Current jobs related to Chef de Département Poissonnerie - Sherbrooke, Quebec - Métro Plouffe

  • Chef de Département Poissonnerie

    2 months ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésL'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie est chargé(e) de la gestion et du bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant de département.Compétences requisesConseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des produits de poissonAssurer la gestion des stocks et des...

  • Chef de Département Poissonnerie

    2 months ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

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  • Chef de Département Poissonnerie

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    Département PoissonnerieLe chef de département poissonnerie est responsable de la gestion et du bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer.ResponsabilitésAssurer les fonctions de...

  • Chef de Département Poissonnerie

    3 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésL'objectif principal du gérant du département de poissonnerie est de garantir la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et de conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer. Fonctions...

  • Chef de Département Poissonnerie

    3 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

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  • Chef de Service Poissonnerie

    2 months ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésLe commis du département de poissonnerie a le mandat de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons. Il exécute les différentes tâches requises dans son département afin d'assurer la satisfaction de la clientèle.CompétencesEmballer, étiqueter et placer de la...

  • Chef de Service Poissonnerie

    2 months ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

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  • Chef de Service Poissonnerie

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    Le métier de commis poissonnerie est un poste de service qui consiste à servir et à conseiller les clients sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons. Pour occuper ce poste, il faut avoir une bonne connaissance des différents types de poissons et être capable de répondre aux questions et besoins des clients. Le...

  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    1 month ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésL'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie est chargé(e) de la gestion et du bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant. Il/Elle s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons.Compétences...

  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    1 month ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

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  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    1 month ago

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    ResponsabilitésL'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie est chargé(e) de la gestion et du bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant de département.Compétences requisesConseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des poissonsAssurer la gestion des stocks et des...

  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    1 month ago

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  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    1 month ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésL'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie est chargé(e) de la gestion et du bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant de département.Compétences requisesExcellentes compétences en gestion et en leadershipConnaissance approfondie du marché de la poissonnerieCapacité à travailler en...

  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    1 month ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésL'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie est chargé(e) de la gestion et du bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant de département.Compétences requisesExcellentes compétences en gestion et en leadershipConnaissance approfondie du marché de la poissonnerieCapacité à travailler en...

  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    Département PoissonnerieL'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie est responsable de la gestion et du bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de...

  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    4 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésL'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie est chargé(e) de la gestion et du bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant de département. Il/Elle s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et...

  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    3 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    ResponsabilitésL'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie est chargé(e) de la gestion et du bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant de département. Il/Elle s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et...

  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    2 months ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    Détails de l'emploiL'assistant(e)-gérant(e) du département de poissonnerie est responsable de la gestion et du bon déroulement des activités de son département en l'absence du gérant de département.ResponsabilitésGestion de la marchandise : Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise.Qualité du service à...

  • Assistant - Responsable Poissonnerie

    2 months ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

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  • Chef de la Pêche et des Fruits de Mer

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    Sur le marché de l'emploi actuel, il est essentiel de trouver un candidat expérimenté capable de diriger un département de poissonnerie avec efficacité. En tant que Chef de la Pêche et des Fruits de Mer, vous serez chargé de la gestion et du bon déroulement des activités de votre département.Présentation de l'entrepriseMétro Plouffe est...

Chef de Département Poissonnerie

2 months ago

Sherbrooke, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time
Responsabilités

Le gérant du département de poissonnerie a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de poissons et fruits de mer.

Sommaire des responsabilités :

  • Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
  • Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur de son département;
  • Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département;
  • En collaboration avec le directeur, assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, et de la mise en marché;
  • Appliquer et faire respecter les politiques et procédures, d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département;
  • Former, évaluer et motiver les membres de son équipe;
  • Respecter les budgets relatifs à son département;
  • Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, Apprêter, Emballer des poissons;);
  • Effectuer le remplissage des comptoir et la rotation des produits;
  • S'assurer d'offrir à la clientèle un service exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
  • Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
  • Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
  • Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
  • Autres tâches connexes.
Avantages

Le poste offre les avantages suivants :

  • Salaire compétitif;
  • Bonification selon performance (jusqu'à 15 % du salaire annuel);
  • Assurances collectives;
  • Congés maladie;
  • Congés mobiles;
  • Programme de reconnaissance.