est responsable de la...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Holt Renfrew Full time

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Holt Renfrew. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. Les responsabilités spécifiques comprennent : Préparer et cuisiner des aliments selon les directives du chef de cuisine. ...

  • Chef de cuisine responsable

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du posteAramark recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine responsablePoste : Chef de cuisine responsableLieu de travail : Dormakaba (105 Blvd Marcel-Laurin, Montréal, H4N 2M3)Horaire : Lundi au vendredi de jourResponsabilitésOrganiser et gérer l'ensemble du processus de production des repasEncadrer et...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Poste de Sous-Chef de CuisineLAssociation des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisineContribuer à la préparation et à la présentation des platsCollaborer avec le personnel de la cuisine pour assurer un bon...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada ASaP Full time

    Poste de Sous-Chef de CuisineLAssociation des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisineContribuer à la préparation et à la présentation des platsCollaborer avec le personnel de la cuisine pour assurer un bon...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Chartwell Trait-Carré résidence pour retraités Full time

    À Chartwell L'Envol, nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de repas complets ou de plats individuels et de nourritures, ainsi que de la préparation de plats pour les clients avec des allergies alimentaires...

Chef de Cuisine Responsable

2 months ago

Montreal, Quebec, Canada Chez Lévêque Full time
Offre de poste : Chef de Cuisine Responsable

Chez Lévêque, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que second(e) du Chef exécutif, vous serez co-responsable de la cuisine et chargé(e) de planifier, organiser et contrôler les activités en vue d'assurer le rendement du service et la qualité des repas servis.

Compétences requises
  • Minimum 5 ans d'expérience en tant que responsable de cuisine
  • Certification MAPAQ
  • Expérience en cuisine française et spécifiquement avec les recettes classiques (un atout)
  • Formation en cuisine
  • Capacité à travailler en équipe et à susciter la collaboration
  • Professionnalisme et sens de l'organisation
  • Discrétion, rigueur et souci du détail
  • Flexibilité et ouverture
Responsabilités
  • Superviser l'ensemble des activités de la cuisine (préparation, cuisson, propreté des cuisines et des équipements, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de la fraîcheur des aliments et des normes d'hygiène, etc.)
  • Élaborer les menus au besoin
  • Aider à effectuer les commandes
  • Guider et mobiliser les ressources humaines de son service
  • Gérer les ressources matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements)
  • Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la cuisine
  • Veiller à la sécurité des travailleurs en s'assurant de pratiques de travail sécuritaires
  • Procéder à une inspection quotidienne des aires de travail et veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail
  • S'assurer que toutes ses tâches sont effectuées pendant son absence
Avantages
  • Salaire : entre 25$/h et 30$/h selon expérience
  • Possibilité de bonus au rendement
  • Assurances collectives payées à 50% par l'employeur
  • Possibilités de développement professionnel et d'avancement
  • Horaires flexibles