Cuisinier(ière) de Restauration

2 weeks ago

Québec, Quebec, Canada Complexe Laudance Full time
Responsabilités

Le Cuisinier(ière) est responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux et équilibrés pour la clientèle du Complexe Laudance.

  • Exécuter des repas de haute qualité avec son équipe
  • Être à l'écoute de la clientèle et assurer une présence régulière dans la salle à manger
  • Veiller au processus de préparation et à la manipulation adéquate des aliments
  • Appliquer les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail
  • Responsable de la propreté des installations et des équipements
  • Exécuter la rotation des aliments pour minimiser la détérioration des aliments
  • Effectuer toutes tâches connexes qui pourraient lui être assignées
Exigences professionnelles

Le Cuisinier(ière) doit posséder les qualifications suivantes :

  • Diplôme d'études secondaires
  • Expérience de trois (3) ans
  • DEC en techniques de gestion des services alimentaires et de restauration, DEP en cuisine d'établissement, DEP en cuisine professionnelle ou l'équivalent
  • Certification de la Formation obligatoire en hygiène et salubrité alimentaires du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), un atout
  • Connaissance du milieu des résidences ou institutionnel, un atout
Exigences techniques

Le Cuisinier(ière) doit posséder les compétences suivantes :

  • Connaissance pratique du français (écrit et oral)
Exigences non techniques

Le Cuisinier(ière) doit posséder les qualités suivantes :

  • Leadership positif et dynamique
  • Entregent et intérêt d'interagir avec les ainés
  • Autonomie, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative
  • Connaissances culinaires variées
  • Sens aiguë du service à la clientèle
  • Flexibilité et facilité d'adaptation

  • Cuisinier(ière) de Manoir de L'Ormière

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Manoir de L'Ormière Full time

    Poste de Cuisinier(ière)Le Manoir de L'Ormière recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.ResponsabilitésSupporter le chef dans la planification et la préparation quotidienne des repas;Participer à la planification et à l'élaboration de menus équilibrés quotidiennement;Être sensible aux enjeux du...

  • Cuisinier(ière) de Manoir de L'Ormière

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Manoir de L'Ormière Full time

    Poste de Cuisinier(ière)Le Manoir de L'Ormière recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.ResponsabilitésSupporter le chef dans la planification et la préparation quotidienne des repas;Participer à la planification et à l'élaboration de menus équilibrés quotidiennement;Être sensible aux enjeux du...

  • Cuisinier(ière) de Résidence

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Découvrez notre Offre de Cuisinier(ière)Tu es un professionnel de la cuisine expérimenté et tu cherches un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe à la Résidence privée Les Jardins Logidor.À propos du posteNous offrons un poste de cuisinier(ière) à temps plein avec un horaire stable de 40 heures...

  • Cuisinier(ière) de Résidence

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Découvrez notre Offre de Cuisinier(ière)Tu es un professionnel de la cuisine expérimenté et tu cherches un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe à la Résidence privée Les Jardins Logidor.À propos du posteNous offrons un poste de cuisinier(ière) à temps plein avec un horaire stable de 40 heures...

  • Cuisinier(ière) de Résidence

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Résidences Pelletier Full time

    Mission et ObjectifsLes Résidences Pelletier sont des établissements qui visent à créer un environnement familial, confortable, chaleureux et sécuritaire pour les personnes âgées. Nous recherchons un Cuisinier(ière) qui partage nos valeurs essentielles : l'être, la famille, l'accessibilité, l'innovation, la dignité, l'attention, la...

  • Cuisinier(ière) de Résidence

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Résidences Pelletier Full time

    Mission et ObjectifsLes Résidences Pelletier sont des établissements qui visent à créer un environnement familial, confortable, chaleureux et sécuritaire pour les personnes âgées. Nous recherchons un Cuisinier(ière) qui partage nos valeurs essentielles : l'être, la famille, l'accessibilité, l'innovation, la dignité, l'attention, la...

  • Cuisinier(ière) de Château Bellevue

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château Bellevue de Val-Bélair Full time

    Rejoignez notre Équipe de CuisineChâteau Bellevue de Val-Bélair recherche un cuisinier(ière) motivé pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse.Compétences requisesDEP en cuisine ou expérience équivalenteExpérience comme cuisinier (entre 1-3 ans)MAPAQ (hygiène et salubrité) un atoutResponsabilitésAssurer la réalisation et la...

  • Cuisinier(ière) de Château Bellevue

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château Bellevue de Val-Bélair Full time

    Rejoignez notre Équipe de CuisineChâteau Bellevue de Val-Bélair recherche un cuisinier(ière) motivé pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse.Compétences requisesDEP en cuisine ou expérience équivalenteExpérience comme cuisinier (entre 1-3 ans)MAPAQ (hygiène et salubrité) un atoutResponsabilitésAssurer la réalisation et la...

  • Cuisinier(ière) de Résidence

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Découvrez notre Offre de Cuisinier(ière)Nous sommes à la recherche d'un cuisinier(ière) expérimenté pour rejoindre notre équipe à la résidence privée Les Jardins Logidor. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de repas délicieux pour nos résidents.ResponsabilitésCollaborer avec notre équipe pour créer des...

  • Cuisinier(ière) de Résidence

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Découvrez notre Offre de Cuisinier(ière)Nous sommes à la recherche d'un cuisinier(ière) expérimenté pour rejoindre notre équipe à la résidence privée Les Jardins Logidor. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de repas délicieux pour nos résidents.ResponsabilitésCollaborer avec notre équipe pour créer des...

  • Cuisinier(-ière) (classe 2) - Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Sepaq Full time

    Poste de Cuisinier(-ière) (classe 2)La Sépaq recherche un(e) cuisinier(-ière) (classe 2) passionné(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer les aliments et dresser les menusEffectuer la mise en place du plan de travailParticiper à la tenue des inventairesCompétences requisesAisance à travailler à un rythme soutenuEsprit...

  • Cuisinier(-ière) (classe 2) - Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Sepaq Full time

    Poste de Cuisinier(-ière) (classe 2)La Sépaq recherche un(e) cuisinier(-ière) (classe 2) passionné(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer les aliments et dresser les menusEffectuer la mise en place du plan de travailParticiper à la tenue des inventairesCompétences requisesAisance à travailler à un rythme soutenuEsprit...

  • Cuisinier(-ière) (classe 2) - Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Sepaq Full time

    Poste de Cuisinier(-ière) (classe 2)La Sépaq recherche un(e) cuisinier(-ière) (classe 2) pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer les aliments et dresser les menusEffectuer la mise en place du plan de travailParticiper à la tenue des inventairesCompétences requisesAisance à travailler à un rythme soutenuEsprit d'équipe et souci...

  • Cuisinier(-ière) (classe 2) - Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Sepaq Full time

    Poste de Cuisinier(-ière) (classe 2)La Sépaq recherche un(e) cuisinier(-ière) (classe 2) pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer les aliments et dresser les menusEffectuer la mise en place du plan de travailParticiper à la tenue des inventairesCompétences requisesAisance à travailler à un rythme soutenuEsprit d'équipe et souci...

  • Cuisinier(-ière) (classe 2) - Chef de Cuisine

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Sepaq Full time

    Poste de Cuisinier(-ière) (classe 2) Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(-ière) (classe 2) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de la Sépaq.ResponsabilitésPréparer les aliments et dresser les menusEffectuer la mise en place du plan de travailParticiper à la tenue des inventairesCompétences requisesAisance à...

  • Cuisinier(-ière) (classe 2) - Chef de Cuisine

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Sepaq Full time

    Poste de Cuisinier(-ière) (classe 2) Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(-ière) (classe 2) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de la Sépaq.ResponsabilitésPréparer les aliments et dresser les menusEffectuer la mise en place du plan de travailParticiper à la tenue des inventairesCompétences requisesAisance à...

  • Cuisinier de Résidence

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineTu es cuisinier(ière) et tu cherches un nouveau défi? Tu es aide-cuisinier(ière) avec de l'expérience et tu veux grandir?À propos de l'emploiNous sommes à la recherche d'une personne pour combler un poste de cuisinier(ière) dans notre résidence privée pour aînés située près du Campanile à Ste-Foy.Compétences...

  • Cuisinier de Résidence

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineTu es cuisinier(ière) et tu cherches un nouveau défi? Tu es aide-cuisinier(ière) avec de l'expérience et tu veux grandir?À propos de l'emploiNous sommes à la recherche d'une personne pour combler un poste de cuisinier(ière) dans notre résidence privée pour aînés située près du Campanile à Ste-Foy.Compétences...

  • Cuisinier(-ière) (classe 2) - Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Sepaq Full time

    Poste de Cuisinier(-ière) (classe 2) Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(-ière) (classe 2) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de la Sépaq.ResponsabilitésPréparer les aliments et dresser les menusEffectuer la mise en place du plan de travailParticiper à la tenue des inventairesCompétences requisesAisance à...

  • Cuisinier(-ière) (classe 2) - Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Sepaq Full time

    Poste de Cuisinier(-ière) (classe 2) Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(-ière) (classe 2) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de la Sépaq.ResponsabilitésPréparer les aliments et dresser les menusEffectuer la mise en place du plan de travailParticiper à la tenue des inventairesCompétences requisesAisance à...