Travailleur de la usine de poisson

5 days ago


Fredericton, New Brunswick, Canada Baie Ste Anne Seafoods (2014) Inc. Full time
Informations sur l'emploi

Titre de l'emploi: Travailleur de la usine de poisson

Compagnie: Baie Ste Anne Seafoods (2014) Inc.

Responsabilités

Les responsabilités de ce poste incluent:

  • Couper et peser les filets de poisson selon les spécifications.
  • Couper, nettoyer et aiguiser le poisson ou les fruits de mer avant la commercialisation ou le traitement ultérieur.
  • Inspecter les filets de poisson pour déterminer le nombre optimal et la taille de filets.
  • Utiliser un chariot élévateur pour transporter les poissons et les fruits de mer non chargés provenant des bateaux de pêche.
  • Écraser les écailles, couper le poisson, séparer les filets et enlever les parties de rechange en utilisant un couteau.
  • Transporter les poissons et les fruits de mer vers l'aire de travail.
  • Contrôler les produits et les emballages pour détecter les défauts et s'assurer que les produits répondent aux normes de l'entreprise et effectuer les ajustements correctifs des machines nécessaires.
  • Se défaire et enlever la chair des homards ou d'autres crustacés préparatoires à la canning ou au traitement ultérieur.
  • Enregistrer les informations de production.
  • Configurer et opérer les machines pour canner, emballer en sachets, en boîtes ou autrement emballer les produits de poisson et de fruits de mer.
  • Configurer et opérer les machines pour nettoyer, couper, cuire, fumer, mariner, déshydrater ou autrement traiter les produits de poisson ou de fruits de mer.
  • Peser le poisson ou les fruits de mer, enregistrer le poids et emballer le poisson dans de la glace.
  • Nettoyer les machines et les zones de travail immédiates.
  • Classer le poisson selon l'espèce, le poids et la destination.
Expérience et qualifications

Les qualifications requises pour ce poste incluent:

  • Expérience dans un environnement de travail industriel.
  • Capacité à travailler dans un environnement bruyant.
  • Capacité à travailler dans un environnement avec des odeurs.
  • Capacité à travailler dans un environnement chaud.
  • Capacité à travailler dans un environnement froid/refroidi.
  • Capacité à travailler dans un environnement humide.
  • Capacité à effectuer des tâches répétitives.
  • Capacité à manipuler des charges lourdes.
  • Capacité à travailler dans un environnement physique exigeant.
  • Capacité à utiliser les mains avec précision.
  • Capacité à faire attention aux détails.
  • Capacité à coordonner les mains et les yeux.
  • Capacité à se tenir debout pendant de longues périodes.
  • Capacité à se baisser, se courber, se tenir à genoux.
  • Capacité à travailler en heures supplémentaires.
Conditions de travail

Les conditions de travail pour ce poste incluent:

  • Travail en équipe.
  • Flexibilité.
  • Fiabilité.
  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Avantages

Les avantages pour ce poste incluent:

  • Prime.
  • Stationnement gratuit disponible.


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